厨房的排水的特性就是会含有大量的油脂。这些油脂在长期堆积在下水道的管径内壁上，会使下水道内壁逐渐变细甚至堵塞，很大的降低了排水管道的排水能力和使用寿命，且油脂中含有很多的有机成分，可以用来做肥料等用途。因此，各国的环保部门均会要求餐饮业的含油污水在排入到市政管网之前，要对油水进行分离，从而避免对下水管道的损伤等危害。所以说嘛，聊厨房排水说穿了就是聊隔油。一般现在上点规模的餐厅厨房或高星级酒店厨房的隔油均会要求做二级隔油的处理，所谓二级隔油顾名思义就是要经过二次的隔油过程。隔油主要是在厨房内完成，通常于水槽底部安装一小型隔油器装置。现在小型隔油器很多都会增加设有隔渣区，先隔离一些大颗粒物的废渣，随后进入隔油区进行隔油。哪一种的全自动油水分离设备比较好？杭州厨房隔油器
隔油器安装方式可分为：地面式隔油器、地埋式隔油器、地下室地面式隔油器安装等。1.地面式隔油器安装：厨房油污水出水口高于（或齐平）隔油设备进水口。2.地埋式隔油器安装：厨房油污水出水口低于隔油设备进水口，挖地埋坑，将设备放置于地埋坑中。3.地下室地面式隔油器安装：厨房油污水出水口高于隔油设备进水口，设备正常摆放安装，需带提升装置。隔油器选择哪种方式安装更好？其实选择哪种方式是要根据现场实际情况来综合考虑的。根据现场情况选择适合的方式才是更好的。一般情况下如果施工现场三种方式都能满足的话，是选择地下室地面安装。因为这种简单方便，只需将设备摆放好，接好管道即可使用。且位于地下室地面安装有利于环境美观，不需要再进行挖坑或建造设备间，便捷省钱。汕头酒店油水分离器自动油水分离器厂家？
控制柜技术要求1、隔油一体化设备控制柜采用一控二的方式，主要元器件应采用施耐德/ABB/西门子等同等品牌。水泵通过控制箱实现液位自动控制、自动切换功能、现场手动控制和控制室远程控制的功能，其中正常液位控制、超高水位液位控制采用应不锈钢连杆式浮球开关，水泵运行过程中要求能够记忆开启，每次启累计运行时间短的水泵，延长水泵使用寿命；2、隔油提升一体化设备的控制均应具有现场水位自动控制、就地手动控制两种控制方式，实行二级管理。3、隔油提升一体化设备、内设停泵水位、头一台启泵水位、第二台启泵及报警水位共三个水位。其控制要求如下：（1）停泵水位：当水位到达停泵水位时，水泵应停止工作；当水位到达水泵启泵水位时，其中一台水泵开启运行，下一工作周期另外一台水泵运行，两台水泵交替运行；水泵要求能交替启动；
如何确保清理作业的安全顺利进行1、必须下池作业时，作业人员需遵守规则，对隔油池内进行二次通风和毒气测试，以防造成下池清理人员中毒;2、打开隔油池盖通风，释放隔油池内气体。盖板打开后，人员不可在池旁抽烟、打电话、使用明火等，防止着火;3、检查隔油池内气体是否在安全范围内;4、下池作业时，池外设专人看护，周围设置警示。人员戴安全帽、防毒面具、穿防化服、安全鞋、带上安全带，做好安全防范,防止人员中毒(安全带必须固定可靠);5、检查隔油池池深以及爬梯是否牢固;6、池外专人看护人员密切关注池下作业的情况，如出现异常不利于作业状况时，迅速把作业人员拉上地面;7、隔油池内清理的污物须按规定妥善处理，清理结束后后迅速盖好隔油池盖板，以防尘土飞入或出现意外;8、污水运输时按指定地点及时卸清，认真谨慎操作，不应有外溢、滴漏、洒落等;9、隔油池清理作业结束后，及时清洗作业现场及工具，不得有明显污物存在;10、隔油池的污水、污油经冲淡处理后再排入市政管道，不可直接排入水体;11、清理隔油池的废弃油脂需按规定处置，避免污染周边环境。油水分离设备使用教程。
安装注意事项设备采用地下式安装时，要求地面保持水平。设备的底座基础要求用地脚螺栓进行固定。设备的进出水口应安装闸阀，以便设备调试与检修。设备通气管应连接到室外或与建筑物排水系统通气管连接。设备旁边应设有排水沟，便于维修排水、紧急事故排水以及设备的溢流排水。设备采用坑式安装时，需预设预留坑。预留坑的尺寸请参见设备安装尺寸表，要求坑内地面平整。设备安装预留坑上部盖板要求方便打开。人孔和爬梯设置应方便日常提桶。设备检修时，打开人孔盖板通气半小时后，方可对中操作。坑内应设有排水坑，安装辅泵，以便设备的维修。其他方面请参照土建、结构、设备安装等相应规范要求。自动油水分离器的使用？漳州酒店油水分离厂家
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什么是隔油池？隔油池是利用水油密度差从而将废水废油分开的特用池。为什么要做隔油池？油脂是一种不稳定的物体，温度高的时候流动性较强，但温度低就很容易凝固，如果将废油直接排入污水管，很容易使得管道出现排水不畅或者管道堵塞的现象。现在很多商业综合楼、商业区在进行雨污分流时，都会安装一个废水预处理设备——隔油池。隔油池清洗方法：步骤一从隔油池上取下盖子。缓慢，轻轻地将其卸下，以免损坏盖上的任何垫圈。步骤二用桶或小型泵将油脂收集器中的水去除。放开水。步骤三从疏水阀中导出油脂。步骤四刮下底部、侧面和盖子以清理多余的油脂。步骤五擦洗疏水阀的相同部分，将滤网冲洗干净。步骤六将步骤二中的水倒回油脂收集器。步骤七正确地重新安装所有拆下的部件并盖上盖子。杭州厨房隔油器
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