使用不同的超声波能量，可以增加或减少食品的稠度，使其具有不同的流动性。
研究表明，经过超声处理的番荔枝汁在质地参数上，比未处理样品具有更高的可接受性。
超声波处理果汁，可能导致细胞分解和色素暴露增加，但也可能使颜色变淡。
研究人员做了一些实验，想通过超声波处理，来抑制果汁中微生物的生长，从而提高果汁的保质期。
然而，超声波对微生物的影响受到许多因素的影响，包括超声波的参数设置和果汁中微生物自身的属性。
不同的微生物对超声波的敏感度有所不同，而果汁的酸度越低，微生物对超声波的影响就越大。 超声波液体处理可以破坏液体中的气泡和杂质，使其更加纯净。北京耐用超声波液体处理市场价
超声波乳化脱气仪优势：1、可以制造高质量的乳液能够获得体积小(只有0.2~2μm)和液滴尺寸分布窄(0.1~10μm)的乳液液滴,它还可以增加浓度高达30%,甚至在乳化剂配合下可以高达70%浓度。2、乳化效果稳定使用少量乳化剂或不使用乳化剂，可获得稳定的乳液。超声波处理后的乳化液可保持数月或半年以上的稳定性。3、超声波乳化可控制乳化液的种类在一定条件下，超声波方法可以生成油包水和水包油。就力学方法而言，乳化剂的性质决定乳化液的类型。而在不同的声强下，会产生不同类型的乳液。4、创造*的乳液超声乳化还可以制备出一般方法不能制备的乳状液。例如，常用的混合方法只能在水中产生5%的石蜡乳液，而不可思议的是，在功率超声场的作用下可以产生20%的石蜡乳液。河北定制超声波液体处理厂家直销超声波液体处理可以在实验室中使用，也可以在工业生产中应用。
影响清洗因素：
清洗介质：采用超声波清洗，一般有两类清洗剂即化学溶剂和水基清洗剂。清洗介质的化学作用可以加速超声波清洗效果，超声波清洗是物理作用，两种作用相结合，依对物件进行充分、彻底的清洗。
功率密度：超声波的功率密度越高，空化效果越强，速度越快，清洗效果越好，但对于精密的表面光洁度甚高的物件，采用长时间的高功率密度清洗会对物件表面产生空化、腐蚀。
超声频率：超声波频率越低，在液体中产生的空化越容易，产生的力度大，作用也越强，适用于工件粗、脏、初洗，频率高则超声波方向性强，适合于精细的物件清洗。
清洗高温：一般来说，超声波在50°C~60°C时的空化效果较好，清洗剂也不是温度越高，作用越显着，有可能会高温失效，通常超声波在超过85°C时，清洗效果已变差。所以实际应用超声波清洗时，采用50°C~70°C的工作温度。
这些微小的结构改变，能够改善物理、微生物和酶的稳定性。
在果汁加工中，物理、酶和微生物方面的稳定性，是衡量果汁质量的重要指标。
超声波处理可以改变果汁的结构，在水果和蔬菜汁等多相体系中，不溶性成分会悬浮在粘性溶液中。
其中，破碎的颗粒会暴露更多的化合物，从而改变颗粒和溶液之间的相互作用。
超声波加工可以使颗粒尺寸减小，并更均匀地分布，颗粒尺寸和分布不单单取决于处理时间，还受其他工艺的影响。
果汁结构的变化可能会导致粘度、质地、浊度、沉降和颜色稳定性的变化。
除此之外，果汁的流变特性可能会受到加工条件的影响，并且色散和连续相变只是与结构变化相关的复杂现象中的两个方面，超声波处理对果汁的流变学可能会显示出微小的变化。 超声波液体处理是一种无毒、无害、无污染的处理方法。
超声波清洗工业采用以超声清洗剂和超声波作为清洗力的来源，利用空化作用原理，采用热清洗或喷洗—超声波清洗—冷漂洗—超声波漂洗—热净水及冷净水漂洗—热风烘干等工艺流程进行清洗。超声清洗技术是以确保超声清洗得到有效实施的清洗管理前提下，以清洗材料为基本条件，采用超声波清洗方式去除被清洗物质件表面的油脂、污物等附着物， 使工件表面达到一定的清洁度。
超声清洗后排放的废水接近乳化液，含有有机油、表面活性剂等物质，废水中pH值高,COD浓度高，悬浮物浓度高，可生化性差。 声流效应是指在液体中形成高频机械波，使液体中的分子发生剧烈振动和碰撞，从而达到破碎、乳化等目的。湖北哪里有超声波液体处理技术参数
超声波液体处理可以用于清洗、切割、钻孔、加工等操作。北京耐用超声波液体处理市场价
3/3超声波液体处理的原理主要涉及到声学和液体动力学两个方面。它利用超声波在液体中产生空化效应，即在液体中形成低压空洞或真空气泡的过程。这些低压空洞由小变大，然后在瞬间内迅速闭合，从而产生强烈的冲击波和高温高压。这一过程不仅能够混合、分散、乳化和清洗液体，还可以加速化学反应的速率并提高产率。超声波液体处理技术的中心设备通常包括超声波发生器、超声波换能器、工具头和反应室。特别是当超声波液体处理器工作时，会在超声波源附近形成气泡云，并产生强烈的嘶嘶声，这就是声空化现象的直观体现。北京耐用超声波液体处理市场价
