我国是世界水果生产消费大国,但还不是水果加工强国。水果的品质还难以完全满足国内外消费者的要求,水果市场主要还在国内。随着我国加入 wTo ,水果生产销售面临着激烈的全球市场竞争,因此必须尽快提升我国水果种植和加工的水平,缩短与国外的差距。近几十年来,我国的水果加工水平提高缓漫,主要是我国的***械加工技术水平落后造成的。20世纪5o年代以前,我国几乎没有食品机械工业,更不用说水果加工。水果的生产加工主要以手工操作为主,基本属于传统作坊生产方式。流水生产线己经逐步渗入到农业生产中特別是在实施农业的集中生产过程中。上海品质水果瑕疵分级筛选机公司
初期在沿海一些大城市会有少量工业化生产方式的水果加工厂，但所用设备几乎是国外设备。进入20世纪5070年代,水果加工业及***械行业得到一定的发展,全国各地新建了一大批水果加工工厂。但这样依然没有从根本上改变水果加工落后的面貌,这些加工厂尚处于半机械半手工的生产方式,机械加工*用于一些主要的工序中,而其他生产工序仍沿用传统的手工操作方式。到了20世纪80年代以后,水果工业发展迅速，得益于80年代以后的**开放政策，随着外资的引入,出现很多独资、合资等形式的外商水果加工企。河南苹果水果瑕疵分级筛选机供应商家研新研发水果分选机的目的就是解决市场上残次水果泛滥现象。
水果通过分流机构3，分流机构3设置四条分流槽，水果排成四列。水果输送到轴辊组件6上。刚送到时，颜色识别装置，水果经过轴辊组件6的传输之后，水果也随之发生翻转，颜色识别装置，将两次的水果信息通过图像处理装置，根据处理得到的水果信息。主控装置，将水果引导到相对应的收集箱，实现水果分类。【权利要求】1.一种水果自动分拣系统，包括机架(I)，机架(1)上安装有传送装置(2)，其特征在于，传送装置(2)上设有分流机构(3)，机架(1)上安装有颜色识别装置()、图像处理装置()、主控装置()和显示屏()，所述主控装置()分别连接颜色识别装置()、图像处理装置()和显示屏()，传送装置(2)—侧通过导向机构(8)连接收集箱()。2.根据权利要求1所述一种水果自动分拣系统，其特征在于，所述传送装置(2)包括传送皮带()、轴辊组件(6)，传送皮带()通过支撑架()固定安装在机架(1)上，轴辊组件(6)安装在机架(1)上，轴辊组件(6)位于传送皮带()末端。3.根据权利要求1所述一种水果自动分拣系统，其特征在于，所述分流机构(3)包括多条分流槽，所述分流槽前端呈开口状。4.根据权利要求1所述一种水果自动分拣系统，其特征在于，所述导向机构(8)包括支座()、导向板()，支座()安装在机架(1)上。
中国水果以本国消费为主,参与国际贸易的比例一直很低,出口量不到国际水果贸易的3%。其中一个重要原因就是采后商品化处理落后,外观质量较差,＂导致水果的市场竞争力比较弱。根据水果产销趋势可以发现,水果产值的大部分是由产后处理和产后加工创造来的。水果的产后商品化处理包括清洗、打蜡、分级、包装。分级是果品商品化处理的重要环节,它在技术方面发展**快并在**近几年发生了根本的变化.目前我国国内水果商品化处理过程中的清洁、打蜡设备已经比较成熟,关键在于分级技术还比较落后。依靠人力慢慢的进行筛选成本很高，尤其是水果都是有一个时效的，加上运输等原因必然会出现腐烂等现象。
按色泽分级的分级机工作原理是:果实从电子发光点前面通过时,反射光被测定波长的光电管接受，颜色不同反射光的波长就不同，再由系统根据波长进行分析和确定取舍,达到分级效果。在意大利的果品贮藏加工业生产中,使用颜色分级机较早,主要是对水果进行颜色分级，例如苹果，就是按照绿色苹果比红色苹果的反射光强的道理进行的。工作时,果实在松软的传送带上跳跃移动，光线可照射到冰果的大多部位，这样就是免了水果单面被照射，及反射光传送给电脑，由电脑接照反射率的不同将果实分开,一般分为全绿果、半绿半红)果、全红果等级别。销售前的水果如果不经过水果分选机的分级分等，就会产生混级混等，水果整体品质较差。河南橘子水果瑕疵分级筛选机维保
流水生产线已渗透到农业生产中，研新科技也发现了其中的商机。上海品质水果瑕疵分级筛选机公司
那又是什么更加吸引消费者去选择这款水果呢？通过网上查阅和身边人的资讯可以了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%,价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了,价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是,消费者发现水果的质是存在问题,例如:大部分的水果不能保证新鲜,可能是当天没有卖完,或者保鮮措施没有做到位等有些水果店为了提**,进购带有总速的反季节水果,这对消费者身体是**不利的。还有,从调查问卷中可知,问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店”,40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾,只有2%的消费者不会去,21%的消费者无所谓。上海品质水果瑕疵分级筛选机公司
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