上海无人超市管理

目前，AI无人超市方案分为10平方米左右的卫星店mini、15~18平方米的卫星店和20平方米以上的卫星店pro，都属于小面积超市，这要求商品种类方面具有较强针对性，而数字化管理能精细把控。“我们在布点过程中会去考察这个场景下消费者购买**多的商品，通过数据计算，将**榜中前20%的商品放入超市。例如写字楼对咖啡、辣味食物等提神商品需求多；学校的学生则更需要薯片、辣条等小零食。”Grace说。门店经营数据系统则是管理整个AI无人超市的**。系统分为电脑端和手机端两种，当天的进店量、购买量、客户画像、行动轨迹等都会以数字化方式为管理者呈现。以补货环节来看，重力传感器会将空货架数据上传至后台系统，当物品商品库存少于设定量时，系统会给仓库发出一张补货订单，补货员的手机端也会收到这条信息，这时再去补货就不会发生补错、补少等情况。值得一提的是，根据合作超市需求，云拿科技还提供线上零售方案，将AI无人超市的商品放入线上小程序中，让附近消费者动动手指也能购物。不过，这需要合作者提供物流配送服务才能实现。他们在轻松自由地选购商品的同时，也体验到了新鲜的购物方式带来的愉悦感。上海无人超市管理

大学时期，当***一节课结束，学生们都会到教育超市买上一瓶冰镇饮料和几袋零食，回到宿舍享受“满汉全席”；上班后，超市的一杯咖啡、一个面包，成为早餐标配。学校或办公楼附近的便利店，也成为每个学子和上班族的“坚实后盾”。不过，当赶着上课上班时，排队等待支付时的每一秒都变得十分漫长，大家恨不得拿上商品就走。如今这一想法不只存在于脑海中，没有店员、不用扫码、拿上商品就能离开的AI无人超市，落地上海的学校、写字楼、园区等多个场景。3D视觉、深度学习、多传感融合的三大技术，是AI无人超市的“决胜三招”。江苏伊维特科技无人超市自动售货机作为一种便捷的商业设备，市场前景十分火热。

无需扫码支付拿上商品就走无人超市这一名词并不稀奇，进入超市、挑选商品、到自助收银台扫描支付就能完成一次购物，这是在考验消费者的诚信吗？位于东方体育中心旁边的罗森耀龙路店就是一家无人超市，它的格局与一般的无人超市有些差别，店内无人自助区和用餐区被一个闸机一分为二，难道是怕人们“零元购”吗？3月27日下午，这家罗森迎来了几位附近的上班族，只见他们对着摄像头扫一扫人脸，就进入了店内的无人自助区，挑选完商品后没有进行任何支付动作，就推门而去，闸机似乎也没有起到任何阻拦作用。

目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营，原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯，例如20平方米、24小时营业的超市，至少需要2位营业员进行轮班，罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在装修方面，不需要对店铺进行整体精装修，系统落地即可使用，平均安装时间为一天，10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算，整体成本大概可以降低三分之二。商业可复制性是目前无人超市竞争的焦点，也是投资人关心的问题。从生产、经营成本角度说，任何一项技术初始阶段，成本都会比较高，只有等到技术成熟之后，进行大面积推广的时候，技术成本才会不断降低。它不仅让购物更加便捷，还让购物成为一种享受和乐趣。

相对于传统便利店，无人便利店无论是各种人工成本还是房屋租赁成本都大幅减小，能有效减少运营成本，而且效率极高。以缤果盒子为例，分为中号和大号便利店，占地面积各约12㎡和15㎡，但是其售卖的商品SKU与40m2便利店相当，由于用机器取代了人工运营，其成本比普通便利店要少80%以上，全程无需排队，结账全自助，极大地节省了时间。投资了F5未来商店的创新工场华南区总经理熊昊表示，“无人便利店是大趋势，将会较快速度发展。首先，国内的便利店数量是不饱和的；其次，机器取代人工是各行各业正在发生的事情，我们认为在便利店行业也存在这样的机会；再次，无人便利店的面积大概30平方米，相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式，无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面，进行差异化竞争，这种商业业态和场景，我们还是比较看好。”此外，还要了解办理相关手续的流程和要求。绍兴品质无人超市

他们可以迅速选择需要的商品，并通过扫描二维码或人脸识别技术进行支付，整个购物过程只需几分钟。上海无人超市管理

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