熟悉水果的果农或企业都知道，大多数水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、凤梨、芒果以及木瓜、柑橘等是属于后熟的，通常都是需要进行催熟处理;因此，催熟也是当前一种非常重要的蔬果加工技术之一;经催熟过后的水果，在安全上不用有太多的顾虑，倒是在口感上，如果催熟这道工序没处理好就會有很大的差异。人工催熟方法技术掌控不好的话，也会出现如：成熟不均匀、成熟太慢、果皮颜色不良、果指发软等状况，这些都直接影响到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品价值。为此，这些水果在催熟库进行人工催熟的过程中一定掌握好催熟剂的使用浓度及催熟库内的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果，让这些“非自然”的水果变得更“自然”，让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果!数据采集设备催熟冷库就选欧莱特！临汾白银水果催熟冷库
冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。冷库库房温度在一定的条件下节能功效，将温差蒸发温度与库房温度的差缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了相应地也节省了电能，从而达到节能的效果。冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不明显，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜 ; 当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到冷库节能的作用。吉安专业催熟冷库公司欧莱特数据采集设备催熟冷库型号多样！
当管壁的内外温差为10 ℃、库温在-18 ℃时，排管蒸发器的制冷系统运行一个月后，其传热系数k值大约只有原来的70%左右[6]。冷风机结霜特别严重时，不但热阻增大，而且空气的流动阻力增加，严重时将无法送风，所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中，一般不采用能耗高的电热融霜方式，而小型氟利昂制冷系统为简化管路，可采用电热融霜方式，但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。冷库设备通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此，应多在减少冷库的冷库设备围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料。
例如冷凝温度每降低1℃，单位轴功率制冷量将提高2.6%左右.因此，保持较低的冷凝温度，对减少压缩机功耗是有益的.冷风机运行中，由于霜层的逐渐增厚，传热系数下降，风量减少，风机功率增加，冷风机产冷量急剧下降.因此，冷风机运行一定时间后，必须融霜.目前我国以氨为工质的大中型冷库，设计中大多采用水与热氨相结合的融霜方式，而实际操作中，为了方便，减少操作程序，更多地采用单独的水冲霜法.冷藏库门要随开即关，减小开门负荷损失.如冷库门开启时间延长一倍，冷损耗会增加数倍，同时冷库门打开时间较长，还会使库外的高湿空气入侵，在门洞处极易结霜和结露，从而破坏库体结构.欧莱特催熟冷库采用专业知识，使自控流程更为简化和优化！
香蕉冷库主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的有用冷库，香蕉库夏天要制冷，冬天要制热，库内温度控制在12℃～15℃，相对湿度为90%～95%，库内应经常进行通风换气，防止乙烯的积累。使用香蕉冷库有用保鲜技术保鲜的香蕉，在12.5～13℃条件下，贮存香蕉为6个月，其蕉果贮藏品质好。香蕉保鲜冷库控制系统制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，智能电脑温度控制，高精度温度传感器;库内温度在12℃～15℃范围内自由设定;全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内香蕉存放的安全。欧莱特智能催熟冷库可以让冷藏库门要随开即关，减小开门负荷损失！运城催熟冷库哪家好
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冷库制冷设备使用一段时间后会出现换热效果下降、用电量增加的问题。其原因是由于压缩机内部润滑油耐磨性不足，在换热器管路内壁形成不同厚度的油膜，降低了换热器的导热效率，导致出风口温度下降，用电量增加。制冷系统中有0.1mm厚的油膜，增加能耗11-12%。根据设备的使用时间的长短，设备性能一般会下降10%-30%左右。冷库节能添加剂（PROA）加入制冷设备后，可以降低设备能耗，减少碳排放，帮助企业降低空调等制冷设备的耗电量，与企业共同完成节能降耗的任务。冷库节能添加剂简称PROA，是一种用于提高制冷系统能效的新型节能产品，可有效降冷设备用电量的8%-30% ，提高出风口温度。PROA添加剂能够节电的作用机理是：在设备金属管壁表面上的油膜，形成一层PROA分子保护层，提高润滑能力，减少磨损，增加换热系统的换热效率，从而达到节能节电8%-30%的目的。临汾白银水果催熟冷库
