冷凝式空气能热泵干燥一体机设备基本参数
  • 品牌
  • 仨得科技
  • 型号
  • 5HG
  • 主机外形尺寸 (长,宽,高)
  • 2650×2100×2650(mm)
  • 单个烤盘尺寸 (长,宽,高)
  • 810×595×70(mm)
  • 烘干容量
  • 78 盘
  • 电压
  • 380V
  • 额定功率(含风机)
  • 5.4kW
  • 额定电流(含风机)
  • 10.25A
  • 制热量
  • 18kW
  • 冷凝风机功率(热风机)
  • 1.1kW
  • 蒸发风机功率
  • 1.1kW
冷凝式空气能热泵干燥一体机设备企业商机

普通干燥时,物料挥发出的醇类、醛类、酮类、酯类等香气成分随着排湿空气直接散失到大气中,既损失了风味又造成环境污染。冷凝式空气能热泵干燥一体机采用封闭循环,所有挥发物始终停留在系统内部。当湿热空气经过蒸发器降温到以下时,大部分水蒸气凝结,而沸点较低的香气物质一部分被冷凝水滴捕获,另一部分仍然留在循环空气中。经过反复的挥发、冷凝、再挥发过程,香气物质均匀分布在物料内外,形成浓郁且持久的香味。实验表明,使用本设备干燥的花椒,挥发油含量为每100克11.2毫升,而传统晒干只有每100克7.6毫升。玫瑰花的精油保留量比传统热风干燥提高约四分之一。在冷凝水排放管路中加装萃取装置,可以用溶剂或油脂收取冷凝水中的芳香成分,这些香精油可用于食品调味、化妆品制造等领域,为用户带来额外收益。干燥车间内没有异味,改善了工作环境。低温干燥技术,保护热敏成分不被破坏。大规模冷凝式空气能热泵干燥一体机设备技术参数

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冷凝式空气能热泵干燥一体机内置数据存储模块,可以自动记录每批次干燥过程中的温度、湿度、运行时长、耗电量等参数。用户可以在触摸屏上按日期和批次号查询历史数据,也可以将数据导出到U盘。对于食品、药品生产企业,这些记录可以作为生产台账的一部分,满足监管部门对可追溯性的要求。设备还支持连接打印机,每批次结束后自动打印干燥曲线和能耗统计表。厂家提供的云平台服务可以将数据自动备份到网络,用户只要登录账号就能查看过去一年的干燥记录。出现质量问题时,可以利用这些数据分析是哪个环节的工艺偏差。设备可存储500批次的数据,超出后自动覆盖较早的记录,用户也可以手动删除不需要的批次。大规模冷凝式空气能热泵干燥一体机设备技术参数保留香气物质,是冷凝干燥区别于普通干燥的突出特点。

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以日处理鲜料500公斤的中型加工户为例,购买一台3吨级冷凝式空气能热泵干燥一体机,设备价格约12万元。全年加工200天,每天产出干料约100公斤,按干料每公斤比传统干燥方式增值10元计算(品质提升带来的售价提高),每天增值1000元,一年增值20万元。同时节省电费和人工,传统干燥每公斤干料能耗成本约3元,本设备约0.8元,每天节省220元,一年节省4.4万元;节省人工每天100元,一年节省2万元。合计年收益约26.4万元,扣除电费和维护成本,净收益约22万元,预计7个月可收回设备投资。如果按照保守估算,两年内收回成本是有把握的。设备使用寿命超过10年,后续年份将带来持续的收益。

真空冷冻干燥虽然能很好保存物料品质,但设备投入高、运行费用昂贵,每脱去1公斤水分大约需要12至20元电费。冷凝式空气能热泵干燥一体机的工作温度通常在40至70摄氏度之间,由于采用封闭无氧化环境和香气回收技术,成品品质接近冻干水平,而运行成本只有冻干的五分之一。设备投资额也只是冻干机的三分之一到一半。对于不需要完全酥脆口感的物料,例如水果脯、中药材、茶叶等,这种热泵干燥方式具有较好的性价比。以草莓为例,冻干草莓脆片市场售价约200元每公斤,而热泵干燥的草莓脯售价约60元每公斤,两者口感差异并不悬殊,但后者成本优势明显。厂家提供多种规格选型,用户可根据物料特性和产能需求灵活选择。投资一台设备,两年内可收回成本。

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鱼、虾、贝类等海产品在干燥过程中会释放出大量三甲胺、二甲硫醚等腥臭物质,传统开放式干燥会让整个车间甚至周边区域弥漫异味,引起投诉,也影响工人健康。冷凝式空气能热泵干燥一体机采用封闭循环,腥味成分始终被限制在烤房内部,在冷凝器中一部分溶解于冷凝水排出,另一部分可以被选配的活性炭过滤器吸附。操作环境得到改善,工作人员不需要再戴口罩忍受异味,员工满意度明显提高。同时,封闭环境隔绝了蚊虫和灰尘,符合食品卫生标准。广西北海某虾干加工厂,原来车间腥味导致员工流失严重,改用本设备后产品腥味明显变淡,鲜味更加突出,且不再有外界投诉。设备内壁为304不锈钢,没有卫生死角,容易清洁,底部设有排污口,可以用高压水枪直接冲洗内腔,满足HACCP管理要求。加工出来的干贝、虾干颜色自然,品质稳定。与电热烘房对比:用电量减少四分之三。云南本地冷凝式空气能热泵干燥一体机设备

保留香气物质,是冷凝干燥与普通干燥明显的不同。大规模冷凝式空气能热泵干燥一体机设备技术参数

许多中药材的有效成分(如苷类、黄酮类、挥发油)对氧气敏感,传统晾晒或热风干燥会导致含量大幅下降。冷凝式空气能热泵干燥一体机封闭低氧环境完美解决了这一难题。以金银花为例,采用本设备40℃低温干燥,绿原酸保留率达92%,而传统烘房只有68%。再如人参,干燥后皂苷Rb1保留率提高21%。设备还能分段控温,对根茎类药材先低温后高温,防止表面硬化,确保内部干燥均匀。温度可调范围20至75℃,可设20℃,配合冷凝除湿,常温下也能高效排水,特别适合热敏性成分的保护。药监局已将其列为中药产地加工推荐技术装备。设备可满足GMP车间要求,可选配UV杀菌灯和臭氧分解滤网,进一步保障药材的微生物安全和成分稳定性。大规模冷凝式空气能热泵干燥一体机设备技术参数

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