隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。假如每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为避免冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，避免隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。全自动油水分离设备怎么维护？宁德餐饮油水分离设备价格
目前市场上处理餐饮废水的主要产品是油水分离器。自动油水分离器主要用于北方的寒冷地区;它们也适用于油水分离器和其他产品。这些产品的作用是分离油和水，但处理效果是不同的。由于产品的外观，内置结构，加工效果不同，这决定了价格差异。 油水分离器需要有效率。食品残渣投入使用后，油水分离过程迅速，有效保证了使用效率。这为污水处理带来了一定程度的便利，确保了的使用效果，这一点非常重要。这种类型的机器通常用于餐饮业。餐厅每天都会产生大量的食物残渣。要面对的任务更重要。如果机器不能快速分离油和水的性能，则使用起来非常不方便。它将减缓整个过程，无法快速进行污水处理，带来污染。
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隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时需要将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。开始使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
隔油器就是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种**设备。隔油器主要分类：按材质可分为：不锈钢、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器。按照安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器。按排油方式可分为：刮油隔油器、液压隔油器、机械排油。隔油器多应用于大型综合商场、办公写字楼、校园、各类宾馆、饭店、营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房需要的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
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不锈钢隔油池是专为饭店、餐馆、食堂开发生产的通用型隔油净化池。选用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小，安装使用简便。应用于各类宾馆、饭店、营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用，是厨房所需的隔油设备，以及车库排水管隔油的理想设备。产品特点：①出水稳定，除油效率高；②进出口可多方向选择，安装形式可以地面式，也可地埋式③停留时间短，产生臭气少，运行噪声低；④无需电、无动力，既节能又环保，维护简单，无需运行费用；⑤安装方便；其占地面积小,工程造价低；⑥全不锈钢结构，抗蚀防腐，经久耐用，且易清洗。
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油水分离器的其他设备同样需要定期的维护，定期维护会减少以后损坏的风险，并且避免堆积，时间长了很难清理，看似频繁的工作，其实是减少了后期的清理工作，以及因损坏需换设备的费用。潜在的效益是很大的。 油水分离器需要平时的维护，这样才能确保使用时间更长。设备应有专人管理和使用，并定期、定时检查设备的电流值及绝缘是否正常。应定期检查设备个别部位是否有渗漏。应定期清理杂物提篮中的杂物或更换杂物桶。如带自动格栅的设备，需要每天检查自动格栅机上是否有杂物淤积或坚硬物卡别。应定期清理箱体底部淤泥。定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管路是否有泄露或堵塞。宁德餐饮油水分离设备价格
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