电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让专业售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不必要的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。 连云港小型电磁底汤灶
产品分类 商用电磁炉单头汤炉 电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、**机关、工矿企业等食堂 外壳材质采用SUS304不锈钢外壳 选用德国原装进口肖特微晶玻璃 电磁炉输出功率大小通过指示灯显示 直滑式手柄与旋钮式火力调节可选 10万次循环抬锅测试 防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安心。 商用电磁炉双头汤炉 电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、**机关、工矿企业等食堂 外壳材质采用SUS304不锈钢外壳 选用德国原装进口肖特微晶玻璃 输出功率大小通过指示灯显示 电磁炉直滑式手柄与旋钮式火力调节可选 10万次循环抬锅测试 防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安心。连云港小型电磁底汤灶
安心可靠：电磁炉汤炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安心，比传统的燃油、燃气炉具更安心并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安心保护装置，减少意外事故的发生。 改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。 减少配套：电磁汤炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对低汤灶清洗工作量，在使用低汤灶时可在炉面放一张略大于炉面的纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。 保证气孔通畅工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要专业人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请专业人员进行维修。常州正规电磁底汤灶性价比高
连云港小型电磁底汤灶
抽油烟机选购 抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安心并改善厨房工作环境和排烟效果。 保养 1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。 2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。 3. 比较好不要用具有腐蚀性的清洁剂。 4. 及时清洁，避免堆积顽垢。连云港小型电磁底汤灶
上海坤资厨房设备工程有限公司总部位于南桥镇环城东路1332号，是一家不锈钢厨房设备、厨房制冷设备、排油烟系统设备、西餐设备、厨房改造等商用设备及配套工程的设计、生产、销售、安装、售后服务等。主要适用于酒店、酒楼、宾馆、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工厂食堂的大型厨房设备。的公司。公司自创立以来，投身于厨房设备，厨房设备维修，通风设备，制冷设备，是机械及行业设备的主力军。上海坤资致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海坤资始终关注机械及行业设备行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。
