1、高压均质机按结构形式分为立式整体型均质机和卧式组合型均质机。前者一般适用于中小型设备（功率在45kw以下）；后者适用于大型设备（功率在45kw以上）。目前国内大多数厂家生产的都是立式整体型均质机。这种型式结构紧凑，外形美观占地面积小。但对大型设备而言，稳定性就成了主要的问题。所谓卧式组合型均质机指的是电机、减速箱、曲轴箱、润滑站等相对**成块，并分布在同一水平面上，通过皮带（轮）、联轴器、油管等连成一体。整机重心低、运转平稳、检修方便。2、高压均质机按柱塞每分钟的往复次数分为普通型均质机和低速型均质机。均质机曲轴的转速(即同比决定柱塞的往复频率)是决定整机性能的**关键的因素之一。在材质、加工精度、结构等相同的情况下，在一定范围内转速越低，则各磨擦副(如轴与瓦、柱塞与密封等)在单位时间内的磨损度、泵体内各受力零件(如阀芯、阀座等)在同等时间内的损坏程度均大幅度降低，且设备运转的稳定性也**提高。所以该系列特别适合于长时间使用的场合。3、高压均质机按控制方式可分为手动控制式、手调液力控制式以及自动液压控制式。目前，手动控制式在市场上占主导地位。如果整条生产线都是自动控制的，可选用全自动控制均质机。可选用一级或者二级均质阀。质量高压均质机规格尺寸齐全
所述二级均质阀的出口连通出料口202。本实用新型高压均质机还包括预热箱7和换热盘管6，用于对需要均质处理的果汁进行预热的预热箱7设置在主机体1的一侧，预热箱7的上方设置有原料引入管701，预热箱7的底部安装有原料导出管702，原料导出管702连通到均质器组件2上的进料口201；换热盘管6通过支架安装在预热箱7的内部，换热盘管6一端的盘管入口601连通到主机体1柱塞泵冷却水的出口上，换热盘管6另一端的盘管出口602连通到冷却水回水的回水管上。通过预热箱7和换热盘管6在主机体1一侧的设置，上工位输送过来的需要均质处理的果汁首先通过原料引入管701输入到预热箱7内，换热盘管6内流通经过柱塞泵的高温冷却水，并对预热箱7内的所述果汁进行预热，经过预热的果汁内的果渣升温后软化便于均质处理，减少果渣的堵塞情况，便于柱塞泵顺畅运行，而且充分利用柱塞泵的余热，节约了能源。在本实用新型的一具体实施方式中，如图1所示，主机体1柱塞泵冷却水的出口上设置有排水三通4，排水三通4的顶支管口连通盘管入口601。所述顶支管口和盘管入口601的管道上包覆有保温套，能够防止热量外散。具体而言，排水三通4的顶支管口和盘管入口601之间设置有截止阀5。上海品质高压均质机特殊进料阀设计，无需排气，直接进料。
夏季炎热，冰淇淋雪糕成为男女老少喜爱的美食，冰淇淋做法繁多，***开一期冰淇淋的制作方法，每天为大家更新一款冰淇淋的做法。制作方法冰淇淋是由鲜牛奶（奶粉、奶油）、鸡蛋（或鸡蛋粉）、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料，称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0．13公斤、海藻酸钠2克，其余加水补足10公斤。其中乳脂含量为10％~12％，蛋白质为8％，蔗糖含量为16％~20％。如果配方用料为15公斤时，则鲜牛奶为6．5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。将称取的各种原料与水混合均匀，经巴氏灭菌（将混合液加热85℃~90℃，持续15-20分钟），或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。灭菌冷却后，将混合液放入高压均质机（胶体磨）内，使混合液中脂肪球破碎，形成微小颗粒，以提高粘度和乳化能力，使混合液结构均匀一致，口感细腻。对已经均质的混合液，要继续冷却，使其老化，通过冰淇淋机进行凝冻，然后进行包装，再经速冻即为成品。
ATS高压匀浆机特点：
1.**的药剂用高压匀浆机;
3.2.符合GMP设计，通过欧盟CE认证;
4.通用的实验型高压均质机，高性价比;
5.2.2KW的大功率电机，保证高压下稳定工作;
6.超高压设计,压力可达1800bar/27000psi;
7.特殊的进料阀设计,无需排气,直接进料;
8.物料残留量为0，特别适合原辅料昂贵的药剂类客户使用;
9.变频器控制系统，可根据要求调节流量;
10.内置冷却器，不消耗物料，控制均质温度;
11.可配置高耐磨超细高密度陶瓷阀;
12.所有接触物料管道均为316L材质;
13.可用于乳品、食品、饮料、果汁、药剂、生物等行业;
14.可根据不同应用选用不同均质阀组 ，可选配冷却盘管，二级均质模块等。 内置冷却系统,直接吸收破碎产热,保证胞内物质活性。
高压均质机主要应用领域：食品饮料：乳制品、酶、调味酱、番茄沙司、布丁、果酱、白脱、可可、咖啡、果茶、植物蛋白饮料、绿色饮料、巧克力奶、冰淇淋、婴儿食品，天然食用色素等。化工：纺织助剂、消毒乳剂、燃油、杀虫剂、涂料、染料、树脂、松香、橡胶乳液、粘性添加剂、润滑油、锂基脂、硅酮乳液、蜡剂、有机硅化助剂等。生物工程：酵母及其他菌类和海藻细胞的粉碎等。制药工程：***、静脉注射液、口服液、药膏、药片糖衣、脂肪乳等。日用化工：护发素、护肤霜、口红、洗面奶、香水、香波和定型水等。部分行业应用实例：1、豆奶中的应用：豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30mpa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。均质工序可放在豆乳杀菌之前。也可以放在杀菌之后。两种安排各有利弊，均质放在杀菌前，则杀菌过程能在某种程度上破坏均质效果。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了杀菌后的污染机会。储存的安全性较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入杀菌机不易结垢。若将均质放在杀菌之后，上述情况则刚好相反。高压挤出对于脂质体项目的性能提高为：提高产品的光泽度。北京高压均质机市场前景
内置冷却器，不消耗物料，控制均质温度。质量高压均质机规格尺寸齐全
上海楚知生物科技有限公司的ATS高压均质机,高压匀质机,细胞破碎机,匀浆机,纳米均质机,均质机,实验室均质机上海楚知生物科技有限公司的ATS均质机原理：先以高压低流速的状态进入均质阀,产生超剧烈的能量,此能量伴随着剪切,空穴及撞击三效应将固体颗粒,细胞粉碎。均质操作是通过机械作用或流体力学效应来实现的,具体表现为冲击,剪切,空穴作用。冲击液滴或胶体颗较随液流高速撞向固定构件表面时.因拉应力发生碎裂.细小液滴因自身速度而向**连续相中分散.剪切因液流涡动或机械剪切作用使得液体和胶体顺拉内部形成巨大的速度梯度.沿贫切面滑移产生破坏.继而在液流涡动的作用下完成分散.空穴液滴因内部的汽化膨胀使得液膜产生拉应力破坏而破碎并分散。上海楚知生物科技有限公司的ATS均质机应用：1,生物细胞破壁：大肠杆菌,酵母/灵芝孢子,霉菌,藻类,***,动植物细胞破碎；2,样品纳米均质化：微乳,脂质体,分散剂,纳米粒,纳米混悬液,脂肪乳以及各种需要油水相乳化等3,化工：化妆品,纳米材料,纳米晶体,纳米乳液,香精香料等4,食品……AH-100D产品参数1.处理产品：脂肪乳，脂质体，脂质纳米粒，纳米悬浮液进料颗粒尺寸：<。质量高压均质机规格尺寸齐全
上海楚知生物科技有限公司总部位于上海市松江区涞坊路1000号新虹桥企业天地919室，是一家从事生物科技领域内技术开发、技术咨询，化学试剂（除危险化学品、监控化学品、**爆竹、民用物品、易制毒化学品），实验室设备（除医疗器械），办公家具，计算机、软件及辅助设备（除计算机信息系统安全**产品），化工原料及产品（除危险化学品、监控化学品、**爆竹、民用爆竹物品、易制毒化学品）销售。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司。上海楚知生物拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供知楚摇床，博旅发酵罐，小动物发光成像，ATS高压均质机。上海楚知生物致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海楚知生物始终关注机械及行业设备市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
