抽油烟机选购 抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安心并改善厨房工作环境和排烟效果。 保养 1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。 2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。 3. 比较好不要用具有腐蚀性的清洁剂。 4. 及时清洁，避免堆积顽垢。盐城进口电磁底汤灶哪家强
辨别节能灶优劣 这里有几个方法供大家参考： 1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。 2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。 3、废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。 4、噪音：噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。 5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。扬州通用电磁底汤灶哪家好
厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要专业人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请专业人员进行维修。
产品分类 商用电磁炉单头汤炉 电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、**机关、工矿企业等食堂 外壳材质采用SUS304不锈钢外壳 选用德国原装进口肖特微晶玻璃 电磁炉输出功率大小通过指示灯显示 直滑式手柄与旋钮式火力调节可选 10万次循环抬锅测试 防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安心。 商用电磁炉双头汤炉 电磁炉适用于宾馆、餐厅、院校、**机关、工矿企业等食堂 外壳材质采用SUS304不锈钢外壳 选用德国原装进口肖特微晶玻璃 输出功率大小通过指示灯显示 电磁炉直滑式手柄与旋钮式火力调节可选 10万次循环抬锅测试 防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安心。
正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对低汤灶清洗工作量，在使用低汤灶时可在炉面放一张略大于炉面的纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。 保证气孔通畅工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。 盐城进口电磁底汤灶哪家强
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电磁汤炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。 产品优势 目前电磁汤炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），主要特点有 功能完善：电磁汤炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。 绿色环保：电磁汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。 操作简便：电磁汤炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。盐城进口电磁底汤灶哪家强
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