均质机工作原理:转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,**终获得产品。均质机特点:·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可***适用于工业生产的乳化、均质和分散。·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。·对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球***细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。·用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。均质机的应用行业应用于生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂。数字式压力表,直接测定工作腔压力。上海原装高压均质机
1、高压均质机按结构形式分为立式整体型均质机和卧式组合型均质机。前者一般适用于中小型设备(功率在45kw以下);后者适用于大型设备(功率在45kw以上)。目前国内大多数厂家生产的都是立式整体型均质机。这种型式结构紧凑,外形美观占地面积小。但对大型设备而言,稳定性就成了主要的问题。所谓卧式组合型均质机指的是电机、减速箱、曲轴箱、润滑站等相对**成块,并分布在同一水平面上,通过皮带(轮)、联轴器、油管等连成一体。整机重心低、运转平稳、检修方便。2、高压均质机按柱塞每分钟的往复次数分为普通型均质机和低速型均质机。均质机曲轴的转速(即同比决定柱塞的往复频率)是决定整机性能的**关键的因素之一。在材质、加工精度、结构等相同的情况下,在一定范围内转速越低,则各磨擦副(如轴与瓦、柱塞与密封等)在单位时间内的磨损度、泵体内各受力零件(如阀芯、阀座等)在同等时间内的损坏程度均大幅度降低,且设备运转的稳定性也**提高。所以该系列特别适合于长时间使用的场合。3、高压均质机按控制方式可分为手动控制式、手调液力控制式以及自动液压控制式。目前,手动控制式在市场上占主导地位。如果整条生产线都是自动控制的,可选用全自动控制均质机。操作性能好高压均质机代理厂家采用直接均质法可避免有机溶剂的加入。
上海楚知生物代理的高压均质机品牌ATS是一家集研发、加工、生产和代理为一体的先进制药设备供应商。自成立以来一直致力于自主研发及引进国外先进制药设备及技术,为国内外广大科研单位及制药企业提供先进的制药设备解决方案,深受国内外客户的好评,已经成为广大用户的重要选择!上海楚知生物代理的高压均质机品牌ATS安拓思专注于纳米制剂技术,生物工程技术,纳米化工技术。主要产品应用于脂质体药物的研发和生产,微球药物的研发和生产,生物疫苗,诊断试剂等等。供应的设备包括高压均质机,热熔挤出机,高速剪切分散机,脂质体挤出系统,石墨烯分散设备,微球制备设备等。已经***的应用于国内各大科研单位及制药企业,行业涉及:生物行业(蛋白类药物,检测试剂,酶工程,人用疫苗,兽用疫苗等),制剂行业(脂肪乳,脂质体,纳米粒,微球等),食品行业(饮料,牛奶,食品添加剂等),化工行业(新能源电池,纳米纤维素,涂料,造纸,高分子材料等),目前在国内外的用户数量超过2000个。“己欲立而立人,己欲达而达人”,上海楚知生物同ATS安拓思一直秉承与更好的服务客户,为客户提供比较好质解决方案的理念。
本实用新型涉及果汁处理设备技术领域,尤其涉及一种高压均质机。背景技术:“均质”是指物料在均质阀中发生的细化和均匀混合的加工过程,高压均质机以高压往复柱塞泵为动力传递及物料输送机构,将物料输送至工作阀(一级均质阀、二级均质阀或者二级乳化阀)部分。要处理物料在通过工作阀的过程中,在高压下产生强烈的剪切、撞击和空穴作用,从而使液态物质或以液体为载体的固体颗粒得到超微细化。均质机在山楂、柑橘等果汁饮料中的应用,能够起到防止或者减少料液的分层,改善料液外观的作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇,延长保质期和上架期,降低成本。果汁料液在离心分离后可用均质机进一步压力均质化,增加果胶和果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,减少浆液分层沉淀,并使组织均匀粘稠,口感细腻,容易消化吸收。目前,现有技术中的高压均质机存在容易发生果渣堵塞而导致的设备运行卡顿,而且耗能较大。因此,有必要针对以上缺点开发出一种新型高压均质机。技术实现要素:本实用新型的目的是提供一种高压均质机,能够软化果渣,减少果渣的堵塞情况,充分利用柱塞泵的余热,节约了能源。为解决上述技术问题。全新的分散阀组合,无金属物污染风险,更耐磨,使用寿命更长。
夏季炎热,冰淇淋雪糕成为男女老少喜爱的美食,冰淇淋做法繁多,***开一期冰淇淋的制作方法,每天为大家更新一款冰淇淋的做法。制作方法冰淇淋是由鲜牛奶(奶粉、奶油)、鸡蛋(或鸡蛋粉)、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料,称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、海藻酸钠2克,其余加水补足10公斤。其中乳脂含量为10%~12%,蛋白质为8%,蔗糖含量为16%~20%。如果配方用料为15公斤时,则鲜牛奶为6.5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。将称取的各种原料与水混合均匀,经巴氏灭菌(将混合液加热85℃~90℃,持续15-20分钟),或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。灭菌冷却后,将混合液放入高压均质机(胶体磨)内,使混合液中脂肪球破碎,形成微小颗粒,以提高粘度和乳化能力,使混合液结构均匀一致,口感细腻。对已经均质的混合液,要继续冷却,使其老化,通过冰淇淋机进行凝冻,然后进行包装,再经速冻即为成品。产品的粒径是由药物本身的硬度、高压均质的压力以及循环次数决定。**高压均质机代理厂家
载药脂肪乳粒径可以控制在200nm以下。上海原装高压均质机
通过将搅拌桨的两处桨叶通过销轴进行连接,使得搅拌桨的桨叶能够呈伞状开合,便于进出均质腔,同时均质腔的内部截面呈菱形状,其内部空间较小,能够与桨叶进行更好地配合,有利于提高剪切均质效果,且搅拌桨拆装方便,便于本装置的清理。2、本实用新型一种高压均质机,通过将搅拌桨与带有均质膜的出料器配合进行使用,通过旋转剪切均质以及高压迫使物料通过均质膜破坏分子结构的双重均质手段进行均质,有效的提高了均质效率以及均质效果。3、本实用新型通过对现有装置的改进,具有易于拆装清理、均质速度快、效果好优点,从而有效的解决了本实用新型提出的问题和不足。具体实施方式下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例**是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。需要说明的是,在本实用新型的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上;术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,*是为了便于描述本实用新型和简化描述。上海原装高压均质机
上海楚知生物科技有限公司是一家从事生物科技领域内技术开发、技术咨询,化学试剂(除危险化学品、监控化学品、**爆竹、民用物品、易制毒化学品),实验室设备(除医疗器械),办公家具,计算机、软件及辅助设备(除计算机信息系统安全**产品),化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、**爆竹、民用爆竹物品、易制毒化学品)销售。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于知楚摇床,博旅发酵罐,小动物发光成像,ATS高压均质机,是机械及行业设备的主力军。上海楚知生物始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。上海楚知生物创始人陈炳君,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。