温度与农产品保鲜贮藏的关系 农产品采后，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的保住营养和鲜活的品质， 温度是**重要的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品**适保鲜温度是0℃左右。维持农产品保鲜贮藏的**适温度 气温是随着一年中的季节和中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。云尚冷链-行业**者，为你打造一间专属冷库！。贵阳食品冷库
贵州大部分想建冷库的客户，都想知道做个冷库需要多少钱？建冷库需要多钱一个立方或平方，其实这是一个很笼统的概念。首先冷库按温度来分，可以简单分为高温冷藏库和低温冷冻库两种，高温冷藏库一般指的是水果蔬菜类保鲜，温度一般在-5至10度不等，低温冷冻大多存放肉类海鲜，温度一般在-18度左右。大致了解了冷库的类型后，接下来我们具体看一下做个冷库到底需要多少钱呢？先确认自己所建的冷库的大小即长宽高，可以算出冷库的表面积，就是所使用冷库板的面积。一般保高温冷藏库建议使用100mm厚度的库板，低温冷冻使用150mm厚度的库板.然后根据自己所建冷库的长宽高得出冷库的体积，可以得存放货物的吨数，大概算出需要的冷量，从而选出所对应的设备，目前性价比高的是谷轮，适用于中小型中高温冷库，一台价格从几千到几万不等。价格稍贵一点的就是比泽尔机组，适合范围广，如果单纯考虑价格的，可以选用二线品牌或国产机组设备，整体价格约便宜15%左右。 以上就是冷库**主要的二大部分，基本可以占总工程款的70%左右，剩下的辅材配件等，比如铜管、电线等，要根据机组放置的位置而定。以上回答*供参考。贵阳食品冷库贵州建冷库选哪家，就选聚冷源制冷！
高温冷库**常用的设备是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。自19世纪末，冷库建设一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。然而高温冷库主要用于蔬果保鲜、药品储存。
贵州聚冷源关于保鲜冷库设计安装保鲜冷库的定义：贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜冷库安装的步骤：一：保鲜冷库设备基础检查验收机械设备基础尺寸和位置的质量要求应符合JBJ23-96《机械设备安装工程施工及验收通用规范》附录1有关规定。二：机械设备开箱检查核对箱号和箱数、检查外包装有无破损;核对设备名称、型号和规定是否与设计一致;检查清点设备有无缺件。三：保鲜冷库放线。四：设备就位后，设备定位基准面、线或点，对安装基准线的平面位置和标高的允许偏差。五：找平。六：固定设备较重或有振动的设备，需作设备基础，基础预留地脚螺栓孔。七：设备清洗。八：保鲜冷库安装有特殊要求的通风机进风管、出风管等装置时应有单独的支撑。聚冷源制冷专业保鲜冷库设计、安装。**为你提供设计图纸，**上门测量数据。需要保鲜冷库报价请拨打电话！ 制冷设备除了冰箱还有冷库。
活动冷库安装地点选择的基本要求是：冷库不要建在有阳光直射和温度过高的场合，应建在阴凉处比较好，小型冷库比较好建造在室内。冷库四周应有 良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下比较好有隔层且保持通风良好，保 持干燥对冷库很重要。另外，在冷库建造之前应根据冷库制冷机组的功率先 架设好相应容量的三相电源，若冷库制冷机组是水冷的，应铺设好水管，建 造好冷却塔。
选用活动冷库保温材料的要求是：既要有较好的隔热性能，又要经济实 用。冷库保温材料有几种类型，一种是根据长度、宽度和高度加工好四面带 钩的库板，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板。高、中温冷库一般 选用10cm厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用12cm或15cm厚的 库板。
保温材料有聚氨酯、聚苯酯等。聚氨酯不吸水，隔热性较好，但成本较 高；聚苯酯吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配 式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点 是施工方便、快速且可移动，但造价比较高。 好消息！好消息！农村冷库可以享受国家政策补贴啦！贵阳食品冷库
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冷库安装需要注意哪些细节：4、冷库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。5、冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。6、冷库安装的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。7、冷库安装时要保持防潮隔气性能和良好的密封性。 贵阳食品冷库
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