安顺拌面机生产厂家

    自动包子机性能特点:1、自动包子机改进型机头，进口变频器，性能更稳定。2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果较好。3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感Q弹，远远超过手工制作的产品。4、本机采用***微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠，操作简单易学。输面、进馅及成型三大系统的工作快慢及包子大小都可以随意可调。5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一两个人均可操作。6、产品多样化，可生产小笼包、灌汤包、生煎包等各种包子、月饼、南瓜饼等各种包馅产品。7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。8、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均**电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。10、工作效率相当于6到10个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。 去除残留物后，将其按原始顺序装入。安顺拌面机生产厂家

    挂面机是一种挂面出产流水线设备，该机从进料到出头连续作业，具有效率高、省时省力、操作简便等优点，出产的面条耐性好、口感好。特点为：该轧辊外表通过磨床精磨，润滑漂亮，轧出的面带均匀光亮，确保了杰出的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，作业省力。且便于操作，安全卫生，适宜眼观。传动平稳，传动动力准确，还有噪声响小、无震动、功能优越等特点，可配套小型烘干设备，是挂面出产企业的理想产品。首要部位采用了锻钢齿轮，轧辊采用了无缝钢管，通过热处理，增加了轧辊的硬度，压出来的面条更光，更有劲。黔南州压面机企业螺旋给料机后面的螺距应该比前面小，但是螺旋轴后面的直径比前面大，迫使切割的肉从格栅的孔中排出。

 贵州世纪汇源机械设备有限公司询问：你喜欢面食吗？

比如岐山臊子面、油泼面。西安面食好比一群人，每个人的特色十分鲜明，风格突出，能够产生聚焦般的吸引力，这一点，在其它地区**面食上，也同样适用每一种**面食，基本上都具备一个鲜明独特，而且有共识的形象。

一说到油泼面，脑海之中那一勺滚油就刺啦一声淋入海碗，烟雾腾起，这就是一种有推广性的商业形象。

刀削面，作为一个讹变得十分厉害的品种，可能也是山西面食全国化的例子，但这个品种，即使走出了山西，仍然形象摇摆，无法真正山西这与山西面食一个重要特性有关：强调面食本身的质感，但是，对于汤底，对于搭配，没有强烈的追求，甚至存在巨大的模糊性以西安的臊子面作为对比，制作汤底漂菜十分讲究，色彩形状荤素各种材料搭配，有明确公认的标准，调料品种运用，也有清晰的要求相比之下，在山西面食上，难有共识这是商业推广上的大忌。

纯粹注重面食本身的质感，这种风格，有历史性物产盈亏的原因，这也是一个让外地消费者不容易接受的短板面食消费，极少会回归到原始的起点，消费的特点，不是回敛，而是外扩。

全自动挂面机
三、自动上架端尾剪齐装置

  由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制。同步地挂在移动式烘干装置的吊架上，尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。

  四、烘干系统

  由烘干运行主传动、钢丝绳吊挂装置、钢结构散热吊风扇，排潮扇、蒸气加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制等组成，

  五、下架切面成品系统

  由下架机、整型机、切面机、控制柜等组成，经过4-5小时烘干。 接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。

全自动挂面机特点
1、全自动挂面机多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐。

  2、全自动挂面机减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。

  3、全自动挂面机自动输送，一次成型，自动断面，自动上杆，节省劳动力。

  4、全自动挂面机操作安全，卫生清洁。

 一、和面系统，

  和面是挂面生产的首道工序，目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸延性的湿面筋质。该设备有单轴拌面机，双轴拌面机与不同的压切式面条机配套。

  二、压面、切条系统

  熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分钟熟化、搅拌使面粒充分吸水、膨化形成了湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压合成一张，然后经四级对辊压延，以下不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8-0.2mm的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8-3mm的湿面条，由自动给杆把切成2400-2600mm长的面条经挑条机提升到上架平行链上。

和面机如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。安顺拌面机生产厂家

操作特点1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上）

3.拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。（建议拌面时将面条刀卸下，以延长面条刀的使用寿命）。

4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。

5.切条：1）。安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 安顺拌面机生产厂家

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