饮食是人类的一大学问，饮食之后的肥胖，健康，与废水问题，也是接踵而至！先进的科技发展，人们用餐饮隔油提升器设备来解决食堂，厨房，家庭等各类场所的餐饮废水。那么，什么叫餐饮废水隔油提升器？隔油提升器主要处理餐饮废水。结构主要包括进水管、提篮式格栅、进水格栅箱、污泥沉积箱、集泥排泥装置、导流槽、油水分离箱、集油排油装置、加热装置、溢通装置、提升箱、潜污泵、液位控制器、出水管、控制箱、集泥桶、集油桶。餐饮废水隔油设备的油水分离箱内设置加热装置，防止油污凝结结块，集油排油更加顺畅，整机结构一体化设计，结构紧凑、独特，设计合理，安装运行简单，自动化控制，无需专人看管，易安装拆卸，占地面积小，维护检修方便，排污效率高。
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传统的隔油池采用的*是油比水轻的密度差不同。而不锈钢隔油池在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等，**提高了油水分离的效率。传统的隔油池的排油需要人工去捞油，不仅提高了人工维护的成本，而且人工捞油是件很麻烦的事，含油污水很脏很臭，不法分子乘机捞取“地沟油”来危害人类生命健康。而不锈钢隔油池不同的是：全封闭式设计，通过打开排油阀进行排油即可，杜绝了“地沟油”重返餐桌的悲剧。传统的油池一般不能在线进行油水分离，因为排油阀位置固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀打开时排油也不稳定。而不锈钢隔油池在设计时进水方式改成上部进水方式，分离箱采用斜面，**提高了油水分离的效果。
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餐饮含油废水的含油废水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂类物质外，还会有大量的悬浮物质进入排水管道后，易堵塞排水管道，造成巨大 的损失。这种废水排入水体后，油类物质漂浮于水体表面，影响水体的复氧及其自然净化过程，危害水体生态系统，严重污染周围环境。面对现在餐饮业的兴盛，餐饮废水的大量增加，环境等方面收到大的威胁，通过曝气法分解油脂，从根本上解决这样的问题。因此为了保证不让大家的生活被油污所侵害，安装一台油水分离设备，让我们的环境更加的干净吧。
隔油器结构原理: 隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。 截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，末尾经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。隔油器整体特点：全封闭结构，无臭无异味残渣拦截易清理。多级油水分离技术-聚合浮力排油，免维护设计结构紧凑、设计简洁、技术可靠辅热技术保障多不饱和油脂常温下的凝固现象设备一体化设计，紊流系数小，分离更有效率。操作简单、维护费用低油污回收，节能减排自动排油。
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废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在：悬浮状态：油品颗粒较大，油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。在石油工业中，这类油品约占废水含油量的百分之六十到八十。乳化状态：油品的分散粒径小，油珠直径在0.1毫米以下，呈乳化状态，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的百分之十到十五。溶解状态：石油在水中溶解度很小，溶于水的油品占废水含油量的0.2～0.5%。隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。
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隔油池的保养：首先我们要注意的是对隔油池进行各方面的清洗，清洗之后再使用干燥的抹布进行擦拭，擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。然后擦干后查看设备的每个部位有没有问题，特别是仔细检查连接处的螺丝是否松动、卡扣的地方是不是卡紧，在检查后我们才可以进行设备的保养。然后需要注意的是针对齿轮涂抹润滑油，定期的润滑其实是可以保证设备的正常运转的，有利于隔油池的长期使用。除了定期的清洗之外，较好也应该有专人来进行维护和使用，以防造成堵塞，尤其是餐饮行业，油污比较多，所以在每天的工作之后，应该清洗过滤网，将上面的污垢清理干净，避免造成堵塞。隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系，正确恰当的清洁工作可以**延长隔油池的使用时间，同时也可以使机器处于一个较好状态，更好的工作。全自动油水分离装置直销
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