铜仁台式绞肉机厂

1，操作者有必要熟悉切肉机的性能，其组件的标准和功能，保证操作安全。

2，切肉机有专属服务，经营者应穿着整齐，不太长的袖子，操作集中精神。

3，在使用前需切肉机查看，各传动部件是否有障碍物查看，光滑部位的光滑油灌装，安全保护装置牢靠，

  叶片出口是否无缺，有无松动，切肉机是干净的。

4，启动开关时，手上不能有水。先开风机运转，调查有无异常现象，空的时刻不要太长，防止损坏刀片。制止

  带手套。

5，肉是制止“手到肉在口”，到肉里是不允许用手去按，要用筷子仍是坚持下来了，不照着肉体使用金属工具

  ，防止笼接触金属工具，弹出伤人和损坏的切肉机。

6，需加工肉要均匀，不要太多，防止损坏电机，如对发现机器运转不正常，应当即堵截电源，停机查看原因。

7，肉块体积不能太大，应切成带骨头的肉薄带和不强，皮肤，防止切肉机卡死，遇到切肉机卡死当即关机，不

  得强行操作。

8，操作完成后切断电源，保证清洁，保证食品卫生。清洗切肉机，禁止冲电气部分，防止触电事端或烧坏

  电动机。

9，发现切肉机，电气故障，有必要当即停机，禁止私行拆开的机械和电气部分，有必要由专业维修人员维修。

通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。铜仁台式绞肉机厂

制冷打浆机厂家教你如何修理打浆机

1、去掉原电动机的电源线，同时也去掉电动机的配置电容器。

2、另外配置一台电动机，要求与原机配置的电动机相当，功率可以大一些。

3、把原一体机的电动机后面的散热风扇去掉，测量一下轴的直径，根据实际测量结果选择皮带轮，皮带轮的规格根据另外配置的电动机皮带轮选择皮带轮槽的规格。

4、把皮带轮安装在原打浆机的轴上，同时也使用皮带把原机电机与外置电动机进行对置。

5、使用角钢焊接一个底座，先焊接原打浆机位置，然后再使用螺丝螺母固定电动机的位置。

6、调整皮带的松紧，检查电动机的运转方向，检查好后启动机器。

使用锯骨机的时的注意事项
6、关好箱门，机器才能正常启动；

7、锯整头牲畜时请使用移动工作台进行操作，锯小块肉，排骨可选择使用推肉杆和厚度调节板进行操作，工作台也可使用台面下的插销进行固定；

8、机器启动后，请使用工作台或推肉杆推送，严禁用手或其他物件推送物料，以免引发危险；

9、机器启动后，锯带不运动，应检查防护罩是否压紧，锯带是否打滑，线路是否接触不良，并有针对性进行检修。

10、在操作机器的时候，一定要佩戴专制的防护手套，以免发生手指被切伤。

11、在锯骨机停止工作之后，我们需要先关闭电源，然后在检查设备。

12、设备运转时，手不要靠近锯带，以免造成危险；

13、电机起动后切勿将手或其它物体进入锯骨区，以免造成问题；

14、非操作人员禁止操作，如机器有异常现象应立即停机通通知修理人员；

    压面条，不用使用薄面，压好以后也不会相互粘连，可以直接入锅煮，煮的时候汤也是清澈的；也可以放入保鲜袋冷藏保存。我的压面机是电动的，用起来非常方便，不必找地方来固定，只要有电源的地方都可以使用，除了压面条，还可以压馄饨皮。材料：面粉500克、水180克、盐3克制作：1、面粉、盐放入盆中混合均匀，边加水边搅拌，直至呈雪花状，盆底无干面粉。2、把雪花状的小面团揉成大块，逐块按扁，压面机调到压面1档，面片放入压面机中压成大片，散碎的可以包入大的面片中压制。3、把压过的面片再次放入压面机中，反复多压几次，逐渐形成完整的大片。4、选择压面薄的档位再压一次，压面机选择切条档，放入压好的面片切成面条。面条的粗细可以自己选择。关键：1、压面的时候一定要小心，不要把手指头一同压进去而造成伤害。2、压的次数越多面片越滋润，面条也越好吃。3、和面的时候千万别放太多的水，加盐是为了使面条更筋道更有韧性。绞肉刀与孔板的贴紧程度要适当，过紧时不利于切肉。

肉类机械加工的水平与整个肉类行业的现状发展密切相关，**开放 30 多年来，国家政策的改变使农业经济得到迅速发展，畜禽业有了很大的进步，近些年来，中国已经成了肉类产销量增长**快的国家之一。据中国肉类协会的统计， 2003年达到 6932.94 万吨，人均占有量 53.3kg。到 2011 年，肉类发展更加迅速了，相应的国家法律法规也不断地在更新中。肉类的产量不断的增加，以及人们对肉类大量需求，并对肉类生产设备提出更高的要求，从 1990 年至今，我国的肉类产量已经连续稳居世界前列，人均肉类消费量也超出了世界平均消费水平，但是我国肉类产品质量大多还是达不到欧

美标准，出口量非常低，特别是**近出现的“瘦肉精”事件，更加影响到我国肉制品的对外出口。正因为这个，在国家“三农”政策的指引下，截至 2005 年底，中国肉类总产量将会达到 7500 万吨，肉类总产量也将达到 300 万吨。 装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动。贵州小型绞肉机哪款好

家用绞肉机属于厨房小家电范畴，功率为200W，家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机。铜仁台式绞肉机厂

    用压面机，所需的面团都要硬一些，太软的面团不但爱粘连，而且还会使压面机不好清理，而清爽的硬面团就不会出现这种情况，用完后压面机任何地方都不会沾上湿面，不需要做任何清洗与清理，只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了，下一次直接拿来就可以用。制作过程：1.和一块稍硬些的冷水面团和面时一手拿筷子一手拿水，一边往面里倒水一边搅拌，揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉，这时水分都渗透到面里了，面团很轻松的就揉光滑了，此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。2.将压面机固定好，压面机一共有6个档，从1倒6面皮就会由厚变薄，到第六道的时候薄如蝉翼。3.取面团揉成细长条，用手压扁即可，表面沾满干粉塞进压面机档，然后每换一次档压面片一次，面条喜欢有口感，筋道的，可以只压至第四档，4.取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条，宽的有5mm，细的是2mm。铜仁台式绞肉机厂

贵州世纪汇源机械设备有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在贵州省贵阳市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**汇源机械设备和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！