无人便利店、无人外卖、无人工厂……得益于科技进步,以“无人经济”为的一批新产业在新零售、工业生产等场景下加速落地,满足消费者对安全、便利和多元生活的旺盛需求。天眼查专业版数据显示,今年1-5月,全国共新增成立1827家无人零售相关企业,与去年同期相比增长。“无人经济”快速增长,发展势头良好。无人便利店——“拿了就走”的购物体验既没有人工收银,也没有自助收银设备,选好商品便可通过闸机径直离开……在上海虹桥机场内,自带“高科技基因”的云拿无人便利店为消费者准备了一场“拿了就走”的购物体验。与传统便利店不同,消费者只需提前扫码绑定支付方式便可进店选购,店内购物系统基于计算机视觉、深度学习、传感器融合等一系列AI(人工智能)技术对消费者的购买行为及商品进行精细识别。在离店时,消费者直接走出闸机就可以完成结算,之后会在手机端收到消费账单,整个结算环节只需3-5秒,订单准确率高达。“收银至少占据了店员50%的工作量。”云拿科技首席执行官冯杰夫表示,受影响,传统便利店正面临被迫缩短营业时间、人手不足等严峻考验。相比之下,无人便利店收银效率提高了78%,更是省去柜台收银的环节,收银人力成本节省100%。无人售货机只是巨头们的生意吗?友朋无人超市
如果科技不能带来经营结果的提升与改善,不能有更好的财务表现,所谓的科技驱动零售就是空谈。无人便利店≠无人服务老子曰:“天下万物生于有,有生于无”,有无相生。无人便利店,作为一种零售的新兴业态,一个更先进的“物种”,应该是融合一切有人店的优势,一切智能科技的优势。用科技助推便利店的“效率”与“效益”,这才是真正无人店的初衷。一般24h便利店,一个店6-7人。无人便利店,可以放1~2个店长/店员(根据面积大小),可以实现白天有人,晚上启动无人化智能管控模式。一方面通过有人服务,提供熟食、鲜食等刚需、高毛利产品;另一方面通过店长/店员做门店的日常营运管理;另外晚上无人值守,也体现对员工的人文关怀。相比传统便利店,无人便利店对店员/店长的要求更高,既要熟悉各种数据管理系统,同时还要做全渠道服务支持,一个的无人便利店长要履行三份职责:店长、社区运营营长、社区电商拼团团长。无人便利店≠高投入诚然在智能化改造上,智能化系统与设备是必不可少的。但是算一个项目的盈亏,要核算在一定周期内的TCO(总本部)与收益率(ROI)。相对传统便利店,无人店增添了相关智能设备与中后台数字化的投入。金华易触无人超市开个无人超市怎么样呢?
单个人的管理能力有限,管理能力多的企业技术方面有优势,有人力资源优势。时间成本,如果这家无人超市的体验不错,可以将在超市面前的时间几乎挤压到少,那么这家无人超市完全可以融入其他零售品牌,比如盒马鲜生,比如永辉。以点带面吸引消费者。物流成本这个应该算一个比较直观的特点了,目前在各种无人店铺中,鲜虾云吞米线等主流产品依然是空间成本高于运费,同时也是盈利不佳的一个主要因素。同时,有能力实现对接菜鸟等物流系统的公司,可以进行整合物流成本的优化。基于上面的多方面因素,无人超市还有很大的发展空间。首先,无人超市火起来,是因为它带来了更多可能性。近两年大量新兴科技领域企业关注移动互联网和实体消费的结合,无人超市成为现实的标志性产品,它着一种将于未来新零售浪潮到来的新机遇。人工智能、大数据、云计算等技术开始应用到农村前沿产业中,无人超市将成为发展的重要趋势。开一家无人超市?准备好钱和资源就可以了?未来这个时代还存在没有技术和资金投入就能做无人超市吗?在人工智能蓬勃发展的,在我看来,这对多数不是从事农业和销售的人们是个福音,因为我们知道,地球资源的管理,市场更新换代的速度越来越快。
首先是无人货架。2017年不到一年的时间,无人货架行业便吸引了近60家玩家与30多亿元的资本入场,其中不乏带有光环的明星团队与明星机构。终因为供应链效率(成本)与高损耗(含道德损耗)顽症,绝大部分玩家在风口下摔死。生命中岂能承受之轻?红颜薄命。无人货架成为了短命的风口项目。无人货架作为办公消费场景的流量入口,在当下互联网线上流量高昂的时代,的确是完美的线下场景。但是快消零售的本质,对商家而言就是效率(坪效、人效、商品周转效率等)。无人货架的供应与补货效率低下,给消费者带来的是没有“鲜度”的感觉,失去“复购”的欲望。从运营角度看,无人货架比较大的问题在于缺乏中台管理系统,缺乏对过程损耗管控,缺乏对人性的“放纵”管理,特别是对配送人员的内盗管理,没有任何可行的手段,爆出损耗率高达70%的结果。一场靠“人性自觉”的消费场景,终是乌托邦的幻想。无人货架天然的弊端,催发了另外一个行业---智能售卖柜。相比之下,智能售卖机在减少货损、食品安全存储等方面有比较优势,特别是在腾讯、阿里疯狂抢占线下支付入口上,各种自动售货机市场也是如火如荼。各路创业者也开始涌入这个赛道。物联网流派(RFID技术),智能硬件流派。无人贩卖机自动售货机市场为何被越来越多的人关注?
密度与规模缺一不可,规避规模不经济的拐点便利店行业是一个规模经营的行业,更是密度经营的行业。规模不等于规模经济(Scaleeconomy)。无人便利店在资本的驱动下容易走到一个误区:简单的规模经济。实际上,规模可能不经济。比如XX盒子,全国各地到处铺设盒子,看起来有规模,但是分散式的规模带来巨大的供应链仓配管理成本。如7-11所倡导的“高密度开店”策略一样,无人便利店应通过高密度开店来提升规模,降低成本。无人便利店的客群、温度与颜值无人便利店与有人便利店终发展方向是一致的,也可能是殊途同归,一定是迈向智慧便利店,也就是便利店的数字化、智能化转型升级。当下少人/无人便利店的重点客群:1)一二线城市;2)一二线城市的80,90后的年轻人。无人便利店的特性迎合了这些年轻人的消费心理。便利店作为城市生活的驿站,白领的第三空间,不能成为冷冰冰的盒子或柜子,而应该在调性设计上凸显温馨、温度,甚至需要有少人的服务。同时在空间设计上营造出购物的欲望,有停下脚步“打卡”的冲动,还要有成为短暂歇息与放松心情的空间。无人便利店不再只是“便利店”未来的便利店不再分有人便利店与无人便利店。在科技驱动下。现在做无人超市还行吗?河南无人超市哪家便宜
自动售货机的价值比较大化发挥这样做友朋无人超市
时间推回十年前,实体经济和互联网经济一直是处于水火不容、相互掐架的状态,十年时间,到如今的2018,它们之间的相处模式已然成为夫妻档,你中有我、我中有你。2018年的互联网经济创业风口,总能见到半路搭车一起上路实体经济的影子。而新零售,以及新零售的无人超市,即使这一经济时期所衍化出来的典型合作成功案例。无人超市的概念已然接过共享单车的衣钵,迅速成为风投资本的新聚集地。无人超市:无生意可做、无工可打、无缝可钻无人超市作为新兴业态,打开了一扇替代传统超市、便利店的窗户。这一伟大变革,在不久的将来即将出现在所有标准化的零售终端,如药店、服装店、快餐店。所谓无生意可做,直接的,就是“赚差价”的无生意可做,无人超市与工厂直连,物流强大,需要买什么、买多少,工厂再生产,没有囤货,没有中间商。所谓无工可打,未来的世界还需要人类打工吗?富士康流水线上出现大量机器人;刘强东的京东都开始用机器人送货;李彦宏已经坐无人驾驶上了北京五环,马码无人超市也已经即将落地。所谓无缝可钻,信用时代,消灭了不公平,消灭了潜规则。区块链,让一切更公开、透明、不可篡改。无人超市的出现很大程度的方便了人们的生活,也节省了大量的人力和时间。友朋无人超市