铜仁台式绞肉机生产厂家

    面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。新瑞牌豪压切面条机，是生产面条的专业设备，也可用来压饺子皮。该机设计先进，**多齿传动使压辊之间的可调范围更大，不仅能生产更多的面食品种，还能有效降低噪音。该机能反复揉面、压面，充分发挥了面粉面筋的内在力量，**提高了面条的性能强度，从而达到耐煮、耐断的良好效果。新瑞机械工具/原料扳手螺丝刀性能特点1采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。2采用自动挑条系统，效率高、质量好。3自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型,节省劳动力新瑞机械4多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐5减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。6操作安全，卫生清洁。END操作特点1机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上）3拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转。和面机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。铜仁台式绞肉机生产厂家

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等。      

  绞肉机用途广，可将块状原料肉绞切成颗粒或肉泥，便于和其它辅料混合，以满足不同肉制品的需要。该机适用于食品加工厂、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、**等对肉类有加工需求的加工场所。              

绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。  

  采用质量（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。  经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。可根据实际使用要求随意进行调节或更换。   铜仁台式绞肉机生产厂家绞肉孔板紧贴绞刀，用压板螺母固定在机头部。

    压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。二、使用方法1、轧片工序：先将准备好的水和面按：1或:1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。（调节旋钮旋转一周前进），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约，即为出条片厚，这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉。

1，操作者有必要熟悉切肉机的性能，其组件的标准和功能，保证操作安全。

2，切肉机有专属服务，经营者应穿着整齐，不太长的袖子，操作集中精神。

3，在使用前需切肉机查看，各传动部件是否有障碍物查看，光滑部位的光滑油灌装，安全保护装置牢靠，

  叶片出口是否无缺，有无松动，切肉机是干净的。

4，启动开关时，手上不能有水。先开风机运转，调查有无异常现象，空的时刻不要太长，防止损坏刀片。制止

  带手套。

5，肉是制止“手到肉在口”，到肉里是不允许用手去按，要用筷子仍是坚持下来了，不照着肉体使用金属工具

  ，防止笼接触金属工具，弹出伤人和损坏的切肉机。

6，需加工肉要均匀，不要太多，防止损坏电机，如对发现机器运转不正常，应当即堵截电源，停机查看原因。

7，肉块体积不能太大，应切成带骨头的肉薄带和不强，皮肤，防止切肉机卡死，遇到切肉机卡死当即关机，不

  得强行操作。

8，操作完成后切断电源，保证清洁，保证食品卫生。清洗切肉机，禁止冲电气部分，防止触电事端或烧坏

  电动机。

9，发现切肉机，电气故障，有必要当即停机，禁止私行拆开的机械和电气部分，有必要由专业维修人员维修。

只有这一个功能的话它的闲置率会很高，所以比较好是具备多种功能，可以绞肉、切菜、打果酱、磨干粉等。

2、切菜机的操作安全：采购商之所以用切菜机代替人工不仅考虑到节省人工成本的问题，也在于减少人工受伤。选购切菜机时要考虑切菜机的操作安全，切菜机的设计是否融入了防止人员受伤的要素，减少或者是尽量避免操作人员受伤

3、切菜机的质量：所谓没有比较好只有更好。采购商可以通过切菜机的品牌、有没有自己的生产工厂、市场占有率等角度考虑衡量切菜机的质量，一个高质量的切菜机一定是经得起时间洗礼的。

  4、切菜机的外观：切菜机外观设计美观可以美化后厨的整体设计美观度，在一个舒服、美观的环境工作，会使得工作人员心情舒畅，提高工作质量和效率。当然如果涉及领导参观的话，切菜机的美观也是要酌情考虑的要素。  叶片和孔口是易损件，使用一段时间后可能需要更换。黔西南绞肉机多少钱一台

调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出。铜仁台式绞肉机生产厂家

    如何正确使用和面机：1、将和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。2、给面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100:40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，即可排除。4、一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出.如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面。5、和面结束后，及时做好清理保养工作。 铜仁台式绞肉机生产厂家

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