餐饮隔油池是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。餐饮业在厨房的生产过程中排出含有大量食用油的废水，大部分为植物和动物性油脂。这些含油废水如排入水体会造成污染，灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用，则不但可避免对环境的污染，又能获得可观的经济收益。工作原理：根据漂浮原理，将二者简单地分开。然而使用电力驱动的隔油池，不止可以把油与水分开，还可以将油水中颗粒形状较大的有机物，比如一些饭菜的油污剩渣分解开来，免去了人为再去将这些东西拿出来，省去不少的人力成本。全自动油水分离设备需要知道的一些知识。龙岩不锈钢油水分离设备原理
随着社会经济的不断发展，越来越多的厂家开始使用隔油池设备，隔油池有哪些好处和优势想必大家都已经知道，那么如何选择隔油池呢？首先要选择一个品质能过关的产品重要的就是关注该产品的品牌以及性能特征，当然还有其他方面的因素也要考虑在内的比如型号、大小尺寸等，也是决定一个产品好坏的特点之一。其次一款隔油池的好坏程度主要是看它的功用怎么样，能不能帮助解决各大餐饮行业以及企事业单位的排污排油等工作，能否让周围环境达到卫生标准的检测通过。厦门全自动油水分离设备图集全自动油水分离设备需要了解的一些知识。
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时需要将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。开始使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
不锈钢隔油池是本公司专为饭店、餐馆、食堂开发生产的通用型隔油净化池。采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、占地面积小，安装使用简便，在安装使用上注意以下几点即可：不锈钢隔油池可以地面安装，也可以半地下安装，还可以全地下安装，完全根据实际情况，接通进出水管道即可使用。不锈钢隔油池在进水管处设有排气口，隔油池底部有排污口，可以排空内部积水和污物，个由此侧面有排油口，平时关不，需排油时只需打开排油阀就可将隔油池内油污排出。不锈钢隔油池内部采用斜管隔油技术，隔油效率高。不锈钢隔油池设有滤网，具有良好的格栅功能，菜渣杂物排入隔油池，都可以很好截留。
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隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
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隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。假如每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为避免冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，避免隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。龙岩不锈钢油水分离设备原理
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