还有一些易腐烂的如动物的各种皮毛也是需要冷库。还有医药行业也是大量需要冷库阴凉库来储藏。在农业,食品餐饮行业,几乎所有的入口产品都需要冷库。在生物科研以医药行业,也是大量需要冷库。所以,建造冷库来盈利的办法和途径是非常多。所以,在没有一个明确的冷库主营产品之内,一定要做到有所为有所不为。不能把几十几百万的冷库建好了放着等。近几年随着冷库数量的增加,除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外,商业冷库出租转让也很频繁,行业内低价竞争激烈,并且高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异,存贮肉类及速冻食品的低温库供不应求,大量的高温库闲置待用,导致大多商业冷库经营企业经济效益不佳。 冷库的隔间越多,冷库的投入成本越高。相同冷库库容越多,设备配置数量越大,直接影响水产冷库整体价格。蔬菜冷库建设工程
由于氨制冷系统自动化程度较低,系统运行的可靠性、经济性基本上由人员决定,库内储存物品质量也由操作人员决定,这就使操作人员要经过培训才能掌握操作技能在;而氟利昂制冷系统为自动化运行,系统的可靠性基本上不受人为因素影响。综上所述,氨制冷系统虽然一次性投资较氟利昂系统便宜20%。但是每年要比氟利昂系统多出10%,只3~4年就要高出氟利昂系统。所以本项目采用氟利昂系统更经济实惠。综合来看,长期以来很多业内人士形成了氨制冷系统投资低效果好的错误认知。现在,大型氟制冷系统若采用桶泵供液方式,科学设计,严格施工,重点解决系统的“脏、漏”问题,效果不会比氨差;但是氨作为国际认可的环保冷媒,只要严格执行安全标准要求,使用还是没有任何问题的,当然投资也不一定比氟制冷系统低。 蔬菜冷库建设工程关于冷库的知识,你了解多少?
各方应合力推进农产品冷链物流建设,一是加快完善标准化体系建设,对农产品冷链物流在组织、人员、信息化、设施设备以及作业环节因标准缺失而存在缺陷的问题加快解决。二是加强冷链物流体系信息化转型,以专业的物流管理信息系统建立物品全生命周期信息档案,科学整合生产、分销、仓储运输、配送等供应链上下游信息,提高整体效率,实现冷链运输管理透明化、一体化。业内人士表示,聚焦农产品流通“较初一公里”,需要加强农产品产地冷链物流体系建设,鼓励企业利用产地现有常温仓储设施改造或就近新建产后预冷、贮藏保鲜、分级包装等冷链物流基础设施,开展分拣、包装等流通加工业务,相应的规划、投资、建设和运营需要配套建设。从方向上看,我国农副产品生产需要打破小农经济的桎梏,借助科技发展,逐步走向工业化,实现大农业、大流通。
运行成本:耗电量为实现本项目制冷设计要求,采用氟利昂制冷系统(不含冷风机),比采用氨工质的制冷系统功率越低15%。操作管理成本氨制冷系统由制冷机组、氨油分离器、高压储液器、冷凝器、低压循环储液桶、集油器、氨泵和冷风机等组成,管路复杂,操作管理难度大,对操作人员的专业水平要求很高,同时由于难于实现自动化,系统需要有操作人员24小时值班操作管理,按每班3人技术大约需要12名操作人员(4班3倒):而氟利昂制冷系统管路简单,阀门等可操作较少,自动化程度高,只需2~3人就可进行操作管理,每年可节省人工费20万元左右。维修成本氨制冷系统平均每运转3000小时(约3个月)需对机组配件进行检修、更换,同时更换很多润滑油:氨制冷剂虽然价格便宜,但是由于氨制冷压缩机多开启式,易泄漏,每年需要补充大量的制冷剂。 冷库建造的优点有哪些?
冷库内外温差大,尤其是夏季运行的较低温冷库,所以冷库库体的隔热性能优劣影响着冷库内温度的稳定性。优良的隔热性能能维持冷库库温稳定、降低冷库热负荷、节能能耗,更重要的是能更好地保障库内储藏货品的品质。因此,在设计冷库建设方案时,一定要考虑对冷库墙体、地板、层盖、楼板等做隔热处理。同时,在注意隔热处理的时候,还应避免隔热层内产生“冷桥”并保障隔热层有一定的强度。正因为冷库属于低温仓库,内外温度差较大必然形成与温度差相应的水蒸气分压力差,进而水蒸气会从分压力较高温侧通过围护结构向分压力较低的冷库内渗透。因此,不管高温库还是低温库,库华制冷都建议任一冷库的维护结构两侧或温度较高的一侧应该设计隔气防潮层,否则容易造成隔热结构的破坏,降低隔热性能,影响冷库对货品的贮藏效果。 随着人们食品安全意识的逐步增强,冷库工程的经济可行性、低能耗和节能越来越受到人们的关注。福建本地冷库建设联系方式
冷库分为保鲜库和冷冻库两种,两种的温度会有所不同,冷库有高,中,低三种温度之分。蔬菜冷库建设工程
大多数专业制冷人士认为冷库建造的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长。然而,有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致冻受伤发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。更有甚的,几千平的冷库一口气就降到了-18度,从来不考虑冷库的感受,更不知道个中危险与危害,基本的专业常识都没有。诚然冷库的温度是重要的指标,但不是确定的一个指标,就温度而言还有冷库内温度的均匀性、温度的波动、24小时冷库回温以及降温速度等技术性指标。温度只是浮在海上的冰山一角,真正的性能指标都在水下,如:能耗、稳定性、使用寿命、安全风险等,看不见的地方才是冷库质量性能较重要的区别。福建冰匠制冷技术有限公司,欢迎咨询! 蔬菜冷库建设工程