食药监总局已正式发布《食品生产许可审查通则》，于2016年10月1日起施行。《通则》严格划分了许可审查的方式，将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式；完善了许可审查机制，赋予申请人核查整改机会，对于判定结果为通过现场核查但存在一些管理瑕疵的情况，准予申请人在1个月内进行整改，发放生产许可；提出了行政许可方便服务机制，准许申请人委托代理人申请生产许可证。
现场核查的范围
生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。
审查的基本程序
一，审查部门对申请人提交的材料完整性，规范性进行审核
二， 审查部门3工作日内组成核查组，并通知申请人和监管部门；
三， 核查组10个工作日内完成现场核查，并将《审核审核材料清单》所列项递交至审核部门
四， 审核部门在规定时限内收集、汇总审查结果，以及《清单》所列的许可相关材料
五， 许可机关应当自受理申请之日起得20个工作日内，依据材料、现场等情况做出是否准予生产许可的决定。
六， 六是对于通过现场核查的，申请人应当在1个月内向监管部门提交书面整改报告
七， 结尾，许可机关在作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证。 茶叶QS由哪三个制度组成.感官审评茶叶QS许可证
申请SC认证需具备哪些条件
SC：食品生产许可
国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行。）其中第四章 许可证管理第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
前提
1· 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
2· 申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。
3· 申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。
陕西湿评台茶叶QS资料茶叶（sc认证、qs认证）食品生产许可证审查细则必备的出厂检验设备.
茶叶QS认证必备仪器设备
茶叶 范围：茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
必备设备：生产设备中绿茶包括杀青、揉捻、干燥设备；红茶包括揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备；乌龙茶包括做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备；黄茶包括杀青和干燥设备；白茶包括干燥设备；黑茶包括杀青、揉捻和干燥设备；花茶包括筛分和干燥设备；袋泡茶包括自动包装设备；紧压茶包括筛分、锅炉、压制、干燥设备；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）包括筛分、风选、拣梗、干燥设备。分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。
出厂检验设备包括：1.感官品质检验：有单独的审评场所，审评用具。2.水分检验：应有分析天平（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。3.净含量检验：电子秤或天平。4.粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置。5.茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平。
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新版的QS标志对消费者而言有什么影响呢?
“购买食品，认准QS标志。”食品包装上的QS标志，一直被人们视为安全的象征，认为通过生产许可就能够放心食用。不过，陪伴人们多年的蓝色QS标志将逐渐隐退，晚三年后就会完全退出市场，取而代之的是有SC标志的编码。
为什么要把“QS”变成“SC”呢?
新的《食品安全法》明确规定，食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。还有一个重要的意义就是，“QS”对应质量安全之义，体现是由zhengfu部门担保的食品安全，而“SC”是生产之义，后跟着企业weiyi许可编码，体现食品生产企业在保证食品安全的主体地位，监管部门从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。
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茶叶QS审查阶段你知道嘛？
办理茶叶SC需要递交的材料
需要递交的材料（准备）
1· 食品生产许可申请书，
2· 营业执照复印件，
3· 食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例
4· 食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例
5· 工艺设备布局图， 需要标注比例
6· 食品生产工艺流程图，
7· 食品生产主要设备设施清单，
8· 食品安全管理制度目录，
9· 法律规定的其他材料
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茶叶QS感官审评操作流程.感官审评茶叶QS许可证如何办理个体户食品加工的QS认证？感官审评茶叶QS许可证
什么是QS认证制度
“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写。它是我国实施的食品安全标志，它是国家质检总局按照guowuyuan批准的三定方案确定的职能，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民gongheguo标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《guowuyuan关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。QS认证主要包括三项内容： （一）是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。（二）是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。（三）是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。
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