在品茶时,茶友们经常会发现,在茶盘与泡茶者之间,会放置一块精致小巧的茶巾。尽管茶巾小小一块,可它在茶艺中扮演的角色,有很多争论。有人认为茶巾的本质就是抹布;有人认为茶巾是茶巾,抹布是抹布,不能混为一谈;有人则感到疑惑:泡茶有那么复杂吗?一些茶友坚定地认为,茶巾与抹布毫无区别。其实在本人看来,这种观点并非毫无道理。茶巾的主要功能包括擦拭水渍,这与抹布的用途有重合。一些茶友简单直接地将茶巾与抹布归为一类也可以理解。茶巾还可以用来包便当盒美观大方。湖南创意茶巾茶布创意家居
其实,“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾,是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的很贴心照顾时必不可少的用具。茶巾有单一色的,有绣花的;有厚实的,也有纤薄的;有格子式样的,有花鸟鱼虫图案的……当然,茶色的茶巾,因与茶汁颜色比较接近,比较好打理,可能是茶艺师用得较多的一款茶巾。广东装饰茶巾茶布潮流时尚在西方国家茶巾常用来覆盖已做好的食物防尘防灰。
茶巾的用法和养壶笔的用法有点类似,茶巾多用于茶叶冲泡过程中用来擦拭茶汁和水渍,尤其是茶壶、茶杯壁和底部的水汁。置于茶盘之上,但出于礼仪问题多将不同的茶巾分别放置。1、一般将干的茶巾放于客人面前的桌上,便于客人用来擦拭桌上或杯底的水迹;2、半湿的茶巾应放在主人手边,用来擦拭茶桌或茶具中溢出的水渍;3、全湿的茶巾一般用来擦拭清洁过后的茶具;4、茶巾易附着灰尘,避免将茶巾附着在茶具之上,以免在揭去茶巾时将不洁之物落入杯中。
不过茶巾除了用来擦拭滴落桌面的茶水,也被用于擦拭茶具。而抹布被用来擦柜台、桌面和墙面,有时甚至还被用来收拾杂物和垃圾,通常脏兮兮的。这样的抹布用来擦拭茶具,只怕卫生不过关,没有人敢用它接触茶具了!作为茶艺表演中的一环,茶巾还关乎着茶席环境的整洁美观。所以茶巾保持相对的洁净清爽是有必要的。有些茶友则对茶巾的用法颇为意外。乍一看,茶巾只是茶盘边一块不起眼的布。但实际上,茶巾起到了维持茶具干爽的作用。具体而言,茶巾有以下用法:1、泡茶过程中,泡茶人用茶巾轻轻拭干茶壶或茶海底部的茶渍、水渍,以及沾湿的茶具。2、客人可以用干净的茶巾擦拭杯底的水渍、茶渣,也可以用它来擦掉桌面上滴落的茶水。3、用来擦拭清洁过后的茶具。茶巾,具体什么时候出现,不可考证。
小小的一块茶巾,使用起来也是大有学问。无礼不成茶,茶桌上的每一件茶具的使用,都离不开对礼仪的考虑。而回归到礼仪很深层的目的,就是互相尊重、换位思考,从而达到双方和谐的境界。(来源:茶的故事)更多精彩内容,欢迎关注《中国茶讯》微信。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。茶巾常用的叠法有两种,一种是“三折法”,另一种是在“三折法”的基础上更进一步的“叠被法”,叠成像小被子一样的形状。这两种折法各有所长,“三折法”面积大方便使用,“叠被法”更精致小巧,可根据茶桌大小和茶席布置来选择。地巾能当茶巾使用吗?广东吸水茶巾茶布生产厂家
茶巾我们一般叫GUEST TOWEL,老外吃饭用来擦手的。湖南创意茶巾茶布创意家居
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