讲究茶艺的人,茶巾必须是**的。如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让人品饮兴致大打折扣茶是和洁净联在一起的,讲究又内行的人喝茶时,桌上一般不会出现脏的东西。茶巾所起的作用,只是擦干而已,附着在茶巾上的,除了清水,便是茶水,很多是茶叶或茶渣,所以,与其他毛巾不同,茶巾不会显脏,更不会有异味。当然,如果不是专门喝茶的地方,比如在饭桌上,或者是广东式的早茶桌上,有饭有菜复有酒,杯盘狼藉之余,开始品茶,此时就不可只用茶巾了,而必须先用抹布把桌面擦净,等到茶具摆好,再用茶巾。茶巾我们一般叫GUEST TOWEL,老外吃饭用来擦手的。环保茶巾茶布供应商
在大多数西方人的厨房抽屉里,塞满了不同形状、大小和图案的茶巾。茶巾通常由亚麻布、棉布或两者的组合制成,可以追溯到18世纪的英国,是上层贵族人士很喜爱的配件。当时它们被用来在茶艺仪式上为茶壶保温(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆盖烤制的食物。也是在这一时期,妇女开始用茶巾来练习刺绣,经常赠送朋友和家人缝有花朵、首字母或其他设计的茶巾。随着19世纪工业**和大规模生产的到来,茶巾,也不再是难得和财富的华丽象征,开始出现在普通人家的厨房抽屉里。如今,茶巾的角色逐渐演变,不仅是厨房好帮手,也极大地成为厨房装饰的重要成员。海南创意茶巾茶布创意家居在选择茶巾颜色时,还应考虑到整个茶席的色彩搭配。
现在看见一个很有趣的问题,茶巾为什么叫茶巾,不就是一块抹布吗?其实,茶巾即是抹布,但也不是抹布。为什么会这么说的,因为茶巾虽然看起来是和抹布一样用法,但是茶巾还是有茶巾的尊严,不是像抹布一样什么都抹。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。茶巾使用须知1、干的茶巾应放在客人面前的桌上,方便客人用来擦拭桌上或杯底的水迹;2、半湿的茶巾应放在主人手边,用来擦拭茶桌或茶具中溢出的水渍;3、全湿的茶巾一般用来擦拭清洁过后的茶具。
其实,“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾,是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的很贴心照顾时必不可少的用具。茶巾有单一色的,有绣花的;有厚实的,也有纤薄的;有格子式样的,有花鸟鱼虫图案的……当然,茶色的茶巾,因与茶汁颜色比较接近,比较好打理,可能是茶艺师用得较多的一款茶巾。茶巾除了用来吸茶桌茶席上的不小心泼的茶水外,同时也可用来擦拭器上面的水。
什么,太快了没看清?没关系,小懂再为您送上分解步骤,相信大家都能学会怎么用四分法叠茶巾了。四分法叠茶巾步骤(点击查看大图)需要说明的是,不论是三分法还是四分法,当我们再叠完茶巾时,一定要将茶巾的开口(即有缝隙的一边)面向冲泡者,也就是你自己啦。这样将完整的一面对向客人,以示尊重。茶巾的开口要朝向自己,完整的一面朝向客人用茶巾将茶巾叠好以后,就要发挥它的用处了,前面介绍了茶巾主要就是用来擦拭茶巾上的残留的,同时我们还分了茶巾放在茶桌上和拿起茶巾的两种情况。下面就继续让小懂来演示如何在倒茶的过程中使用茶巾。西餐中茶巾一般都怎么用?辽宁创意茶巾茶布茶布
茶巾配上各种印花可以用来装饰厨房。环保茶巾茶布供应商
泡茶时,常用茶巾擦拭品茗杯、公道杯等茶具,是为了避免茶具沾上水,在出汤、斟茶时滴落茶汤中,显得不卫生,还会影响客人品茶的感受。茶巾在清洗后,不宜长时间暴晒,以免茶巾变硬。不宜用茶巾擦拭油污。否则在使用时会在茶具上留下明显的污迹,影响茶具美观。我们应该如何选择一款茶巾呢?茶巾的材质一般为麻、棉等纤维,应选择质地柔软、吸湿性好又不掉毛的,以纯棉为佳。颜色选择上应以深色为好。浅色茶巾在使用中难免留下茶渍,既不美观,又让人感到不卫生。泡茶结束后,深色茶巾也更容易清洗。环保茶巾茶布供应商