申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证)
在中华人民gongheguo境内生产并用于销售的食品生产厂属于申请认证食品质营安全市场准入制度的范围。
根据国家质检总局133号文和19号文的规定：
1、申请食品生产许可证企业的工商营业执照、卫生许可证经营范围中应包含生产加工申证产品的单元名称。经营范围没有相应内容的，不予受理。
2、企业营业执照、卫生许可证经营范围内只有批发零售的企业，不予办理食品生产许可证。
3、食品生产许可证申请书填写有错误或填写不全的，不予受理。
4、应提供的申报材料不全的，不予受理。
四、申请食品生产许可证企业应具备的生产必备条件是什麽?
根据guowuyuan关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定，食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面：(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品：经预先定量包装或装入容器中，向消费者直接提供的食品。
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办理SC需要哪些材料呢？
申请人必须办理营业执照且有与生产产品品种相适应的厂房；厂区周围不能是民房，不能在居民区；厂区周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物和气体等
根据所生产产品的具体工艺和依据的guojia安全标准或企业标准确定生产设备和检验设备以及产品所需要检验的项目
配备有相适应的生产设备或者设施，例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫，废弃物存放的设备设施等
设备布局和工艺流程合理，符合规定要求，防止产品交叉污染
配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员
具有相适应的食品安全生产管理制度（进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）
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首先要有不合格品的控制程序，出现不合格品如何处置?
是否进行了纠正，采取了纠正措施使不合格品得到控制使不合格项得到关闭。强调的是企业要有不合格品一票否决制，既检验人员通过检验确定的不合格品不许出厂，不合格品不出厂不是由总经理决定，这是QS制度中非常重要的一点，也是相关文件中多次强调的一点，企业的管理手册中一定要有不合格品控制程序、纠正措施程序以及相应的质量记录。
生产资源提供
生产场所的必备条件
企业的厂区要整洁、应建立在无有害气体、烟尘、灰尘、以及有其他扩散性污染源的地区，远离垃圾、畜牧厂、医院、粪池及排放三废的工业企业。
生产场所应能满足生产的需要：车间、库房清洁、明亮；有防尘、防鼠、防蝇的设施，有更衣、洗手、消毒设施，厕所应在生产车间外侧，各种废弃物应在车间外较远处。
厂房面积应不少于设备占地面积的8倍，地面应硬实、平整、光洁(至少是水泥地面)，加工和包装场地要经常清洗消毒。
茶叶QS申请材料如下：
(二)材料审查:
1、企业应到企业所在的市级质监局递交《食品生产许可证申请书》及有关材料,市级质检局应当立即检查申请材料是否齐全,齐全的予以登记;材料不全的,应明确告知企业所缺材料,退回企业补充,不予登记.
2、办理部门对受到的企业申请,应当在15个工作日内组织审查组对申请材料进行书面审查.书面材料审查符合要求的,发给企业《食品生产许可证受理通知书》;书面审查不符合要求的,办理部门应当通知企业在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请;
(三)现场审查,抽样和检验
对书面材料审查符合要求的企业,办理部门安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查.现场审查合格的,由审查组对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验;现场审查存在问题或不合格的,企业可以采取纠正措施或整改,经确认或复审符合规定要求的,对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验.现场审查,抽样和检验工作应当在70个工作日内完成. 茶叶QS的审评方法及使用哪些仪器设备？
茶叶QS审查阶段
40个工作日
企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。
10个工作日（1）
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。
10个工作日（2）
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方食品药品监督管理局在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，批准发证。
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