我们日常喝茶时,除了茶壶、茶杯、盖碗等必不可少的茶具,还有一件非常重要的东西也不容忽略,那就是茶巾。茶巾也是泡茶过程中需要注重的细节,特别是在待人接客、给客人泡茶时,茶巾的使用更是尤为重要。甚至不夸张地说,有时再昂贵的茶叶,再昂贵的茶器,也比不过一块干净清爽的茶巾,因为它象征着你对客人的真诚和尊重。那么关于茶巾,茶友们又了解多少呢?一块看似不起眼的毛巾,又蕴含了什么关于茶的知识呢?下面小懂就和茶友们来分享一些关于茶巾的知识,还有小懂亲自示范茶巾的使用方法哦!在英国他们用的茶巾是什么样的?天津茶巾茶布吸水
在冲泡结束后,茶巾也用来清洁整个茶盘或茶台,擦干水渍,再清洗和晾干。正式的茶艺表演中,有时会将这一步清洁茶台也算作是重要的收尾,要求茶台干净,茶具归位整齐。再者,紫砂壶的日常护理中,也是少不了茶巾,茶叶旦一般会另外准备一块来特用。用于平常的冲泡过程的辅助,和清洁后拭净壶表的水珠,晾干壶身时也搁置其上。其实,单手掌控不好茶壶或者盖碗,或者是臂力不足时,也有人会将另一手握着叠好的茶巾轻抵在底部拖着。如此,也是尽力保证冲泡无误,动作也显得较为优雅。安徽茶巾茶布温暖茶巾在西方国家多用来擦拭盘子酒杯。
茶巾的作用:茶巾,是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循客人本位的思想,而一块茶巾,就是表达对客人尊重的载体,茶巾的真正内涵,便是让它具备客人之所想的待客之道。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍。频繁使用茶巾擦拭壶底、杯底、公道杯底等茶具,是为了随时防止器具的这些部位从茶盘上带起的水,在出汤、斟茶时滑入茶汤,令饮茶人产生不洁之感。茶巾,又称洁方,是用来吸附茶席、茶器上的茶水,所以选购时需考虑到它“吸水”的功用,尽量挑选吸水性强、质地柔软亲肤的材料,但又不能过于毛绒,否则不易清洗,浮毛还易粘在茶具上。-
其实,“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾,是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的非常贴心照顾时必不可少的用具。因茶巾的吸水性强,茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时,一定需要用到茶巾。茶巾虽然不起眼,但在茶艺师的眼里,也是件贴心爱物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盘与泡茶者间之案上。茶巾可以用肥皂洗吗?对紫砂壶有影响吗?
在北京,全家吃完饭后,慧婷负责洗碗。她把碗筷茶杯洗干净后,就放在洗碗池旁边的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英国的亲戚朋友家里,如果没有洗碗机,就会一个人洗碗,另一个人把碗碟用干布一个一个擦干,再放回柜橱中。这块干布就叫TeaTowel(茶巾,估计很早是用来擦干茶具用的布而得名)。英国人日常用的茶巾在普通超市都能买到:大多是蓝白相间的格子布或者条子布,纯棉织物,柔软吸水。这次在英国旅游时,我注意到,茶巾走出了厨房,走进各个景区里的礼品店里。在那里,各式茶巾已经不再是简单的、只具有一种功能的茶巾了。茶巾是用来搽去茶杯外面或底部的茶渍和水渍。柔软茶巾茶布温暖
茶巾上的茶渍怎么清洗?天津茶巾茶布吸水
喜欢泡茶的你,茶桌上的每一件器物想来都是精挑细选,每一个小角落都是悉心布置。但会不会有遗漏呢,比如茶巾。这个小物件就像你购物车里随手加入的“其他东西”被忘记了……-茶巾,总是静居茶桌一角,既不张扬,也不谄媚,一副与世无争的样子,以至于当茶席之上出现水渍、果壳、烟灰时,很多人都是一个顺手就拿起它抹了过去。在他们的意识里,“茶席上的这块毛巾,就像抹布一样,都是用来擦脏东西的。”但其实这是一个误区,虽说都是保持清洁,茶巾却有不同于抹布的作用。它有一种茶席上无法被忽视的尊严,一种茶巾该有的脾气,不是什么都抹。-天津茶巾茶布吸水