茶叶QS申请需要提供哪些材料
上海清友堂实业有限公司提供一系列茗标牌茶叶QS审评用具(评审杯碗,评茶盘,叶底盘,网匙,吐茶桶,茶叶分样盘),以及标准型双层干湿评台,和仪器设备。茶叶SC申请需要提供如下材料:申请茶叶QS食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书;(二)营业执照复印件;(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全问题处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 茗标标准型双层干平台,长120cm宽60cm高80cm ,双层框架结构,黑色亚光台面。成都标准茶叶分样盘价格
上海清友堂实业有限公司是一家专注茶叶SC审评认证的企业公司以“符合国标,快速过审,为茶企减负!”是我们的服务追求。为广大茶企,教育培训单位提供更质量的服务及器具。分样盘;木质涂以白色轻漆,尺寸320*320*30mm,茶叶感官审评**分样盘,分样茶叶取样,**感官审评用区分茶样。搭配国标,审评盘,进行茶样审评,摇盘盘等其他审评操作。在标准型双层干湿评台上操作,配以称茶器,评审杯,评审碗,白色瓷质用于冲泡茶叶,审评茶叶的茶汤和滋味的用具另有茶叶审评网匙,过滤茶渣,茶渣,提升茶汤审评质量。成都标准茶叶分样盘价格茗标审评碗为特制的广口白色瓷碗,用来审评汤色和滋味,240ml。
评茶室的审评用具清单
上海清友堂专注于茗标牌茶叶审评用具的研发和销售,评茶室的审评用具包括如下清单:
标准型双层干评台 :长120cm*宽60cm*高80cm,双层框架结构,黑色亚光台面
标准型双层湿评台 :长120cm*宽50cm*高80cm,双层框架结构,白色防水台面,配排水管
分样盘,供拼配茶样和分样使用,长×宽×高= 32cm×32cm×3.5cm,在盘的对角处开缺口
审评盘,评定茶叶外形用,用无气味的木制成正方形(23×23×3厘米)盘,在一角开一缺口,全盘涂成白色。
审评杯,用于泡茶和审评香气用。瓷质白色,杯口上有一弧形或锯齿性缺口,杯的容量有150、250毫升二种,乌龙茶则用110毫升倒钟形盖碗。
审评碗,用来评汤色、滋味。瓷质广口碗,要求色泽和厚薄一致,容量与审评茶杯配套。
叶底盘,泡叶底用长方形搪瓷飘盘(17*23厘米),或漆成黑色木制盘。
称茶秤,用来秤样茶,可用0.1g托盘天平。
定时计,泡茶时计时用,可用计时器。
网匙,用以捞取审评茶碗内的茶渣,一般用不锈钢丝制成。
茶匙,用普通白色汤匙。
汤碗,清洗汤匙或放置汤匙和网匙用。
吐茶桶,审评时吐茶和倒茶渣用 一般用塑料制成。
烧水壶,烧开水用,可用铝壶或电水壶。
分样器:原木制作,由4个茶叶分样格,底座,漏斗,盖子组成
中国茶叶标准的新变化
中国是世界第壹产茶和消费大国,随着人们生活水平的提高,饮茶有益健康被大量科学数据所验证,越来越多的消费者开始饮茶并关注茶叶的质量安全,茶叶标准的变化也主要围绕安全和质量展开,2018年实施有22个茶叶国家标准,包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。
上海清友堂专注于茶叶审评器具的研发,包括茶叶分样盘,评审杯,评审碗,各类摇盘,干湿评台,茶叶分样器等。 上海清友堂的茶叶审评师整理了一系列茶叶标准供广大评茶员分享
详细介绍茶叶评审盘的使用方法。
淘宝电商经营茶叶,含茶制品及代用茶需要的茶叶QS/SC证含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。电商卖家在经营过程中需要仔细尽到卖家查验义务,将茶叶,含茶制品,代用茶区分开来。不能统称为茶叶
淘宝电商应当严格查验含茶制品和代用茶的生产许可证:实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元,即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种,即含茶制品(速溶茶类、其他类),代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1402。
上海清友堂实业有限公司专注于茶叶QS/SC服务和全套茶叶审评用具(包括锯齿口评审杯碗,茶叶分样盘,吐茶桶,网匙等)和仪器设备,可定制标准型双层干湿评台,专职茶叶审评师全程服务。 茗标网匙用细密不锈钢丝网制成,用以捞取审茶碗中的茶渣碎片,半圆形。成都标准茶叶分样盘价格
评审用具包括:评审杯,评审碗,叶底盘,网匙,摇盘,扦样盘,汤匙等。成都标准茶叶分样盘价格
茶叶审评用具没用对,审评结果出现很大差异
即使是对同一批茶,甚至同一只茶样,评审用具、用水及其他设备在材质、规格和使用方法上的差异,都可能使审评结果出现很大差异。
上海清友堂专注于茶叶评审用具的研发,生产,销售,包括:茗标牌标准型双层干湿评台,分样盘,审评盘,审评杯审评碗,叶底盘,计时器,分样器,水分仪,秤茶器等
(一)正确选择器具
使用规范的器具,才能正常表现出茶叶的感官品质,确保审评结果的重现,使得审评术语和评分较为客观与合理。
在同时审评多只茶样时,除了注意审评杯、碗的配套外,还需要考虑到瓷质材料在色度上的一致性。
使用茶叶分样盘按四分法扦取代表性的茶叶样品很重要。
(二)重视器具的清洁和维护
审评完毕后审评器具简单地用水冲洗,并不能彻底清洗审评杯、碗中的茶汁,虽然当时肉眼不能发现,但杯、碗干透后出现深色痕迹,这必将会影响到以后的审评工作。
(三)了解冲泡用水的水质状况
审评时的冲泡用水除了要求透明洁净、无嗅无味外,还应注意水的酸碱度、硬度,及水中所含各种矿物质、离子的数量对审评的影响。这种影响不仅表现在茶汤的颜色方面,对香气和滋味的影响更甚。 成都标准茶叶分样盘价格
上海清友堂实业有限公司坐落在罗芬路689弄40号A区1118室,是一家专业的提供全套的茶叶出厂检验设备: (一)**的审评场所的设计;(二)审评用具(标准型双层干评台;标准型双层湿评台;木质茶样盘;锯齿口审评杯碗;茶汤匙;黑色叶底盘;称量器具;计时器;网匙;吐茶桶等);(三)天平(1mg);(四)鼓风电热恒温干燥箱;水分仪(五)台秤;(六)天平(0.1g) 公司。唯才是举,唯能是用:拥有优秀人才5~10人和,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括:[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。