企业商机
蒸笼基本参数
  • 产地
  • 贵州
  • 品牌
  • 勤生蒸笼
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
蒸笼企业商机

    每天清晨,天微微亮时,遍布街头巷尾的包子店就开始冒着热气。中国人的胃,就在这样的叫卖声中苏醒过来。掀开蒸笼盖子的瞬间,乳白色的雾气弥漫,包子、馒头的香味混杂着竹蒸笼的香气,扑面而来。从老板手里接过烫手的包子,咬上一口,软绵绵、热乎乎的,落到胃里,填饱了肚子,也暖了心。中国人的美食记忆里,少不了冒着热气的竹蒸笼。但不知道从什么时候起,包子店里都开始用上了不锈钢蒸笼,蒸出来的包子,也变得不好吃了。“为什么不锈钢蒸笼蒸出的包子,没有竹蒸笼蒸出来的好吃呢?”问过几位美食达人才知道,不锈钢蒸笼蒸东西快,但不锈钢蒸笼蒸由于顶盖不透气,导致水汽出不来,回流到包子上,蒸出来的包子湿哒哒、软趴趴的,不仅不好看,而且口感也很差!而竹蒸笼蒸包子时,由于盖子透气,水汽可以散发出去,不会回流到包子上。蒸出来的包子表面干爽,而且还有一股淡淡的竹子本身特有的清香。现在,一条生活馆要为你推荐一款绿色环保的竹蒸笼——北欧欧慕竹香电蒸笼,它的蒸笼是双层椭圆形的,由***的竹木制作而成,蒸出来的东西不仅保留了食材的原汁原味,还有竹子特有的清香味。中国素有“无菜不蒸”的说法,基本上没有什么不能蒸的菜。

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   竹制蒸笼和不锈钢蒸锅各自的优点:以前蒸馒头都是用的竹制蒸笼,现在多用的是不锈钢蒸锅。不锈钢蒸锅和竹制蒸笼相比较,各有所长。竹制蒸笼:用天然竹子手工编制而成,不含任何金属元素,绿色环保,纯手工制品,而且竹子本身可吸引水分,在蒸馒头包子时,蒸笼内部蒸气形不成倒流,蒸熟的包子表面光滑,口感非常好,而且带有天然的竹香,但清洗困难,清洁不彻底或者长期不用容易滋生细菌。不锈钢蒸锅:高科技蒸锅,清洗方便,干净卫生、但蒸汽会在锅盖内壁聚积大量水蒸气,水珠会滴到馒头上,会弄湿馒头表面,流在蒸盘上,如果有积水,会浸湿馒头,影响口感。安顺蒸笼厂家本厂生产不同规格的不锈钢蒸笼。

    竹蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。中文名竹蒸笼目录1定义2手柄3选购竹蒸笼定义编辑用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼,不含金属,绿色环保。竹蒸笼的特点是蒸汽不倒流,蒸包子馒头的优先。竹蒸笼手柄编辑竹蒸笼的手柄有两个作用,一是方便移动,另外一个是起到蒸笼横梁的左右。带手柄的蒸笼制作上要多一道工序。带手柄的竹蒸笼竹蒸笼-蒸的小技巧1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸,但若是要炖东西,则就直接放在水中加热。2、加水时请加热水要蒸的时候,锅内必须一直装满热水。水太少的话,蒸气量就会减少,蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水,温度才不会下降。3、蒸的时间、火侯依材料而异大部分的材料多用大火来蒸,例如:肉或鱼。但是若要蒸蛋时,则较好用小火蒸,其表面才不会有凹处。长时间蒸时。

它采用精选质量食品级安全国家标准不锈钢打磨而成,铬含量高达18%以上。不用担心高温而产生有害物质,可以轻松抵抗腐蚀,不生锈,接触食品更加安全放心。

叶片经过抛光处理,表面光滑锃亮。每次用完可以直接清水清洗,无污垢残留,连懒人都会爱上它的省心。



采用倒角的打磨处理设计,花瓣的边缘打磨圆滑,在我们使用或者清洗的过程中不用担心会伤到手。


加厚叶片拼接工艺制作精美,造型优雅,四周如花瓣,层层相扣链接在底座。闭合程度可随意收缩伸展。



用手向外延伸,伸缩盘即可展开来,不使用时闭合蒸笼,体积可缩少原来的1/2,比一般蒸笼体积小3倍以上,方便收纳,节少占用空间。 进口不锈钢炒锅带蒸笼无油烟无涂层,限时特惠,不满意不用花钱.

 木蒸笼和竹蒸笼在使用上是没有什么区别的,只是使用期限和蒸笼的效果不同。竹蒸笼蒸出的东西比木蒸笼蒸出来的东西好吃,竹蒸笼比木蒸笼耐用。选取竹蒸笼时,要用皮尺量取蒸笼的外直径,一般竹蒸笼的外直径比锅的内直径小2至4厘米。竹蒸笼是用竹子组成的,竹子本身可以吸收水分,在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收,蒸汽形不成倒流,蒸熟的馒头表面没有湿气,相对来说蒸好的馒头表面更光滑,而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味。


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   现在市场上卖的锅具种类越来越多,其中不锈钢蒸锅可以说是家中必备锅具之一,那么如何选购不锈钢蒸锅?1、钢质:带磁和无磁,带磁的一般为201钢质,受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈,进而漏洞,价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的,304纯不锈钢材质,不生锈,不变形,根据厚度,纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅,钢质没有污点,抛光均匀。纯度不够的蒸锅一般看上去钢面亮度不一致,不平整,有细小坑或鼓起来的地方,时间长了容易起沙眼。钢质不好的蒸锅放在电磁炉上会发出嗡嗡的响声。2、锅底:多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有避免锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹两层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包得挺大,导磁效果却不好,并且影响电磁炉的寿命。3、锅盖:好点的蒸锅基本都是组合盖。为了节约成本,多数有磁的蒸锅是钢盖,看不到里面,需要经常打开看食物,还有一种全是玻璃盖,是平的,减少了锅的容量,掉在地方就会碎。组合盖是**合适的。4、手柄:好的手柄是全包的,非常牢固,在受热的情况下也不会松动。六盘水商用蒸笼报价

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