黔西南商用竹蒸笼批发

    柔软如气，却能熟食。水汽这一组合——蒸——撑起中国烹饪历史中的半壁江山。它是一种技术，也是一种饮食方式。伴随着中国“新中产”阶层的崛起，饮食多样化、健康化成为趋势，蒸箱也越来越受欢迎。好吃的蒸菜各有各的味道，软、烂、酥、糯、黏。而不好吃的蒸菜，都逃不过这两种味道：要么未熟夹生，要么过熟至老。好不好吃，和“蒸器”脱不掉关系，想要用传统的“蒸器”做出一道美味的蒸菜，还真不是一件简单的事。温度难控、汽量不足、冷凝水滴落、容量不足、操作麻烦，分分钟打消你下厨蒸菜的念头。具体而言，我国南方农村传统的蒸菜方法，用大锅烧水，烧开后把米倒入煮至六七分熟，然后再捞起来放入甑蒸，在煮饭的间隙把菜配好，待蒸饭时一起放入饭甑，饭菜同熟，一起出锅。从饭甑到竹制、木制蒸笼，到不锈钢蒸笼，不得不说蒸的过程变得更加便利了。还在用普通蒸笼吗？电蒸箱时代来了。黔西南商用竹蒸笼批发

   购买须知：一、关于颜色及尺寸厚度：实物拍摄，因不同灯光，显示器可能出现色差，颜色以实物为准。尺寸问题：所有产品因个人及厂商测量定位方式不同，产品允许常规正负尺寸误差，以实物为准。厚度问题：原材料板材按卷批来料，原材料板材板头板尾厚度有正负误差值纯属正常。二、关于发货：少量订购，白天订货当天下午发货，晚上订货次日发货。多量订购，需电话联系确认是否有库存，协定生产计划。三、关于质量问题：发货前所有货物已经过严格检查、核对数量，如收到货物有质量问题，24小时内联系我们。运输途中由于货运站操作不妥造成货物压坏、外箱破损等情况是属于非质量问题。温馨提示：提货前需拆箱检查货物是否坏损再签收，如货物不检查直接提走后提出压坏情况自行负责，如当场检查出现货物多量坏损可直接找货运站索赔（前提有保价的货运公司）必要时厂家协助处理。贵阳商用不锈钢蒸笼批发多功能蒸笼炒饭，可能可以**领取样的！

    水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。4、绑好的毛巾成环形放在水面上。5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。水滚后7分钟蒸蛋超滑嫩常犯错误：直接把蛋液放入密闭的电锅中，并从冷水就开始蒸，一不小心蒸过头，蛋就会变得很老。口诀：蛋水1：2→水滚放蛋→7分钟起锅正确做法：1.蒸蛋要漂亮，首先蛋水比为1：2，将蛋和水打得越均匀，蒸好的蛋才会越漂亮。打蛋时难免会留下气泡，但气泡太多，成品表面就会不光滑，通常大厨的妙方就是以喷枪在蛋面上扫过，将气泡烧掉，在家则可用打火机尝试看看，气泡遇火就统统不见了。2.待水烧开后，再把蛋放进去，切记锅盖不可盖紧，需留下一个指缝宽的洞透气，蒸约7分钟即完成。若担心蒸蛋没有完全熟透，用筷子戳戳看是较好的测验方法。若没有蒸笼，可在平底锅架上铁架。

    竹蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。中文名竹蒸笼目录1定义2手柄3选购竹蒸笼定义编辑用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼，不含金属，绿色环保。竹蒸笼的特点是蒸汽不倒流，蒸包子馒头的优先。竹蒸笼手柄编辑竹蒸笼的手柄有两个作用，一是方便移动，另外一个是起到蒸笼横梁的左右。带手柄的蒸笼制作上要多一道工序。带手柄的竹蒸笼竹蒸笼-蒸的小技巧1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。2、加水时请加热水要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水，温度才不会下降。3、蒸的时间、火侯依材料而异大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则较好用小火蒸，其表面才不会有凹处。长时间蒸时。这款折叠蒸笼太好用了！耐高温易清洗，还能当果盘，货到付款。

   食品级不锈钢和304钢的区别是什么？一、认证不同食品级不锈钢是指符合国家GB证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,所谓的食品级304不锈钢并未经过国标认证,而304不锈钢多用于工业,对人体的影响暂不可知。二、有害元素含量不同食品级不锈钢和不锈钢304的主要区别在于其中所含的有害元素的含量,食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到或低于国家标准的范围,而非食品级的一般主要用于工业或者民用,有害元素主要含有硫、磷、铅、6价铬等。三、用途不同食品级不锈钢主要用于与食品接触密切的用具,比如锅碗瓢盆这些,而304不锈钢则是一种通用性的不锈钢,它多用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件,为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量,一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。这款蒸笼卖火了！可折叠不占空间，方便实用还好看，赶紧下单！铜仁家用不锈钢蒸笼报价

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    勤生蒸笼：蒸笼如何不沾馒头皮的窍门很多朋友家里都喜欢吃馒头,可是又为做出来的馒头老是沾笼布而苦恼,如今提供几个窍门,大家可以试一试啊.第一种,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸第二种,不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸第三种,用草垫,刷油,不沾,方便第四种,笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾.(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的,有民间高手如是说)第五种,馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不沾。 黔西南商用竹蒸笼批发

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