企业商机
甑基本参数
  • 产地
  • 贵州
  • 品牌
  • 勤生
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
甑企业商机

    用电饭煲做过饭的人,都有以下痛点:不好掌握米水比例,水多了,饭会很稀,很烂;水少了,饭会很硬,甚至夹生;电饭煲内胆的涂层,始终会有脱落的风险,会影响全家人的健康。电饭煲行业同样存在3大痛点:迷失创新方向,导致概念式创新大行其道;加热的均匀性问题,目前流行的IH技术,也只是部分解决,并没有彻底解决均匀性问题;内胆无法不使用涂层。这是由电饭煲煮饭的原理决定的:米水不分离,底部加热,以水为介质,应用热传导原理煮饭。杭州向田科技发明的电饭甑(zeng),完全、彻底地解决了上述问题,他们从中国传统的甑子蒸饭方式中,找到了突破电饭煲行业上述痛点的方向。从2016年1月立项,到2019年8月产品正式上市,总共花了3年多时间,向田电饭甑实现量产上市。凭着对古法炊饭工艺的传承和现有饭煲技术的颠覆性创新,向田开创了炊饭器具的“甑时代”,实现了做米饭的标准化、米饭均匀性、无涂层,成为做饭器具的划时代产品。传承古法炊饭工艺电饭甑蒸出“中国味道”追溯历史,甑子饭已传承了数千年。以往在农村,许多孩子也是一口一口吃着甑子饭长大的。用甑子蒸出来的米饭,软硬适中、粒粒晶莹,食之又软又香,更有一股天然的味道,远比电饭煲焖煮的好吃。甄是古代蒸饭的一种瓦器。黔南州木甑子多少钱

    B甑的缘起华夏文明源远流长,早在公元前6000年的新石器时代,陶甑(zeng,四声)就出现在我国的水稻主产区,被人们用做蒸饭的主要炊具。随着文明的发展和手工艺的进步,随后出现的木甑取代了陶甑的位置,直到电饭煲和电饭锅的发明之前,都是人们用来蒸饭和烹饪的必备炊具。用甑蒸饭这种米水分离的古朴烹饪方式,在炊具电气化的过程中被电饭煲所取代。原因无他,电饭煲比传统的甑效率更高,操作更简便快捷。然而,现在科技又将改变我们的生活。横空出世的向田电饭甑利用科技创新,让古老的用甑蒸饭的工艺重新回到了我们身边。B舌尖上的电饭甑上世纪50年代日本东京通讯工程公司发明的电饭煲现已成为我们家家户户所用的炊具。日本人发明电饭煲的初衷是减少大家做饭的时间,是跟节奏越来越快的现代替活所匹配的。但是电饭煲自身存在的缺点在其诞生之后一直无法得到彻底解决。电饭煲米水混合,用水焖煮米饭的方式,注定了其对水比控制要求很严格,水稍多稍少,都会严重影响口感。电饭煲各部位受热不均匀,也容易导致底部米饭结成块等问题。并且,焖煮的方式也让米饭里的营养大量流失。电饭甑则完美地解决了以上的问题。首先,采用古法蒸饭的电饭甑,米水分离,受热均匀。贵州木甑子生产厂家不锈钢罐买这样的,才是真正不生锈的!贵州用户都在看!

   多尺寸的蒸饭型甑子,多用于家庭、酒店商用。甑子整体仿传统木质桶设计,但不锈钢材质耐腐蚀,不易变形,内甑格可取可收,清洁快捷不易藏污。我厂生产的不锈钢甑子,桶身精细切割,一体成型,全身均为不锈钢工艺,表面镜面抛光工艺。桶壁厚0.4,两边的提手设计轻巧不厚重,适度刚刚好。桶盖是防提手设计,盖沿大小精确,蒸汽不跑。我厂的饭甑都是采用304无磁不锈钢,可安全放心使用。尺寸大小可以根据用户的需求定制。厂家直销价格优惠,品质有保障。

   用甑子煮饭剩下的米汤可在沥夹生饭时剩余一小部分米饭继续煮,熬成稀粥,这稀粥也是清香,稠浓,味美。营养更不用说了,稀饭里的营养里面有一大半。估计营养价值不亚于现在的特伦苏、金典牛奶。米汤稀饭是那个时代的婴儿除了母乳之外较好的补给品了。小时候我们这帮六七十年代的人就是吃这种甑子饭、米汤稀饭长大的,那个时候还是一个艰苦的时代,家里耕耘的几亩地,除开上交国库的粮食,自家的粮食只够勉强全家人温饱。不过也不奇怪,那时候的人饭量特别大。现在想来,那时的确是油水严重不足,而庄稼人的力气来源靠的就是多吃大米饭。现在蒸饭用的木制桶状物,有屉而无底。

   做一道甑子饭,首先要将淘好的米先下到沸水煮至六七成熟,再用“筲箕”沥米后放进蒸子里的蒸。用这种方法煮出来的饭特别香,一粒粒白花花的饭盛进碗里,冒着热腾腾的饭香味,特别勾人食欲。经过二十多道的工序,配上竹制甑底、甑盖和木甑子就可以蒸饭了。用木甑子蒸出来的米饭晶莹剔透,具有原木醇的清香,让人有回归自然的感觉。木甑子更是蒸包谷饭的传统器具,蒸熟的包谷饭吃起来口感柔软,香气浓郁,别有风味。现在市面上也出现了不锈钢材质的甑子,相比于木甑子,清洁方便。家里的蒸笼该换了!折叠蒸笼,买就送食物级安全牢固。贵州商用甑子批发市场

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   华夏文明源远流长,早在公元前6000年的新石器时代,陶甑(zeng,四声)就出现在我国的水稻主产区,被人们用做蒸饭的主要炊具。随着文明的发展和手工艺的进步,随后出现的木甑取代了陶甑的位置,直到电饭煲和电饭锅的发明之前,都是人们用来蒸饭和烹饪的必备炊具。用甑蒸饭这种米水分离的古朴烹饪方式,在炊具电气化的过程中被电饭煲所取代。原因无他,电饭煲比传统的甑效率更高,操作更简便快捷。但是总有需要传统甑子的地方,比如饭量需求打的食堂、餐厅、酒店,甚至是家用,都可以。勤生厂家满足您想要的规格。黔南州木甑子多少钱

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