企业商机
蒸笼基本参数
  • 产地
  • 贵州
  • 品牌
  • 勤生蒸笼
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
蒸笼企业商机

   蒸笼是蒸煮时不可缺少的重要厨房用具。从材质上来分,有竹制蒸笼和金属制蒸笼两种,它们在外形与功能上差异不大,但却各有个各的特点。竹制蒸笼蒸出来的食物会吸收淡淡的竹香,做出的烹饪更具特色,这是因为竹子的传热及散热速度不快,蒸热之后便有保存食物原味与保温的作用,且**重要的是不会滴水在食物上,使做出来的菜肴口感更好,但在清洁上则较费力;金属制的蒸笼在使用和清洁上都较为方便,除了传统的铁制蒸笼之外,也有不锈钢等其他材质的制品。不同材质的蒸笼,价格差异较大,蒸煮的效果也不同,可依照使用频率高低,选择适当价位的产品。贵州流行的折叠蒸笼架,不锈钢材质,***下单,全国包邮!毕节商用蒸笼电话

   普通工艺:普通蒸笼制作工艺目前已经很成熟,制作的特点是将竹子分成宽度在4厘米左右薄竹片(完全可以机器出篾),然后用绳子或者竹篾将竹片拼接成蒸笼,这样可以有效的利用竹材料。因为竹片很薄,所以很容易制作成竹圈,不需要做烤火处理,制作效率比较高,这样可以有效制作成本,在城市中也能制作,楠竹(毛竹)蒸笼采用的是此工艺。特殊工艺:竹蒸笼的的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶,它是一种古老的即将消失的民间手艺,包含数道工序:(1)砍竹,(2)破竹,(3)去竹节,(4)竹子内部刻纹路(目的是烤火的时候竹子不破裂),(5)烤火软化竹子,(6)将软化的竹子弯曲成蒸笼圈(注意是整根竹子,这样制作的蒸笼十分厚实),(7)反复揉竹子,使其的弧度越来越接近正圆,(8)上横梁,(9)穿档格竹块,(10)上口子,(11)编制盖子顶部的竹席,(12)制作蒸笼盖,(13)修正,完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间。黔西南蒸笼哪里买贵州流行的折叠蒸笼架,不锈钢材质, 下单,全国包邮!

   甄笼与蒸笼的区别是什么?甄笼只是白酒酿造工艺的一道工序名称而已。而蒸笼则是多用于包子等食品烹饪的工具。那么二者的本质区别就是它们的用途:甄子是用来蒸饭的,一般配合筲箕使用,步骤分为淘米,泡米,煮米,滤水,蒸饭。甄子做出来的饭软硬可自己掌控,饭里透着甄子的木香味和甄莲的竹香味,热天两三天饭不馊,还有营养的米汤可以喝。不是电饭煲可比的,而且经久耐用,用的好的话可以传给下一代。而蒸笼主要用于包子等食品烹饪等方面。

   蒸笼起源于汉代,主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,随着时代的发展后来也出现了不锈钢和铝制蒸笼,我们在里比较常见到的便是前一种“去青皮楠竹蒸笼”。目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,但80年代初较盛行。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,被广大厨房所热爱。去青皮楠竹蒸笼的制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶,它是一种古老的即将消失的民间手艺。一般情况蒸笼的使用寿命为一年,如果你使用超过一年,那表示你已经很牛逼了,但是如果蒸笼已经破损你依旧使用,可能会影响到包子的蒸制效果,但如果你没有使用到一年,那就是蒸笼质量问题和你的保养问题。办年货!必备品牌不粘锅!送锅铲、汤勺、菜刀、蒸屉,实惠就一 天。

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   购买须知:一、关于颜色及尺寸厚度:实物拍摄,因不同灯光,显示器可能出现色差,颜色以实物为准。尺寸问题:所有产品因个人及厂商测量定位方式不同,产品允许常规正负尺寸误差,以实物为准。厚度问题:原材料板材按卷批来料,原材料板材板头板尾厚度有正负误差值纯属正常。二、关于发货:少量订购,白天订货当天下午发货,晚上订货次日发货。多量订购,需电话联系确认是否有库存,协定生产计划。三、关于质量问题:发货前所有货物已经过严格检查、核对数量,如收到货物有质量问题,24小时内联系我们。运输途中由于货运站操作不妥造成货物压坏、外箱破损等情况是属于非质量问题。温馨提示:提货前需拆箱检查货物是否坏损再签收,如货物不检查直接提走后提出压坏情况自行负责,如当场检查出现货物多量坏损可直接找货运站索赔(前提有保价的货运公司)必要时厂家协助处理。毕节商用蒸笼电话

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