毕节商用竹蒸笼厨具

   有些家庭为了保证食物的营养，会选择吃蒸食，此时备上一款竹蒸笼就再适合不过了。那么我们怎样才能选购出质量高的蒸笼呢？三、竹蒸笼选购一味道一般情况下竹蒸笼有一种竹子的清香,这是因为竹制品-般都不会用化学物质,因此自然而然的散发竹子的清香了,也正是这一股清香制作出来的食物会芳香无比。挑选竹蒸笼建议可以用一个高质量的竹蒸笼作参考,然后对比一下其他的产品就能很快了解到是否买到了好产品了。以上就是勤生小编为您分享的选购蒸笼的小技巧，希望对您有所帮助。蒸笼笼有什么好处？点击查看。毕节商用竹蒸笼厨具

    **近经常有群友问蒸笼如何清理和保养的问题，现在奉上些经验之谈，希望可以帮助到大家！怎么清洗竹蒸笼1、取一个指甲锉（或木工用的纱布），用指甲锉来回摩擦蒸笼格的缝隙，以去除多余的毛刺（新买的竹蒸笼表面会残留少许毛刺，用指甲锉或木工用的纱布磨掉残留毛刺，可防止使用过程中毛刺扎伤手）。2、再用指甲锉来回摩擦蒸笼表面，磨掉多余毛刺。3、用流水刷洗干净蒸笼，防止磨下来的毛刺残留在蒸笼的缝隙间。4、然后用同样的方法来回摩擦蒸笼盖的表面，磨掉多余毛刺。5、同样用流水刷洗干净蒸笼盖。6、蒸笼布如果是手工草垫的，用流水刷洗干净草垫。竹蒸笼怎么煮制保养1、锅内倒入足量冷水，淋入少许食用油，再把草垫放进蒸屉内，竹蒸笼放进水中。2、盖好蒸笼盖，中火空煮竹蒸笼20分钟，以煮掉竹子里的黄水（煮的过程中要留意锅里的水量，防止水烧干）。3、取出煮好的竹蒸笼晾干水分，再往蒸笼格内均匀刷一层食用油（竹子需要用油保养，蒸笼格内刷一层食用油，可让竹子吸收油脂，防止霉变）。4、再把竹蒸笼放在阳光下晾晒，让油脂慢慢浸入竹子内部。 毕节商用竹蒸笼厨具很多人不知道！蒸笼笼不用东奔西走，来这里就对了！

   不锈钢蒸笼,由上环、下环和位于上.下环间的笼隔，以及在笼隔上冲压的透气孔构成,关键是蒸笼由一整块钢材拉伸制作而成，各组成件是一个没有缝隙的整体。上环顶部的圆板向内压制成笼隔，上环形成内、外两层，上环外层和下环交界处制成一圈外凸的圆形凸台，下环下沿制作了包裹有钢丝的圆弧边，强度好，不易变形，使用中叠加起来的各层蒸笼结合严密，热量损失小。相比较于竹制蒸笼，不锈钢密封性好，蒸煮效率高，可以往往节省燃料，而且不锈钢蒸笼容易清洗，几年都不会坏。所以，现在不管是酒店、酒席都会首先考虑用不锈钢的。

   电蒸锅的保养方法：喜爱下厨的人们自然想要买一款好用的电蒸锅来给厨房增加亮点，这只是准备步骤,买到后还要学会好好保养电蒸锅，具体步骤如下:1、详细阅读电蒸锅说明书,对电蒸锅的结构进行多方位的了解;2、确认电蒸锅处于关机、电源分离的状态;3、确认电蒸锅的温度不会发生烫伤危险;4、将电蒸锅的锅体与蒸笼、锅盖分离;5、蒸笼、锅盖部分食用洗涤灵软布进行去油清洁;6、彻底去除油污的蒸笼、锅盖用清水冲净后放在一边控干水分;7、将锅体内水倒干;8、使用百洁布和洗涤灵将发热管上的油污清理干净;如有密封圈,则应该将其清洁干净后做阴干处理;9、在保护电路部分的前提下将锅体表面清洁干净。在贵州，传统蒸笼太麻烦？用这个蒸笼，可以当蒸笼，方便好用，太方便了！

中国素有“无菜不蒸”的说法，基本上没有什么不能蒸的菜。蒸菜的优点多多：

❶ 很大程度地保留了食物的营养成分，保持了食物的原汁原味，而且还带出食物天然的味道。蒸菜没那么多的油脂成份，特别适合“三高”人群和亚健康人群。

❷ 蒸是一种健康环保的烹饪方式，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。蒸菜蒸的烂，比煎、炒、烹、炸的菜肴更容易消化、养胃。

❸ 蒸菜烹调的方式也比较简单，手残党也能快速上手。而且很多蒸菜也不需要很长时间，一些好熟的菜10~15分钟就能蒸好。 进口不锈钢炒锅带蒸笼无油烟无涂层，限时特惠，不满意不用花钱。黔西南竹蒸笼厂家有哪些

蒸食更营养、更好吃，给人们***的健康饮食生活。毕节商用竹蒸笼厨具

    水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。4、绑好的毛巾成环形放在水面上。5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。水滚后7分钟蒸蛋超滑嫩常犯错误：直接把蛋液放入密闭的电锅中，并从冷水就开始蒸，一不小心蒸过头，蛋就会变得很老。口诀：蛋水1：2→水滚放蛋→7分钟起锅正确做法：1.蒸蛋要漂亮，首先蛋水比为1：2，将蛋和水打得越均匀，蒸好的蛋才会越漂亮。打蛋时难免会留下气泡，但气泡太多，成品表面就会不光滑，通常大厨的妙方就是以喷枪在蛋面上扫过，将气泡烧掉，在家则可用打火机尝试看看，气泡遇火就统统不见了。2.待水烧开后，再把蛋放进去，切记锅盖不可盖紧，需留下一个指缝宽的洞透气，蒸约7分钟即完成。若担心蒸蛋没有完全熟透，用筷子戳戳看是较好的测验方法。若没有蒸笼，可在平底锅架上铁架。毕节商用竹蒸笼厨具

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