贵阳家用竹蒸笼批发市场

   不锈钢蒸笼的制作流程：制作时先分步制成,即按设计的直径尺寸截取不锈钢板，拉伸成倒立的圆桶状，将桶底向内碾压至设计位置形成笼隔，并使环形折边严密不破损，厚度均匀一致，同时形成上环内层，上环内层与笼隔的夹角为120°。再将与笼隔等高处的桶壁外拉形成圆环凸台，将桶壁分成上环外层和下环，保证凸台上边与笼隔位于同一平面并与上环外层和下环垂直;凸台下边与下环成135°夹角。在笼隔上冲压出排列规整的气孔。把下环下沿外翻,逐渐碾压弯制成弧形环，并保证弯压部分的厚度均匀一致,从上沿将钢丝环套于环外壁至弯压成弧形环的边沿内,再将钢丝环卷压包裹严实，呈光滑的下圆弧边。即完成蒸笼主体结构的制作。然后对蒸笼各部分折边进行精度抛光，使其圆滑无毛刺，将制作好的把手铆在下环合适位置,便完成蒸笼的制作。选购电蒸锅的窍门,很多人都不知道!贵阳家用竹蒸笼批发市场

   特殊工艺：竹蒸笼的的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，包含数道工序:(1)砍竹，(2)破竹，(3)去竹节，(4)竹子内部刻纹路(目的是烤火的时候竹子不破裂)，(5)烤火软化竹子，(6)将软化的竹子弯曲成蒸笼圈(注意是整根竹子，这样制作的蒸笼十分厚实)，(7)反复揉竹子，使其的弧度越来越接近正圆，(8)上橫梁，(9)穿档格竹块，(10)上口子，(11)编制盖子顶部的竹席，(12)制作蒸笼盖，(13)修正，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间，目前会这门手艺的艺人已经很少了。四川的慈竹蒸笼多采用的是这一工艺。铜仁商用竹蒸笼厨具菜市面上蒸笼都麻烦，新上市蒸笼，家里老人小孩都爱吃！！

   普通工艺：普通蒸笼制作工艺目前已经很成熟，制作的特点是将竹子分成宽度在4厘米左右薄竹片（完全可以机器出篾），然后用绳子或者竹篾将竹片拼接成蒸笼，这样可以有效的利用竹材料。因为竹片很薄，所以很容易制作成竹圈，不需要做烤火处理，制作效率比较高，这样可以有效制作成本，在城市中也能制作，楠竹（毛竹）蒸笼采用的是此工艺。特殊工艺：竹蒸笼的的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，包含数道工序：（1）砍竹，（2）破竹，（3）去竹节，（4）竹子内部刻纹路（目的是烤火的时候竹子不破裂），（5）烤火软化竹子，（6）将软化的竹子弯曲成蒸笼圈（注意是整根竹子，这样制作的蒸笼十分厚实），（7）反复揉竹子，使其的弧度越来越接近正圆，（8）上横梁，（9）穿档格竹块，（10）上口子，（11）编制盖子顶部的竹席，（12）制作蒸笼盖，（13）修正，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间。

   竹制蒸笼和不锈钢蒸锅各自的优点：以前蒸馒头都是用的竹制蒸笼，现在多用的是不锈钢蒸锅。不锈钢蒸锅和竹制蒸笼相比较，各有所长。竹制蒸笼：用天然竹子手工编制而成，不含任何金属元素，绿色环保，纯手工制品，而且竹子本身可吸引水分，在蒸馒头包子时，蒸笼内部蒸气形不成倒流，蒸熟的包子表面光滑，口感非常好，而且带有天然的竹香，但清洗困难，清洁不彻底或者长期不用容易滋生细菌。不锈钢蒸锅：高科技蒸锅，清洗方便，干净卫生、但蒸汽会在锅盖内壁聚积大量水蒸气，水珠会滴到馒头上，会弄湿馒头表面，流在蒸盘上，如果有积水，会浸湿馒头，影响口感。错过就亏大了！多功能折叠蒸笼架，百变蒸笼一物多用！包邮试用。

   电蒸锅怎么用?电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、类面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。那具体怎么用呢？1、检查阀门,在使用电蒸锅之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话,要看下排污阀是否关闭。2、将适量的水和要加工的食物放入电蒸锅内,自动给水式电蒸锅的水位基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是不要超过水位标记,关闭箱门,开电源,选择工作模式之后,等待其工作。3、加工工作结束后,带箱体内的蒸汽完全释放完毕之后，关闭电蒸锅电源,然后拔掉插头,把箱门]打开取出食物。4、将隔间内的水放掉,以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。处理电热管上的污物,使电热管热传导快,不使电热管过热烧坏。5、清洁内外表面,使电蒸锅保持干净卫生,可对其喷射清洗,这样会导致电蒸锅各电器元件受潮,发生短路甚至漏电现象。多功能家用电蒸笼 电蒸锅 三层大容量！黔西南蒸笼厂家

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   用蒸笼蒸好馒头后，总能看到奇怪的现象，那就是馒头总是粘锅。有一个小妙招可以让蒸笼不粘锅。一直以来，历史的经验告诉我们，擦油保持润滑才能不粘锅。首先，我们不用以前那种方法，不再擦油。在馒头装屉前，首先要做的就是准备三种材料，白酒，毛巾和生姜。先用白酒把整个蒸屉擦一遍，正面反面都要匀和的擦，再把生姜切开，用里面新鲜的一面，把笼屉的正面反面一样均匀的擦完，把它放到阴面晒干就好了。经过这样，蒸馒头终于不再粘锅了。蒸出来的馒头，越来越劲道，可以称为馒头里的一绝了。事实证明，随着时代在发展，生活水平在提高，人们获得生活材料的方法也是不胜枚举。擦了油还粘锅我们就得想些其他的办法，通过酒精和生姜，终于完成了这一历史使命。贵阳家用竹蒸笼批发市场

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