毕节商用竹蒸笼企业

然后制作，但这种蒸笼由于材料容易坏，在生产地域已经不经常可见了蒸笼带皮蒸笼工艺楠竹带皮蒸笼的制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，因为楠竹成林的7CM直径竹子内壁就可以达到，楠竹又是比坚硬，所以如果不烤火处理是肯定处理不了的，所以都需要从中劈开然后修整，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间，带皮蒸笼的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，包含数道工序：（1）砍竹，（2）破竹，（3）去竹节，（4）竹子内部刻纹路（目的是烤火的时候竹子不破裂），（5）烤火软化竹子，（6）将软化的竹子弯曲成蒸笼圈（注意是整根竹子，这样制作的蒸笼十分厚实），（7）反复揉竹子，使其的弧度越来越接近正圆，（8）上横梁，（9）穿档格竹块，（10）上口子，（11）编制盖子顶部的竹席，（12）制作蒸笼盖，（13）修正，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间，所以这方法制造基本已经快退出市场，会这门手艺的艺人已经很少了。楠竹带皮蒸笼多采用的是这一工艺。楠竹烤火工艺蒸笼带皮颜色变化竹蒸笼的颜色的变化是竹子颜色演变的一个自然过程。随着竹子和水汽的反映。不锈钢锅具2加厚蒸笼电磁炉通用32 cm。毕节商用竹蒸笼企业

年关时节，让我们想想家乡可口的饭菜，让我们回忆一下，童年成长过程中的美食记忆，这是一种极大的精神慰藉，让我们的生命岁月不再那么孤单，让我们的灵魂充满寄托，让我们的面孔多一份充满美丽而淡淡忧思的表情。甑子饭起源于西南地区农村，用柴火灶大铁锅先煮后蒸，巨大的火力让稻米的香气，随着炊yan在村里飘散。每到饭点，家家户户的灶房炊yan缭绕，整个村子都弥漫着甑子饭的香味。做甑子饭的甑子是木匠用杉木块手工拼成下小上大的圆桶，木块间钻小孔，孔间穿竹销互连使之贴合。圆桶外面用竹条编箍加固。在木桶底部三分之一高处加个用竹条编蔑的蒸隔，配上木盖即成甑子，木桶口径在五十厘米左右，蒸一桶饭够一家子十多口人吃了。勤生酒店用品，专业生产各种规格的不锈钢蒸笼,不锈钢甑子系列,不锈钢圆桌、桌架等。经多年研发，其产品获多项国家专利，同时以高水平的专业设计，高质量的产品，完善的售后服务，深得广大用户的赞誉。我们竭诚为您提供的服务，欢迎您来电咨询！黔东南家用竹蒸笼企业蒸笼做法，原来蒸笼可以这么简单！

   有些家庭为了保证食物的营养，会选择吃蒸食，此时备上一款竹蒸笼就再适合不过了。那么我们怎样才能选购出质量高的蒸笼呢?二、竹蒸笼选购一颜色变化竹蒸笼在比较开始的时候是白色的，但是长时间使用之后就会发生改变、由青皮竹青色变成褐色、因此我们会发现很多竹蒸笼使用的时间长了之后都会变成褐色、所以不少人认为竹蒸笼变色是因为里面使用了一些化学物质、实际上这种想法是错误的、因为竹子在高温的作用下会发生一定的变化,如果你购买到的竹蒸笼没有任何变化才需要担心了。

   商用厨具里不锈钢材质大多分两种201不锈钢和304不锈钢，随着生活品质提高，304不锈钢在商用厨具中使用越来越多，其中304不锈钢有以下特点：1.环保卫生：杜绝了红水、蓝绿水、和其它水的问题，无异味，无有害物质析出保持水质纯净，无铅对人体健康无害。2.耐磨损：表面美观清洁光亮，长久耐用无刮痕,**生锈、**断裂。3.耐低温：厨房卫浴不锈钢水管、**角阀**断裂。4.热膨胀性能和保温性能极好：不锈钢管具有热胀冷缩缓慢，保温性能好。5.**认证：不锈钢金属元素的析出量比WHO和欧洲饮用水法令规定标准值的5%还要低。新入手了一个厨房小神器，电蒸笼，轻松搞定健康三餐#！

水面与蒸笼底面持平为宜，因为，竹蒸笼蒸制食物时，锅里加入的用水量要适量，水面以与蒸笼底面持平为宜，如果加水量过多，蒸制过程水沸腾，有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上，从而影响食物的口感。4、绑好的毛巾成环形放在水面上。5、蒸笼内铺好蒸笼布，食物放在蒸笼布上，把蒸笼架在毛巾上，因为，竹蒸笼与水面之间放一块毛巾，可以防止我们思想开小差时，忘记厨房里还蒸着的食物，即使水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼，从而延长蒸笼的使用寿命。6、盖好蒸笼盖，开火蒸制即可。水滚后7分钟蒸蛋超滑嫩常犯错误：直接把蛋液放入密闭的电锅中，并从冷水就开始蒸，一不小心蒸过头，蛋就会变得很老。口诀：蛋水1：2→水滚放蛋→7分钟起锅正确做法：1.蒸蛋要漂亮，首先蛋水比为1：2，将蛋和水打得越均匀，蒸好的蛋才会越漂亮。打蛋时难免会留下气泡，但气泡太多，成品表面就会不光滑，通常大厨的妙方就是以喷枪在蛋面上扫过，将气泡烧掉，在家则可用打火机尝试看看，气泡遇火就统统不见了。2.待水烧开后，再把蛋放进去，切记锅盖不可盖紧，需留下一个指缝宽的洞透气，蒸约7分钟即完成。若担心蒸蛋没有完全熟透，用筷子戳戳看是好的测验方法。若没有蒸笼，可在平底锅架上铁架。菜市面上蒸笼都麻烦，新上市蒸笼，家里老人小孩都爱吃！黔东南家用竹蒸笼企业

还在傻傻用传统蒸笼？流行蒸笼，能蒸能蒸能蒸，好用又方便！！毕节商用竹蒸笼企业

想要蒸笼的寿命更加长久，那么您需要知道不锈钢蒸笼的保养方法：1、每次使用后，请用海绵或软布彻底清洗及擦干、能保持不锈钢的光洁度和卫生。如不彻底清洗，会使不锈钢表面出现白色的薄膜（水中的矿物质及食物的淀粉质），还需要用柠檬汁或白醋进行擦洗。2、使用时，请避免火焰烧到锅的手柄，以免手柄烧坏。3、切勿在手柄松动时使用，避免造成不良后果。必须重新拧紧螺丝后再用。4、煎、炒、煮食物时，请不要离开，以免发生食物烧焦粘底及产生干烧等。5、防止溢锅，避免熄灭炉火和损坏炉具及发生意外等。6、底部采用复底结构的不锈钢锅，使用中，未复底部分可能会出现变色现象，均属正常，不影响使用。7、请勿空烧或干烧锅，否则会导致锅底变形、变色、复底部分脱落等不良后果。8、切勿将已空烧、干烧的锅马上放进冷水中或注入冷水降温，要让锅自然散热，避免因温度突变导致不良后果。9、请勿让小孩触摸烫热的锅，以免烫伤。以上的方法需要大家收藏。毕节商用竹蒸笼企业

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