一）工作内容：品质判定的审评技能要求：1、能审核各级评茶人员对毛茶的定级定等情况2、能审核各级评茶人员对精制茶的判定情况3、能纠正各级人员品质综合判定中的误差及错误相关知识：审核的基本程序（二）工作内容：疑难问题的处理技能要求：1、能分析疑难茶样的品质问题，准确合理的进行判定2、能**解决质茶工艺中影响品质的技术难题相关指示：1、国内外茶叶的品种、类别及品质特征知识2、国内外先进的制茶工艺知识三职业功能：感官审评技术的研究与创新（一）工作内容：茶叶感官审评室的研究与设计技能要求：1、能根据人体生理学知识，结合国际上感官分析实验室的发展趋势，研究感官审评人员处于比较好生理状态的条件2、能根据茶叶感官审评的特点，研究设计出科学合理，设备先进、完善的茶叶感官审评室相关指示：1、国际标准“感官分析实验室的一般条件”2、国内外茶叶感官审评室条件知识（二）工作内容：茶叶感官审评技术的研究与完善技能要求：1、能够对不同茶类的从泡水温、茶水比例、从泡时间、评茶器具等对茶叶品质的影响程度进行深入研究2、能够结合国内外茶叶感官审评的新方法、新技术。用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。黑龙江创意评茶用具要求
中级评茶员不少于180标准学时；高级评茶员不少于160标准学时；评茶师不少于140个标准学时；高级评茶师不少于120标准学时。1．7．2培训教师培训初级评茶员、中级评茶员的教师必须取得高级评茶员以上职业资格证书；培训高级评茶员、评茶师的教师必须具备相关专业高级以上专业技术职称或评茶师以上职业资格；培训高级评茶师的教师必须具备相关专业高级技术职称或取得高级评茶师职业资格2年以上，并具有丰富的实践经验。标准教师及符合国家标准《茶叶感官审评室基本条件》规定的茶叶感官审评室。评茶员鉴定。评茶员申报条件1、初级评茶员（具备以下条件之一者）：（1）从事专业评茶工作不低于2年。（2）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、中级评茶员（具备以下条件之一者）：（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于3年，经中级评茶员正规培训达规定标注学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于4年。（3）连续从事专业评茶工作不低于6年。（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。3、高级评茶员。福建口碑好评茶用具是什么怪味，指的是茶本身让人不愉快的味道，比如霉味。
做好日常人员接待及茶叶品质评定工作相关指示：1、企业人事管了知识2、国内外先进管理信息知识（三）工作内容：技术更新技能要求：1、能及时掌握茶叶产品检验中的新技术、新方法2、能及时搜集国内外有关茶叶产品生产的新技术信息相关指示：1、国内外茶叶科技动态知识2、信息的搜集整理知识5、高级评茶师工作要求一职业功能：感官品质评定（一）工作内容：干看外形技能要求：1、能运用茶树品种学、制茶学知识分析六大茶类外形品质的形成原因2、能运用茶树栽培技术、生产加工基础理论知识分析名优茶类特殊品质的形成原因相关指示：1、茶树品质与制茶工艺对品质的影响知识2、茶叶栽培、生产技术与品质的关系知识（二）工作内容：湿评内质技能要求：1、能运用茶叶感官审评基础理论知识，分析六大茶了内质审评的异同点及原理2、能运用茶叶生物化学原理，分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示：1、茶叶官官审评基础理论知识2、茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识二职业功能：综合判定。
二）工作内容：询问、记录技能要求：1、能询问来样适用的文字标准及实物标准样2、能记录客户有关要求3、能解答客户的一般提问相关知识：企业标准的有关知识二、职业功能：评茶准备（一）、工作内容：评茶设施、用具的准备技能要求：1、能够做好审评室内环境清洁工作2、能够做好评茶设施的准备工作3、能准备相应的评茶器具，并按顺序编码4、能做好安全用电和实验室防火防爆工作相关指示：1、茶叶感官审评室内环境条件的要求2、干评台、湿评台、茶具规格的要求3、安全用电和安全操作规程（二）工作内容：实物标准样的准备技能要求：1、能了解相关茶类实物标准样的设置等级2、能根据来样，准备相应的实物标准样相关知识：1、实物标准样的定义2、实物标准样设置等级的依据三职业功能：感官品质评定（一）工作内容：分样技能要求：能用四分发缩分茶样至所需数量，并按编码顺序置于评茶盘中相关知识：1、分样的程序2、分样的方法（二）工作内容：干看外形技能要求：1、摇盘时茶叶在盘中能回旋筛转，收盘后上、中、下三段茶层次分明2、能评比形状的粗细、长短、松紧、身骨轻重。为特制的广口白色瓷碗，用来审评茶叶汤色和滋味，毛茶的审评碗容量为250毫升。
普洱茶好坏陈升橡筋PK福今橡筋——普洱茶江湖的***对决！传说已成传说，山就在那里，谁又能阻止一团团登顶的欲望？近年来，标榜登峰之作者甚多，唯陈升号橡筋饼及福今橡筋饼受世人青睐。2017-09-0213:54:48|陈升橡筋,福今橡筋,橡筋对决周重林专栏：需要还原一个普洱茶的历史——评《漫话普洱茶》2004年前后，我写了两个关于邹家驹书评价的文章，里面的许多观念，***看来有不对的地方。但我可以找到自己研究茶的路径。这是其中的一篇。才编辑完《天下普洱》一书，就..邹家驹,漫话普洱茶,普洱茶历史贡润祥茶膏的创新让普洱茶走更远贡润祥茶膏的创新让普洱茶走更远，云南贡润祥经过五年的努力，它的普洱茶膏在***已占据普洱茶膏市场的70%以上。云南贡润祥通过科技创新、品牌塑造将传统发扬光大。2012-11-0614:30:29|贡润祥茶膏,创新,普洱茶走更远2013年云南普洱茶庆丰祥七彩印象勐海七子饼名称：2013年云南普洱茶庆丰祥七彩印象勐海七子饼包装形式:常规棉纸包装普洱生产工艺:生茶重量(g):357配料表：云南大叶种晒青茶储藏方法：清洁、通风、避2013-12-1016:14:32|勐海印象云南普洱茶,庆丰祥七彩印象。水味，是指茶味和水味分离，出现淡腥味。标准评茶用具设备
如果没有采取相反的措施，被泡的茶变凉并且因此未保持在可饮用的温度。黑龙江创意评茶用具要求
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