酒店厨房用品的选购原则有以下几点：卫生：酒店厨房用品要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用品的内在质量。防火：酒店厨房用品表层应具有防火能力，正规厨房用品生产厂家生产的厨房用品面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房用品的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房用品。酒店一次性餐具的利润是非常低的。酒店西餐盘采购中心
酒店餐具中陶瓷的选择注意事项：一、要注意陶瓷餐具的制作工艺，有些质量差的陶瓷餐具在釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，这些铅金属会影响人身体的造血和神经以及肾脏的健康。通俗说来，就是便宜没好货。二、要注意陶瓷餐具釉色位置，也就是说选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的陶瓷餐具，因为对我们的身体不好，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘，这点很重要。所以光好看还不行，健康较重要！三、我们在挑选陶瓷餐具的时候，可以用手摸一摸餐具的外沿，如果光滑平整的话，说明这套陶瓷餐具质量不错，制作的工艺水平很好，如果比较粗糙的话，说明质量一般。杭州酒店一次性用品综合采购基地酒店陶瓷餐具的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物。
酒店一次性用品选购技巧：酒店一次性用品的使用量非常大，几乎每一批入住酒店的客人都需要使用它，酒店为了保证客人可以享受到满意的服务，在酒店一次性用品的选择与提供上都会比较的慎重。在酒店一次性用品的使用中，酒店洗淋用品所占比重比较大，尤其是在夏日，更是沐浴时不可或缺的必需品。目前市场上酒店沐浴用品琳琅满目，各种软管装、瓶装、袋装、皂液器装的洗发液，沐浴液，它们的质量也是良莠不齐的。因此，酒店在选择时一定要慎重。当选购沐浴露时，酒店应该根据自身星级来选择，同时还需要考虑到耗水程度。
酒店陶瓷用品的选购技巧：1、听声音，手指轻弹，如若发出清脆，悦耳的声音，那么此瓷胎细致密实，要是声音嘶哑，那么为劣等瓷，不可买。2、购买时要注意看成品的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；3、用鼻子闻是否有异味；4、购买陶瓷板的时候要特别注意，喝水时候嘴会接触杯壁，所以杯壁外侧较上方，也就是嘴接触的地方不可有图案，而内壁尽量不要有图案。因为这些釉彩装饰含有微量铅、镉等重金属，不易长期使用。对人体有一定危害。5、注意盖子是否合适，我们知道，陶瓷杯盖可以让水不那么快就凉了，如果杯盖盖起来不合适，这样的话可能是次品，也会影响以后的使用。酒店一次性餐具的价格很便宜。
酒店商业厨房用品设备该如何挑选？依据品牌、厂家挑选：商用厨房设备炒炉，要选就选好的，像燃气类的鼓风灶，通常都是工程厂家直接出产装备的，假如厂家天资（全国工业商品出产许可证、营业执照等）完全，厂家成绩好（做过相似的事例许多），那它给您装备的鼓风灶，运用的不锈钢原料和厚度，还有鼓风机（鼓风灶的配件）的品牌和质量也是有保证的。电热、电磁、光波类的，要选就选闻名的品牌，如华磁、喜达客、名厨磁电、尚朋堂等，商品都在国内外出售，商品具有中心电磁技能，质量牢靠，售后修理点多，服务及时到位。酒店一次性餐具不应随意乱丢弃。上海酒店塑料制品批发市场哪个好
酒店一次性餐具的成本非常的低。酒店西餐盘采购中心
如何选购一些好的酒店浴巾？1.手感舒适的酒店浴巾才是好货。现在市面上越来越多带民族特色的产品，浴巾也不例外。可是这种多彩印染的浴巾安全吗？对人体有危害吗？酒店选购一般是素色的浴巾，这种毛巾在生产的过程中很少使用邮箱印染，那具有民族特色花样的浴巾大多会使用印染，采购时尽量选购大厂家生产的，多数情况都为环保的，很少会使用对身体有害的添加剂。2.酒店浴巾不是越重越好，要厚而轻。和大家想的不一样，浴巾并不是越厚越耐用，那种比较厚实的浴巾在湿水后除了很重以外，还有一大缺点就是不便于酒店晾晒，面料厚实，但“体重”较轻的浴巾才是值得采购的好货。酒店西餐盘采购中心
上海嘉永酒店用品商场有限公司位于张掖路355号3803室，是一家专业的日用百货销售、针织品及原料销售、工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）、家居用品销售、家具销售、服装服饰批发、厨具卫具及日用杂品批发、五金产品批发、电气电子元器销售、日用玻璃品、日用木制品销售、塑料制品销售、制冷、空调设备销售、金属材料销售、企业管理、物业管理、互联网销售、货物进出口、技术进出口公司。在嘉永酒店用品市场近多年发展历史，公司旗下现有品牌嘉永等。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于日用百货销售、针织品及原料销售、工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）、家居用品销售、家具销售、服装服饰批发、厨具卫具及日用杂品批发、五金产品批发、电气电子元器销售、日用玻璃品、日用木制品销售、塑料制品销售、制冷、空调设备销售、金属材料销售、企业管理、物业管理、互联网销售、货物进出口、技术进出口的发展和创新，打造高指标产品和服务。嘉永酒店用品市场始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的陶瓷餐具，厨房设备，酒店座椅，日韩餐具。
