选用商用厨房设备的准则:美观准则,在满足质量、价格和使用要求的前提下,设备应要求外型、颜色美观大方,边和角要光滑、磨平,焊接口磨平滑,避免在使用过程中刮伤使用人员。更重要的是整体厨房设备整齐划一,能做到横平竖直,这样既好看又好用。能达到这样的水准,尽量的选择是选择成套厨房设备由同一家厨房设备公司来制作,因为每家的设备加工制作工艺有所差异,同一家厂家出品的设备能达到整齐划一的水平。节能准则,能耗是成本浪费的一大来源,使用成本是商用厨房设备配置的另一个重要原因,在同等出品量下,设备所耗能源越低越好,能耗越低越节省能源。厨房设备的燃料多采用电力、燃汽,燃油,在选择有能耗的设备时,不应考虑设备成本,而应考虑使用成本,更关键的是节能炉头的使用,燃烧充分,不浪费气源,无形中节省了大量的成本支出,目前市面上有很多电磁厨房设备无污染、易控制、使用成本相对较低,更近几年使用比较普遍,建议使用。酒店清洁剂一般包括底蜡、面蜡、家私蜡、地毯清洁剂、洁厕剂等。杭州酒店餐饮用品价位
酒店餐具选购攻略:市场上的餐具琳琅满目,品类繁多,你是否为酒店餐具购买而犯愁?酒店餐具不但是只做为餐具,更多的是一种艺术。酒店餐具好坏,关系到酒店的发展和酒店的声誉,所以,挑选好的酒店餐具非常重要。陶瓷海小编特此整理了一下几点攻略:1、采购酒店陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘,可选用釉下彩或釉中彩装饰;买回的陶瓷餐具,先用含食醋的水浸泡煮沸;不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料;2、不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具;选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品;3、在网上购买陶瓷餐具一定不要买去买三无的产品,您购买以后要求对方必须要给国家认证的标签,网上购买餐具切记不要看产品的外观图,一定要看是不是有证产品。西安酒店日常用品采购酒店陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的。
酒店布草的保养:存放前要擦拭干净,完全干燥,整齐折叠,然后放入一定量的干燥剂(不要直接与产品接触)。应将其置于阴凉,湿度低,通风良好的地方。长时间未使用的产品可在重新使用前通过在阳光下晒干而恢复到蓬松状态。特殊预防措施:亚麻布草洗涤时不能过度使力(这些会影响外观和使用寿命,因为纤维很脆)。存放棉麻亚麻酒店布草时,保持环境清洁,避免霉菌。为了防止暗色和泛黄,应将明暗产品分开存放。不要在放置白色丝绸类床上用品的容器内放入樟脑丸,否则它会变黄。除了单孔纤维枕头外,所有都可以洗涤,但由于它们的厚度,它们必须通风良好才能完全干燥而不影响再使用。所以尽量使用枕套来避免清洗烦恼。
酒店毛巾对于酒店来说是不可少的布草,但是现在市场的产品琳琅满目,要怎么辨别酒店毛巾的质量是好还是不好呢?毛巾的原料直接决定毛巾的质量,不同的原料价格相差很大。好的的毛巾所采用的原料必须是100%纯棉,棉纱是21支、21合股、32支、32合股或40支。单条酒店毛巾重量越轻,风格显好,证明所用棉纱越好.相反毛巾重量也不低,毛巾风格却不好,如毛矮,矬毛,显薄.则证明棉纱质量较差.毛巾重量误差不应太大,12条(1打)误差一般在2%,整包误差一般在0.5%.一般应达到99.5%.包装数量准确率一般应在99.9%。优良的酒店毛巾应长短一致(误差不超过1%),毛花顺齐(这一点与毛巾的织造工艺有很大关系,并不是说好的棉纱就一定毛齐,但不好的棉纱毛则一般不齐,因为现在有一种烘干机,在烘干时能将毛捋齐,就是用于较差棉纱毛巾生产,使之达到毛巾风格)。毛巾表面应没有断径,断纬,稀路,密路,秃毛,毛圈不齐,毛边,等现象,这一点将毛巾平铺桌面,或伸展迎光就能看到。另外毛巾应干净整洁,无油渍、锈渍,破洞,残边,无残留线头。酒店床上用品的款式已经越来越新颖了,颜色也越来越丰富。
酒店家具选购常识:酒店家具,不同的酒店家具,表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬杂木,比较结实,能承重,而内部用料则可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求达到2.5cm,太厚就显得笨拙,薄了容易弯曲变形;厨房、卫生间的柜子不能用纤维板做,而应该用三合板,因为纤维板遇水会膨胀、损坏;餐桌则应耐水洗。发现木材有虫眼、掉沫,说明烘干不彻底。建议您检查完表面,还要打开柜门、抽屉门看里面内料有没有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐进去了就说明内料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻,如果冲鼻、刺眼、流泪,说明胶合剂中甲醛含量太高,会对人体有害。酒店用品浴巾易清洗。西安酒店日常用品
酒店台布在用餐之后要马上清洁。杭州酒店餐饮用品价位
酒店浴巾的色彩方面,颜色越朴素越好很多浴巾的花纹都是有一些民族纹样。浴巾花纹比较清晰饱满,层次明显、浮雕感强,绒头缜密柔和、触感绵软,就像是大自然的美景一样丰富:由织、缎档、螺旋、割绒、无捻、提花等工艺都能织成漂亮的纹样,让人看到有一种特别舒畅的感酒店浴巾需要精细的包边因为浴巾都是直接接触人体的日用品,而在生产的过程中浴巾通过漂白、染色以及加软的化学加工工序材能够制成。在选购浴巾时结实耐用、手感柔软-般吸水性强的浴巾为佳选择。而我们需要注意一下在浴巾制作的细节上,一条好的浴巾总有高人一等的特点存在,那我们只需要留意下毛巾的包边是否优整洁,优美,它的标牌与毛巾的结合处进行隐藏处理的细节是否精细等等这些小细节,可千万不要小瞧这些小细节,做工精细的浴巾才会更加的牢固耐用。杭州酒店餐饮用品价位
上海嘉永酒店用品商场有限公司致力于家居用品,是一家贸易型的公司。嘉永酒店用品市场致力于为客户提供良好的陶瓷餐具,厨房设备,酒店座椅,日韩餐具,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造家居用品良好品牌。嘉永酒店用品市场秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。