现在很多酒店用品城如雨后春笋般出现，酒店采购负责人并不-定凑这份热闹。越来越多的采购负责人都有这样的感受，做酒店采购，逛酒店用品城是忙累的，原因很简单，场合面积大，商户多。如果没有重点漫无目的地跑，不只会非常累，而且效果也并不好。同时酒店用品城的商户因为商铺租金和各种运营成本偏高,导致我们采购的产品性价比不高。2、一站式酒店用品；这是近年来酒店用品供应的新模式，类似于一个缩小版的“酒店用品城”，正好可以弥补酒店用品城的诸多弊端。一站式供应商都会精选自己供应的产品形成较完善的供应方案，法了酒店自己选购的麻烦。酒店装饰布草的内容也是十分的丰富。湖南餐饮用具批发
酒店餐具和家用区别：酒店餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上，家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘，圆碗，因制作工艺不同成本相对异型盘低很多，一般只要几个器形品种就够了。而酒店用的餐具，为了更好的配合菜品，多使用新颖别致，形状奇特的餐具，这样既能使菜品在餐桌上摆放美观，新颖的器皿也会使食客赏心悦目，心情愉快、打开食欲。一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的，如鲍翅盅，鱼翅盅，佛跳墙，需要跟专业厂家定制生产。福建酒店日常用品哪家质量好酒店产品的定制越来越注重审美。
选用商用厨房设备的准则：卫生准则，商用厨房设备要有抗污染、抗腐蚀、易清洁的性能，因此商用厨房设备大多采用不锈钢材料制作，对于厨房设备来说，不锈钢无疑是尽量的选择，防腐防锈、易清洁。当然除了不锈钢材质本身的卫生优越性，在使用过程中，还需要勤清洗、勤保养，以保证厨房的干净卫生。另外还需要做好防蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染厨房环境卫生的工作。勤清洁有利于避免蟑螂或是其他流动性污染源的产生，在下水道下水口，排烟口，排气口等与外界有通道的地方尽可能安装网罩，防止老鼠进入。
选购一次性酒店用品有哪些技巧？酒店用品的基本设施品类繁多。首先是前台。需要具有与酒店规模标准相适应的前台接应条件。包括前台接待大厅、总服务台、贵重物品寄存处、大堂经理接待处等。采购部门需要对酒店实际需求够买，保证酒店给消费者的一印象足够良好。其次是客房设施。包括单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。每间客房除必要的基本设施外，要根据房间标准进行采购酒店用品。如梳妆台、衣柜、床、座椅等配套家具、还应有单独的卫生间，能够保证调节温度的分体空调或者中央空调。对有需求的消费者来说，必要的文化用品也要一应齐全。酒店用品行业为酒店行业旗下较大的子行业。
酒店用品采购需要注意什么：1.确保商品采购供应：随时了解各商品部的商品销售状况，为商品采购供应作准备。2.拟定商品采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划，包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。3.具体采购：包括采价、议价、与供货商协商条件、商品引进及配送等。4.商品业务管理：包括检查各商品部销售情况，发现**和滞销商品，处理滞销商品，整理存货、盘点等。5.协助商品销售：制定商品促销计划，制定销售特价商品的计划，市场行销调查，了解消费者动态及竞争对手促销措施和经营策略，等等。酒店用品浴巾不掉色。福建酒店日常用品哪家质量好
酒店客房托盘是酒店客房用品中的常用物品。湖南餐饮用具批发
随着节能环保经济概念的提出，一次性用品逐渐的开始从市场上消失，然而针对于酒店这个特殊的场所，考虑一次性用品取消的同时，也要兼顾消费者的实际体验，酒店对于消费者能否接受有所担心和忧虑。同时，在酒店住宿市场的长短也影响了顾客对于用品的需求程度，外出时间较长的人都选择自带，而住宿一两天的旅客则表示不会使用酒店提供的一次性洗漱用品。而且，以家庭为单位出游的消费者更多的偏向于自带洗漱品。就市场的发展而言，取消酒店一次性用品肯定会造成一定的影响，但是对于长远的发展还是有益处的，这个过渡期将会很长，相关部门应该出台一些细则，并鼓励酒店企业主动取消一次性用品的提供，真正的从根本上实现可持续性发展。湖南餐饮用具批发
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