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   特殊工艺：竹蒸笼的的特殊制作工艺是巴蜀劳动人民智慧的结晶，它是一种古老的即将消失的民间手艺，包含数道工序:(1)砍竹，(2)破竹，(3)去竹节，(4)竹子内部刻纹路(目的是烤火的时候竹子不破裂)，(5)烤火软化竹子，(6)将软化的竹子弯曲成蒸笼圈(注意是整根竹子，这样制作的蒸笼十分厚实)，(7)反复揉竹子，使其的弧度越来越接近正圆，(8)上橫梁，(9)穿档格竹块，(10)上口子，(11)编制盖子顶部的竹席，(12)制作蒸笼盖，(13)修正，完成一套蒸笼的制作大概需要几天的时间，目前会这门手艺的艺人已经很少了。四川的慈竹蒸笼多采用的是这一工艺。进口不锈钢炒锅带蒸笼无油烟无涂层，限时特惠，不满意不用花钱.贵州蒸笼电话

每天清晨，天微微亮时，遍布街头巷尾的包子店就开始冒着热气。中国人的胃，就在这样的叫卖声中苏醒过来。掀开蒸笼盖子的瞬间，乳白色的雾气弥漫，包子、馒头的香味混杂着竹蒸笼的香气，扑面而来。从老板手里接过烫手的包子，咬上一口，软绵绵、热乎乎的，落到胃里，填饱了肚子，也暖了心。中国人的美食记忆里，少不了冒着热气的竹蒸笼。但不知道从什么时候起，包子店里都开始用上了不锈钢蒸笼，蒸出来的包子，也变得不好吃了。“为什么不锈钢蒸笼蒸出的包子，没有竹蒸笼蒸出来的好吃呢？”问过几位美食达人才知道，不锈钢蒸笼蒸东西快，但不锈钢蒸笼蒸由于顶盖不透气，导致水汽出不来，回流到包子上，蒸出来的包子湿哒哒、软趴趴的，不仅不好看，而且口感也很差！而竹蒸笼蒸包子时，由于盖子透气，水汽可以散发出去，不会回流到包子上。蒸出来的包子表面干爽，而且还有一股淡淡的竹子本身特有的清香。现在，一条生活馆要为你推荐一款绿色环保的竹蒸笼——北欧欧慕竹香电蒸笼，它的蒸笼是双层椭圆形的，由的竹木制作而成，蒸出来的东西不仅保留了食材的原汁原味，还有竹子特有的清香味。中国素有“无菜不蒸”的说法，基本上没有什么不能蒸的菜。六盘水多功能蒸笼厨具家里的蒸笼该换了！较强折叠蒸笼，买就送食物级安全牢固.

家里的不锈钢蒸锅蒸笼时间长了容易滋生一些污渍痕迹，很难清理，用水洗用清洁球擦都搞不定，不好看还不卫生，别着急，一个小窍门，可以轻松清洗蒸笼污渍，只需15分钟。首先需要的材料有水、小苏打、白酒、洗洁精、毛巾、搅拌棒、容器、蒸笼蒸格。1、把小苏打、白酒、洗洁精、水分别倒入容器里，搅拌均匀。需要注意的是：要把小苏打、白酒、洗洁精、水、按照1:1:1:2的比例倒入容器，用搅拌棒均匀搅拌。2、用毛巾蘸调好的洗涤剂敷在蒸笼上，或着把蒸笼浸泡在溶剂中，然后毛巾擦一擦。也可以在先在洗涤剂里泡10分钟在清洗，效果会更好。3、敷过后，用干净的毛巾把蒸笼擦干净即可，去污渍还消毒，使用起来也放心安全。用同样的方法也可以清理茶渍，厨房的污渍等。

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。那你知道电蒸锅怎么用吗?接下来小编来介绍下电蒸锅使用方法。一、电蒸锅怎么用电蒸锅使用方法电蒸笼怎么用电蒸锅使用说明1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。4L、5L、6L比大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。可根据不同米质及个人口味适当调整水量。3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。二：电蒸锅的方便之处蒸锅是厨房中一个十分得力的煮饭煮手，可以蒸煮米饭，梅菜扣肉，清蒸鱼，和蒸制的各类海鲜等美食，保持食物鲜嫩可口。如今小编和大家一起看下厨房蒸锅具体优点，同时对电蒸锅与传统蒸锅进行优点对比。厨房蒸锅——电蒸锅的优点电蒸锅是传统蒸锅的延伸与发展，它同传统蒸笼一样，是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热，烹饪过程中不使用油，原汁原味。这款蒸笼卖火了！可折叠不占空间，方便实用还好看，赶紧下单。！

   不锈钢蒸笼的保养方法：1、每次使用后，请用海绵或软布彻底清洗及擦干、能保持不锈钢的光洁度和卫生。如不彻底清洗，会使不锈钢表面出现白色的薄膜（水中的矿物质及食物的淀粉质），还需要用柠檬汁或白醋进行擦洗。2、使用时，请避免火焰烧到锅的手柄，以免手柄烧坏。3、切勿在手柄松动时使用，避免造成不良后果。必须重新拧紧螺丝后再用。4、煎、炒、煮食物时，请不要离开，以免发生食物烧焦粘底及产生干烧等。5、防止溢锅，避免熄灭炉火和损坏炉具及发生意外等。6、底部采用复底结构的不锈钢锅，使用中，未复底部分可能会出现变色现象，均属正常，不影响使用。7、请勿空烧或干烧锅，否则会导致锅底变形、变色、复底部分脱落等不良后果。8、切勿将已空烧、干烧的锅马上放进冷水中或注入冷水降温，要让锅自然散热，避免因温度突变导致不良后果。9、请勿让小孩触摸烫热的锅，以免烫伤。家庭主妇必知生活小知识——选购电蒸锅的窍门！黔西南竹蒸笼哪里买

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   中餐里相当有独特性的两个烹饪技法，其一是炒，另一个就是蒸，和西餐中的的烤呈现有趣的对应关系。西方人将火直接作用于食物上，简单直接，做出的食物香气浓郁；而咱们中国人把火和水结合起来，用更温柔的方式对待食物，平和却不失味道。据说人类比较早发现可以蒸的食物就是大米。大约8000年前，水稻开始大面积种植的时候，出现了一种叫“甄”的陶器，大致造型是自带蒸架的陶制蒸锅。而这种蒸饭的方式一直流传至今，用蒸笼蒸出来的米饭颗粒分明，比煮出来的更松爽适口。贵州蒸笼电话

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