对塑料菜板的防护措施： 1、菜板要用支架放置，防止霉变，切忌平铺在台面上。 2、家中常备两块菜板，生熟分开用，防止细菌交叉。 3、菜板使用完后，将食物残渣刮干净。一周后，在菜板上撒上醋或者是食盐，冲洗干净晾干后再使用，务必要做好清洁工作。 4、挑选质量的塑料菜板是关键，尽量选购认证度高的商家。 那么为什么这么多人选择塑料菜板呢，当然塑料菜板具备很多的优点： 一、结实经久耐用 以剁排骨用的“菜墩子”为例，家庭一般使用30-60mm厚度，这样一块菜板可以使用15年以上。 二、优良效果 是塑料菜板一项无可替代的优势，它的独特之处就是本身就具有特点，而且因其硬度高、不易产生划痕、无缝隙，所以不易滋生细菌；同时，其还具有易清洁、不易残留细菌的特点。 三、颜色丰富，外官漂亮 塑料砧板颜色丰富多彩，每种颜色的用途一般是：红色的用于生肉类；褐色的用于熟肉类；白色的用于乳制品；蓝色的用于海产品；绿色的用于蔬果类；黄色的用于家禽类。平潭塑料菜板公司
什么是塑料砧板?顾名思义，塑料砧板就是以塑料、橡胶为主要材料制作的砧板，塑料砧板的特点是底部摩擦力大、有较强的韧性。一般不易从案台掉落，就算是掉落也不会摔坏。同时，经过精密的加工之后，塑料砧板还有密度高的特性，能够经受住刀砍，也能够很好地保护。 塑料菜墩优点： 1、强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。 2、更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩（直径约为450mm左右）为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。因其无味,轻便耐用,耐腐蚀,易清洁,韧性强等。成品多在水产加工,肉类,蔬菜食品的切割加工上使用,是家庭及超市,宾馆酒店用品配套的所须用品。也是水产食品加工业取得ISO9000认证的必须品。 3、效果好：塑料砧板的又一大优势是，与天然材质相比，它本身就具有的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙平潭塑料菜板公司
塑料砧板如何保养?记住这3点
1、生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。无论是木砧板还是塑料砧板，家中比较好备两块砧板，切生熟食分开使用。
2、阳光暴晒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，可将砧板放到太阳底下暴晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可以除掉砧板积累下来的大部分水分，保持砧板的干燥，减少病菌繁殖。
3、保持清洁
天气一热，砧板如果没有清洗干净，可能过一会就会有小蚂蚁之类在上面爬来爬去。砧板使用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水洗擦，然后再用开水洗净，之后擦干。别看这是一件生活中的小事，为了家人的健康，麻烦一点也是值得的。
您还在使用笨重的木质菜板吗？那您就out了，现代科技的发展，工业品的产生十分迅速，各种新生事物的产生取代了古老而笨拙的产品，塑料菜板就是，它的颜色多样，时尚而又美观，使用它，您的厨房更加时尚。 1、美丽：塑料菜板有六个颜色可以选择，颜色也很鲜艳漂亮，对完美的现代化厨房来说是必不可少的时尚单品。 2、健康：传统的菜板经过长期的使用之后，肉末菜末会残留在菜板上，不仅不卫生，也造成了不小的安全。塑料菜板让我们告别传统的木质菜板，告别长期的健康和安全，让我们的生活更健康。这对于越来越注重养生的人们来说，真的是尤为重要。 3、实用：传统的木质菜板很是笨重，塑料菜板易于清洗和放置，对于爱时尚的年轻人士来说，告别传统菜板真的是势在必行。
塑料菜墩的消毒处理： 洗烫消毒：先用硬刷和清水将塑料菜墩表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。 阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，塑料菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜墩干燥，减少病菌繁殖。 撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可消灭细菌，又可防止塑料菜板干裂。 葱姜消毒：塑料菜墩用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。 醋消毒：切过鱼的塑料砧板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。平潭塑料菜板公司
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