研究发现银杏含有银杏毒，生食或炒食过量均可导致中毒，小儿误服中毒特别常见。中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可死于呼吸衰竭。少数人可出现感觉障碍和下肢瘫痪。研究表明银杏叶有抑制血小板功能，长时间、大剂量应用可引起严重出血。银杏叶也有一定毒性，其毒性成分为白果酸、氢氰酸、组胺等水溶性较高的物质，而银杏叶中的活性成分黄酮类却多不溶于水。因此，民间直接用银杏叶泡茶喝非但得不到活性成分，喝到的反而可能是有毒成分。天然有机的沙棘，是目前世界上含有天然维生素既多又珍贵的植物，被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料。吉林植物提取物
甘草是我国传统的中草药，其药用价值始载于我国较早的中药学著作《神农本草经》："甘草，味甘平，主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿。"中医认为，甘草具有补脾、清热、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效，因此常与其他药材配伍使用，具有"十方九草"的美誉。
光果甘草属于传统的中药植物，多用其根及根茎，化学成分包括以甘草酸、甘草次酸为主要成分的三萜类皂苷；以甘草苷、异甘草苷为主要成分甘草黄酮和甘草多糖、有机酸等，主要有美白、抗氧化、等作用；还可以预防肌肤老龄化、清理自由基与超氧离子、抑制酪氨酸酶的活性；应用在化妆品中可起到防晒、美白、抗过敏等作用。 吉林植物提取物挥发油又称精油，是具有香气和挥发性的油状液体，由多种化合物组成的混合物，具有生理活性。
银杏是具有两亿年历史的观赏性植物，也是现存种子植物中很古老的孑遗植物，素有“植物界的大熊猫”、“活化石”之称。银杏除了具有观赏价值和考古价值外，也具有很高的保健价值。银杏可以说浑身是宝，据《本草纲目》记载，银杏有定喘止咳、止带浊、止痛之功，其树叶、树皮、树根、果仁都有不同的药用价值。特别是近几十年来人们发现银杏叶中含有多种有效成分，目前已从银杏叶提取物中分析测定出100多种成分，主要有效成分为黄酮类和萜类内酯化合物，这两类化合物以促进大脑健康而闻名于世，在延缓中老年人大脑衰老、防治老年性痴呆等方面具有独特的效果。
一般来说，在阳光照射下皮肤会变得更暗，这是我们日常生活中紫外线（UV）辐射的主要来源。紫外线辐射诱发的氧化应激状态构成了皮肤的光老化，在皮肤老化的外因中起主要作用。因为氧化应激会引起胶原蛋白的分解，促炎性细胞因子的产生。黑色素的存在对于防止紫外线（UV）和其它物理因素损伤中起着非常重要的地位。UV对皮肤和其它组织都有损伤，如光老化等，而黑色素吸收UV可以保护机体免受其损伤。但是，黑色素沉积异常的色素沉着可以影响人体皮肤美观，如形成雀斑和黑斑。酪氨酸酶是黑色素代谢中目前已知的酶，是由于黑素细胞合成的。酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。酪氨酸酶活性增加，产生的黑色素就会更多；酪氨酸酶活性被抑制，黑素细胞产生黑色素的能力就相应降低。可以说酪氨酸酶就是控制黑素细胞活性的关键，它决定了黑素合成的速率。因而，石斛提取物—芪类化合物的抗黑色素生成能力取决于其对细胞内酪氨酸酶的抑制作用。 目前，植物原料以固体、粉末、液体、凝胶等多种形式作为化妆品添加剂，其中以液体提取物居多。
植物提取物具有一定的活性成分，将其运用于不同功效的化妆品中，满足了人们对绿色自然以及产品功效性的追求。丰富多样的植物提取物为配方设计带来更多的选择空间，因此，植物提取物在化妆品中的应用备受人们的青睐，也愈发成为研究的热点。
植物提取物成分复杂，一般分成有效成分、辅助成分和其他成分。其中，其他成分，如组织物，不仅本身对功效不起贡献作用，而且可能还会影响产品的外观和肤感。因此，人们致力于通过制备工艺和质量控制尽量获取目标功效成分。植物提取物的活性成分种类繁多，主要包括黄酮类化合物、多酚、多糖、挥发油等，它们在抗老、防腐、美白、防晒、保湿等方面表现出良好的功效。 植物提取物的工艺不同，活性成分千差万别。广西植物提取物产品
通常意义上我们讲的提取物一般可以理解为植物提取物，中药提取物，动物提取物三种。吉林植物提取物
银杏叶提取物中具有SOD活性，是一种优良的自由基清除剂。因此，将这种提取物添加到护肤化妆品中能使皮肤滋润、富有光泽。有人曾作实验，在中年妇女的皮肤上涂擦含银杏叶提取物的乳油两周，结果衰老和干燥的皮肤皮脂分泌增加了，皮肤变得滋润，肤色明显好转。
银杏叶中的黄酮素是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏叶中的锰、钼等微量元素，亦能清理氧自由基及抑制黑色素生长。
研究表明银杏叶提取物具有光谱杀菌作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和絮状表皮廯菌等常见侵染皮肤的致病菌均有明显的抑制作用，并且这种菌作用在极低的浓度下便可显示，这种高效抵抗细菌的特征，对其作为化妆品功能性原料而言，是极为有利的条件。 吉林植物提取物
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