芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。 [1] 国内外大量研究发现,芹菜素具有心脑血管保护、抗病毒、等多种生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin,Versulin别 名芹菜苷元,芹菜配质、4',5,7-三羟基黄酮化学式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登录号520-36-5 [4] 熔 点347~348℃沸 点555.51 ℃水溶性几乎不溶于水密 度1.548 g/cm³外 观浅黄的针状结晶闪 点217.06 ℃。芹菜素不溶于水,其亲水性和亲脂性均很差,而且易被氧化,限制了其在化妆品中的应用。陕西有什么芹菜素

芹菜素具有以下好处:
抗氧化作用:芹菜素是一种自由基清除剂,可以帮助减少细胞氧化损伤,延缓衰老过程。
研究表明,芹菜素具的特性,可减轻炎症反应和缓解相关疾病症状。支持心脏健康:芹菜素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于维持良好的心血管功能。维护肝脏健康:芹菜素具有肝保护作用,能够减少有害物质,*免受损害。提供营养支持:芹菜素富含维生素和矿物质,如维生素K、维生素C、钾和叶酸,有助于维持身体健康和功能。
帮助消化:芹菜素含有纤维,可以促进消化系统的正常运作,预防其他消化问题。
总而言之,芹菜素具有抗氧化,心血管保护、肝脏保护、营养支持和消化促进等多种好处,对身体健康有积极作用。 陕西有什么芹菜素芹菜素可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中;可用于洗发水、护发素中。

芹菜素的营养价值以及功效
芹菜素中的矿物质、维生素的含量非常多,所以芹菜素具有抗氧化作用,芹菜素也是一种金属离子螯合剂,它可以通过与金属离子螯合来减少其参与自由基的反应,从而减少阻断氧自由基的生成,可以抑制脂质过氧化反应。芹菜素还可以保护我们的心脏,控制我们的血压。
芹菜素顾名思义,我们可以从芹菜里提取出这种物质。研究表明,芹菜叶里的芹菜素比芹菜根中的含量多出两倍,所以大家在吃芹菜的时候尽量不要丢弃掉芹菜叶。平时大家都会把芹菜叶给摘除掉,只吃芹菜的根部分,其实这样既浪费也不营养。小编以前也不是太了解芹菜素这个名词,也是偶然中了解的,所以讲给大家,让大家了解一下,不知道大家看完这篇文章,是不是对芹菜素有一点了解了呢。以后再吃芹菜的时候会不会考虑吃一下芹菜叶呢。其实芹菜的营养价值是很高的,小编想建议那些不爱吃芹菜的人可以都去尝试一下。
芹菜素(Apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物,以植物黄色素的形式存在于多种植物中。芹菜素(Apigenin-)主要来源于伞形科植物旱芹,其他植物如洋甘菊、蜜蜂花、紫苏、马鞭草、西洋蓍草中也发现有它的存在。洋甘菊原产于英国,栽种于德国、法国和摩洛哥。罗马洋甘菊和德国洋甘staherb菊有许多共同的特征:约30公分高,中心黄色,花办白色,略为毛茸茸的叶片。洋甘菊都有帮助睡眠的功效,缓解病人的发炎和疼痛症状,缓解由神经性皮肤瘙痒引起。中国也有大量栽培,用以入药和制茶。日常销售凉茶的成分之中都含有芹菜素,主要来自母菊洋甘菊干花。高浓度的芹菜素能够抑制黑色素细胞活性,可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中。

抗击糖尿病动物研究表明,芹菜素可以改善胰岛素抵抗,对糖尿病患者有帮助。一份报告发现黄酮改善了葡萄糖耐量受损并显着降低了胰岛素抵抗。
作为试剂几项实验和生物学研究表明,芹菜素可发表在《植物疗法研究》上的一份报告发现,黄酮类化合物在许多类型的表现出细胞生长停滞和凋亡,包括肺、肝、结肠、前列腺、胰腺、乳腺、皮肤、血液和宫颈。*研究进一步探讨了芹菜素如何在几种信号通路中发挥作用,并且由于其低毒性和对正常细胞与细胞的影响,它应该引起人们作为一种可能的化疗方式的兴趣。 芹菜素还具有抗焦虑、抗病毒的作用,对系统的作用。陕西去哪找芹菜素哪家好
芹菜素可以降低氧化应激,诱导细胞周期抑制,增加肝脏酶功效,并在一定程度上起到作用。陕西有什么芹菜素
芹菜素的市场分布芹菜素是一种广泛应用的天然化合物,其市场分布主要有以下几个方面:
医药和保健品行业:芹菜素具有抗氧化、等多种生物活性,因此被用于医药和保健品行业。它可以用于制备保健品、草药提取物、口服液、胶囊等产品中,以提供促进健康和***疾病的效果。
食品和饮料行业:由于芹菜素具有天然的色素、风味作用,因此被广泛应用于食品和饮料行业。它可以用于制备果酱、果汁、调味酱、啤酒等产品中,以增加产品的颜色、香气和保鲜效果。
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