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DHA藻油企业商机

DHA藻油与“促进生长发育/改善生长发育”一直以来,“促进生长发育/改善生长发育”被定位于提高身高,有点揠苗助长的意思。实际上,除身高之外,智力、视力、肌肉以及其他生理机能的发育也是很重要的。婴幼儿配方食品中之所以添加DHA营养素,就是因为其有促进脑神经、视神经发育的作用。而一些运动营养食品中也开始添加DHA,是因为专业的研究发现,DHA与ARA的混合物对肌肉的生长有调节作用。不过,“促进生长发育/改善生长发育”。妈妈如何才能在繁多的DHA中一眼辨别出好产品?蓬溪DHA藻油怎么样

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DHA藻油与“辅助改善视力”DHA是促进视神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,在眼睛视网膜中约占50%。同时,DHA在干眼症、青光眼等眼部退行性疾病也有很好的预防和改善作用......关于”防蓝光”,嗯,很时髦!蓝光能穿透晶状体到达视网膜,对其造成光学损害,加速黄斑区细胞的氧化,产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化。从机理上看,DHA可以减缓黄斑区细胞的氧化,但还没找到直接的证据。DHA藻油与“辅助***”Omega-3与“辅助***”或能预防和改善2型糖尿病的研究,大多是基于鱼油为标的研究的,但在机理分析中较终都归因于DHA对脂代谢、糖代谢的影响。藻油担当“辅助***”的重任可能还需要更细化的研究,但前途还是很美好的。蓬溪DHA藻油怎么样DHA不仅促进脑神经的发育,还在平缓神经兴奋和节律调节上起到很好的作用。

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因为微藻本身DHA含量高,直接对微藻粉进行萃取,即可达到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相对于乙酯型而言,在人体内的代谢吸收率和生物利用率、稳定性、安全性等方面都有很大的优势。并且母乳中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此对于婴幼儿来说,补充甘油三酯形式的DHA更好。鱼油DHA和藻油DHA的气味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就会出现腥味,所以无论是鱼油DHA还是藻油DHA的产品,在生产时没有控制好氧化环境,都会有腥味。并且产品出厂后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能会更明显。另外,鱼油DHA因有可能产生三甲胺,这也会带来较重的鱼腥味。而藻油DHA有微藻独特的气味,且含有类胡萝卜素等多种天然抗氧化物质,氧化稳定性较高。藻油DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时,对原食品载体风味的不良影响较小一些。

DHA相关法规2010年,《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定:如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量。[2]这就是说,如果婴幼儿配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等剂量的ARA。且EPA的剂量不能超过DHA的剂量。对婴幼儿藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的DHA是品质、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为明显。

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深海鱼油鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高,环境污染也越来越严重了。近几年,加拿大、日本等捕鱼大国发现,所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等,并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告,他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。DHA属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。蓬溪DHA藻油怎么样

DHA藻油所属天然海藻,确切的说这个海藻的名字是来自海洋的裂殖壶菌和破囊壶菌。蓬溪DHA藻油怎么样

人类食用鱼油DHA的历史较为悠久,长期以来,鱼油DHA为全球主要的DHA来源。AlliedMarketResearch出具的研究报告显示,2018年全球DHA的市场规模约为30.55亿美元;经测算,2018年全球鱼油DHA市场规模约为27.98亿美元,藻油DHA市场规模约为2.57亿美元,鱼油DHA市场规模占比超过90%。与鱼油DHA上百年的历史相比,产品化的藻油DHA于1999年由美国的Omega生物技术公司实现。随着现代的生物技术的进步藻油DHA的品质和价格被越来越多的消费者认可和接受,市场规模呈较快增长态势。根据测算,藻油DHA市场规模将从2018年的2.57亿美元将增长到2026年的9.45亿美元,年复合增长率为17.67%。蓬溪DHA藻油怎么样

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