湖北低频电场保鲜仪构建生物电场

2004年AGUA商事株式会社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名为DENBA株式会社，是一家专注于水分子活性化及其相关应用的技术型公司。拥有空间电场保鲜技术“DENBA空间电场发生装置”，致力于打造跨区域物流与错季节销售的全新商业模式，为世界提供新鲜食材。同时广泛应用于生产、物流、冷藏仓储、商超、餐饮、美容、康养、康复等众多领域。2018年，DENBA株式会社在中国成立全资子公司——德恩伯亚(中国)有限公司，公司的主要业务是基于DENBA技术为客户提供提供高质量的产品和服务。DENBA+是一种食品保鲜系统，该系统是通过让水分子产生共振、来实现相应的保鲜效果。湖北低频电场保鲜仪构建生物电场

冷链物流中，生产、加工、存储、销售、消费等，每个环节中防止品质下降都是至关重要的。特别是当食材所处环境的温度上下浮动变化，或者反复冷冻和解冻时，每一次温度的变化都会使食材的细胞遭到破坏，导致食材的鲜度变差。而且冷冻时花费的时间越长，冰结晶就会越大，对细胞造成的伤害也会越大。也就是说，急速冷冻并且冷冻后保持恒定的低温是关键。DENBA将在冷藏中保持食材的鲜度，并在快速冷冻中展现出出色的性能，从而促进冷链的创新发展。山西保鲜仪-4℃而不冻结的冷藏保鲜企业使用DENBA保鲜仪后，瓜果外观色泽鲜亮，腐烂率低，呼吸强度低，果肉新鲜如初。

TITAN是全球前沿的集装箱销售公司。特别是集装箱内可以保持恒定低温的冷藏冷冻集装箱，不仅用于运输，还可以作为生产商和销售商临时保管商品的冷藏或冷冻仓库，在冷链物流中是不可或缺的存在。将冷藏冷冻集装箱作为临时的冷藏或冷冻仓库使用的费用，要远低于新建一个配有冷藏/冷冻设备的仓库。并且，TITAN有长期租赁和短期租赁两种模式，可作为临时仓库限时使用，也可以自由组装成自己想要的尺寸。例如在农产品的收获季，需要短期内保管大量食材的时候，这种集装箱可以有效的降低成本。DENBA与TITAN合作，将在集装箱内搭载DENBA技术。具备保鲜功能的集装箱可以在全球租赁，DENBA在冷链生产和运输的道路上，已向前迈出了重要的一步。

对比自来水在普通环境下与DENBA环境下的冷冻效果，通常冻结状态下的冰晶是尖锐的，因此食材的细胞壁容易被破坏。然而在DENBA环境下冷冻，低压低频电场使水分子共振，水分子团簇变得更细，结晶呈圆球状，减少对食材细胞壁的破坏。因此安装DENBA保鲜仪的冷冻库通过释放特定频率的电场，在不破坏食材细胞的前提下进行冷冻，保持食材的品质。普通冷冻库加装DENBA保鲜仪后便能实现急速冷冻的效果，快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带。对比-60℃快速冷冻装置，具有节能，减少碳排放的效果。在日常生活中DENBA为环保事业做出自己的贡献。DENBA保鲜仪可以在家庭中起到保存花卉植物的作用，可以有效延长花卉植物的寿命。

食材冻结分为三个过程：冷却、冰晶形成和深度冷冻，0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的低繁殖温度为3℃-5℃，因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长，还可阻止导致变质的微生物生长，但是这种保鲜弊端也十分明显，它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则，在使用DENBA+技术后，低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状，对食材细胞膜破坏作用很小，使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。通常运用电位技术的保鲜设备，效果与电压高低成正比。但DENBA不局限在高电压，通过共振使低压也产生效果。广东保鲜仪价格

DENBA解冻可以使,食材的表面温度和中心温度没有温差，提高食材加工时的效率.湖北低频电场保鲜仪构建生物电场

常规使用的冷藏库或气调贮藏库，不是容易出现结冰挂霜，就是耗费成本太高。而DENBA+空间电场冷藏库相当于结合了前两者的优点，既创造了无霜无冰的高效保鲜环境，还可在低果损情况下实现“零存整取”，为供应商控制仓储、运输等流通损耗成本。商品价格受市场供需影响，Denba+保鲜技术的应用可帮助应季农产品在新鲜安全的前提下实现农产品错峰销售、择期销售，从而提升利润空间、带动增收。这都是DENBA+空间电场保鲜技术产业链所能带来的经济效益。湖北低频电场保鲜仪构建生物电场