什么是花茶？一般我们所说的花成将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶起初从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。富硒花茶：以富硒鲜叶或富硒初茶为原料，与好的茉莉花配制深加工而成的富硒深加工花茶。具有茉莉花的花香味，茶香口感好。菊槐绿饮茶：以菊花槐树花和绿茶为原料。金银花（山银花）茶：以金银花（山银花）和初制绿茶为原料，通过深加工而制成的含有多种维生素，茶多酚，氨基酸，类黄酮和人体所需要的多种矿质元素，微量元素等比普遍茶高的。玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。上海早茶店地址
玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。茶坯制作：绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。杭州养胃茶供应商经常喝红枣茶可以提高身体抵抗力。
花茶的制作工艺：打底。在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造好的花茶。在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时，配以1—1．5公斤的白兰鲜花，分次用于窨花和提花，用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不但要注意与主导花香相协调，还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底，用量过多，或将白兰切碎打底，均会透白兰花香味，俗称“透底”或“透兰”，茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价，不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。窨花打底，要经过复火工艺，使白兰花香味降低，变得柔和一些。鲜花打底，不经复火，容易透兰味。因此生产中白兰花打底，要掌握“窨花多用，提花少用”的原则。
花茶是一种再加工茶，由植物的果实、花或叶子制成，它利用茶善于吸收异味的特点，将新茶与鲜花闷在一起，让茶叶吸收鲜花的香气，而后筛除干花，如此制成的花茶茶汤颜色深沉，香味浓郁。花茶又有花草茶和花果茶之分，主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯，是将鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶的品种丰富，常见的有茉莉花茶、菊花花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花花茶等，其中茉莉花茶产量大，也很常见。经常喝一些茉莉花茶，可以净白肌肤，起到美容养颜的效果，还可以疏通我们的肠胃，帮助排便和顺气。茶中的咖啡碱可以驱除睡意，消除疲劳和缓解紧张。经常喝一些玫瑰茶，可以滋润肠道，缓解阳结，安定神经，对身体有很好的调理作用，还可以滋润、保护皮肤和补充血气。经常喝一些金银花，可以清咽润喉，提神醒脑，清热消毒，消毒止咳，消食去腻，帮助消化。常喝菊花茶可以缓解头疼医治感冒，菊花茶本身味苦微寒，对于风热感冒有着良好的作用。
花茶（Scentedtea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量较大。茉莉花茶的主要特征在于花香浓郁，在冲泡和饮用过程中，满室花香。广东晚茶代理
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红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。红茶的鼻祖在中国，世界上较早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。上海早茶店地址
