红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。红茶的鼻祖在中国,世界上较早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。花草茶属无发酵茶类,且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作。上海降糖茶店电话
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有去斑、润喉、明目、排毒、养颜等功效。花草茶不像一般茶叶或咖啡中,含用茶碱,咖啡碱等会让人上瘾的成分,因此不用担心会对身体造成不良的影响。花草茶可回冲又耐泡,健康养生,这也是花草茶的特色之一,好的花草茶可以回冲很多次,不像茶叶不能久泡,也不像咖啡只能冲泡一次;如果喝不完一直泡着,也不用担心会渗出不好的成分。杭州绿茶排名花草茶在冲泡时不仅可以闻到香气,还能看到花草舒展、飘舞的一系列过程,色、香、味俱全。
绿茶和苟杞都很有营养,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。枸杞根别名地骨皮、仙人杖,内含桂皮酸,多量酚类物质,甜菜碱等成分。花茶的种类繁多,人们大多喜欢搭配在一起喝口感更好,有些花茶适合搭配一起,而有些花茶却不适宜。枸杞泡水后很多营养还是没有泡出来,建议大家,泡完茶后可以食用。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
红茶的选购技巧:(1)手抓。首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。较好的红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的较为主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。(2)眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。较好的红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。菊花茶还可以减轻血清胆固醇,所以上了年纪的人可以多喝菊花茶。
枸杞茶,饮料的一种,是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。常见的枸杞茶有:三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶、枸杞菊花茶等。从颜色上辨别枸杞:鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖头蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。浙江红茶有用吗
大部分的花草茶都会含有丰富的维生素C,维生素C对于提高人体抵抗力有十分好的功效。上海降糖茶店电话
适合红茶栽培的地域需要满足的条件:(1)热带或亚热带;(2)气温高的季节有足够的降水;(3)弱酸性土壤;(4)土壤的排水性良好。在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的较好的茶叶。红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶:小种红茶是较为古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。上海降糖茶店电话