茶壶泡绿茶:一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。浙江减肥茶哪里有
花草茶作为新宠,市售的品种等级多种多样,如何选择一款合适的花草茶呢?首先关注色泽与形状,要求花朵或者叶片色泽鲜亮、有光泽,形状完整。其次是储存条件,要求干燥保存,以密闭包装为佳,但是需要注意包装的材质是否符合食品类要求,还需注意生产日期及保存期限。除了花色外,容易被忽略的是看茶汤的颜色。现在市场上售卖的一些劣质的玫瑰花茶会有一定的色素以及硫磺,这是为了满足消费者对于鲜艳颜色的需求。想要区分,可以查看冲泡后茶汤的颜色。通常质量好的干玫瑰花茶冲泡后为淡黄色或黄色,整体透亮;质量差,添加了硫磺等成分的玫瑰花茶颜色鲜艳,冲泡后茶汤会呈现通红状态,但且较为浑浊,不建议饮用。除了看玫瑰花茶的形与色外,闻香必不可少,玫瑰花茶的香味是清香正且无异味。养心茶贵不贵牡丹茶在市场需求份量比较大。
花茶是一种再加工茶,由植物的果实、花或叶子制成,它利用茶善于吸收异味的特点,将新茶与鲜花闷在一起,让茶叶吸收鲜花的香气,而后筛除干花,如此制成的花茶茶汤颜色深沉,香味浓郁。花茶又有花草茶和花果茶之分,主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯,是将鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶的品种丰富,常见的有茉莉花茶、菊花花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花花茶等,其中茉莉花茶产量大,也很常见。经常喝一些茉莉花茶,可以净白肌肤,起到美容养颜的效果,还可以疏通我们的肠胃,帮助排便和顺气。茶中的咖啡碱可以驱除睡意,消除疲劳和缓解紧张。经常喝一些玫瑰茶,可以滋润肠道,缓解阳结,安定神经,对身体有很好的调理作用,还可以滋润、保护皮肤和补充血气。经常喝一些金银花,可以清咽润喉,提神醒脑,清热消毒,消毒止咳,消食去腻,帮助消化。
如何挑选优异绿茶?1、看外形。绿茶的种类也分很多,如比较出名炒青绿茶西湖龙井、烘青绿茶黄山的毛峰、滇青茶等,既然绿茶分这些种类自然它的外形也相差很多,炒青茶的叶碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿,毛峰茶条索紧结,白毫多为上品。2、闻香气。挑选绿茶第二个原则就是闻,把茶放在鼻端,然后用力吸茶叶的香气,香气以嫩香为主,香气清新馥郁,且不同种类的茶叶也有特定的香气,劣质茶叶香气比较低淡且带粗气。春季时候的绿茶俱佳,其次才是冬茶,所以如果你想要买到上好的绿茶在春季的时候购买较好,绿茶也不是存放越久越好,一般趁着当季的时候喝掉为宜,不然也不太新鲜了。玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。
绿茶之鉴定方法,可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种。绿茶品质鉴别主要有以下方面:1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异,如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上,弯曲部位的在三分之一为宜,上尖下钝,身骨重,下盘少,条索均匀,清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直,尖头不弯曲,身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖头微弯曲者为上。(2)色泽:包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。浙江减肥茶哪里有
红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。浙江减肥茶哪里有
菊花茶的栽培技术包括哪些?1、选地与整地。选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地有水源以浇灌方便,栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦间距30厘米。2、繁殖方法。分根法:菊花采收后,选健壮的植株,割除残茎,用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬,使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后,扒开覆盖的粪土并加速生长。4月下旬至5月上旬,苗高20厘米左右时,将其全部挖出,按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴,每穴植入分株苗1—2棵,覆土压实。扦插法:选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同。4月下旬苗高15—20厘米时,沿地面将其割下,从中选10厘米以上长的粗壮苗,摘除较下部2—3片叶,按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮阴保湿,20天左右可生出新根,扦插后有2片新叶长出时,即可移栽,移栽方法与分根法栽植相同。浙江减肥茶哪里有