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生产营养保健品的一个很关键的问题就是产品中是否真正含有有效的营养成份。某产品中含有某种植物成份，并不意味着这种植物成份就具有真正的活性，确实对人类健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定时间段里，从其植物的叶子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或茎中才含有活性成份。这就好比一枚坚果含有许多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的壳。同济生物医药研究院团队要花费几个月甚至几年的时间来确认活性成份并得出它的分子结构式。分析这些化学结构式不只是为了研究活性成份，也是为了杜绝可能的不安全化合物进入我们的营养保健品。确定活性成份的分子结构式之后，接下来就要研究活性成份达到更佳效果的剂量问题。所有这些科学信息将被整合为成份配方，作为保证生产一致性的依据。银杏原产中国，是长寿树种。首脑人参代工

银杏Ginkgo biloba L. 是冰川时期存活在地球上的孑遗植物，素有“活化石”之称。中国是银杏的发源地，其资源占世界总量的70%左右。宋健在1997年召开的 ' 97银杏国际研讨会上对银杏资源开发利用前景做了精辟的论述：“银杏是神奇大自然赐予人类的宝贵财富，这一珍贵的物种在经历一亿五千万年的沧桑轮回之后，在现代科学技术的作用下，正焕发出蓄积已久的光彩，服务于人类的健康和文明”。本文从银杏叶的活性成分、药理作用、毒性与临床应用、各国药典质量标准的比较、药用发展史和我国银杏叶研究开发的现状进行详尽地阐述、分析与讨论。首脑人参代工银杏叶中含有独特的化学成分。

银杏叶提取物（GBE）的现代研究始于德国，威玛舒培博士药厂至今是全球行业**，其提取工艺在欧洲获得**专利，其生产标准已成为国际银杏叶产品的标准。同济生物的科研人员在国内较早开始了银杏叶提取物的跟踪研究，是下了银杏叶提取工艺的创新突破，荣获国家发明专利。这个发明专利不仅能够有效去除银杏叶中的有毒物质，还能保证银杏叶中生物成分的活性，使产品具备更强的功效。在发明专利的基础上，同济生物医药研究所吴健博士、戴秋萍教授带领团队开发出国家专利产品。根据我么过传统保健理论、结合现代科学技术，针对东方人的体质特点精心组方，以银杏叶提取物黄铜甙和花粉为主要原料，配以人参皂苷和复合氨基酸精制而成的呵护心脑的功能食品。

研究表明，人的记忆力强盛的时期在20岁左右，过了20岁记忆力就开始衰退，超过40、50岁以后，就开始产生健忘症。出门前明明锁好门，到了楼下又忘了，跑上来再锁一遍！非要把药放在药盒里，用闹钟提醒自己按时吃药，不然就忘记了。社区活动安排好好的节目，到了台上却光冒汗就是不记得词……一幅幅尴尬的画面，是记忆力衰退的明显表现。同济生物医药研究院要保持大脑活力，预防记忆力减退，应避免过度紧张、焦虑和激动，保持愉快的心情，善于有规律、不间断地用脑。同时，要科学补充有益于大脑活动的银杏营养素和辅助改善记忆的保健品。银杏叶的功效与作用有哪些？

同济生物医药研究所团队，从文献中和研究中得知，目前从银杏叶中已发现有160多种化合物，研究证实其主要有效成分为银杏黄酮类和银杏萜内酯类，以及银杏酸类化合物。从银杏叶中分离得到了58个黄酮类化合物，分为黄酮及黄酮醇类（flavones and flavonols）43个，其中包括桂皮酰黄酮醇苷（cinnamoyl flavonol glycosides）8个，二氢黄酮（flavanones）2个，双黄酮（double flavonoids）9个及黄烷醇（flavanols）4个。黄酮及黄酮醇类主要是槲皮素（quercetin）、山柰酚（kaempferol）、异鼠李素（isorhamnetin）、杨梅素（myricetin）、丁香亭（syringetin）、木犀草素（luteolin）及以这些黄酮为苷元的单、双、三糖苷。其中大多数是槲皮素、山柰酚及其苷类化合物。银杏叶中的萜类主要是萜内酯化合物（terpene lactones），有独特结构的二萜内酯（diterpene lactones），为其特征性成分。银杏提取物是指从银杏中提取的有效物质，主要包含银杏总黄酮和银杏内酯等成分。首脑银杏人参的适用人群

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银杏的传说。很久很久以前，传说泰兴市的一个村庄里，村民们过着男耕女织的生活。后来由于蝙蝠精作祟，使村民们的生活蒙上了一层阴影，大人小孩经常生病，家禽家畜不断失踪。此时，观世音菩萨驾临泰兴上空，知有妖孽作祟，便派银杏仙子下凡，为老百姓祛病消灾。银杏仙子化作一棵银杏树，长在孤身青年金泰的家门前，受到金泰的精心护理，迅速成长。后来妖精在水中放毒，全村老少十有八九染上**疫。金泰受乡民重托，准备前往佛山寻找仙果救治乡亲，不料自己也染病卧床不起。银杏仙子感念金泰的悉心照料用银杏救活了金泰。金泰苏醒后，只见门前的银杏树上果实满枝头，随即用银杏救活了全村乡邻。人们无限感激银杏仙子的救命之恩。金泰和银杏仙子合力斗败蝙蝠精后互诉衷肠，乡亲们也为他俩祝福。为了能使善良、幸福永驻人间，他俩甘愿化作雌雄两株银杏树，根相连，枝相连，永远造福子孙后代。首脑人参代工