绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿,即三绿特征,绿茶为六大茶类之一,未经过发酵,茶性偏寒,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,具有鲜、嫩、爽的特征,其滋味鲜醇柔和,汤色嫩绿,甘美爽口,但绿茶耐泡度较低,也不宜长时间存放。具体有哪些特征呢?1、绿叶、绿汤。绿茶多为绿色,有的鲜绿,有的嫩绿,有的翠绿,不仅干茶绿,而且茶汤、叶底都是绿的。2、耐泡度低。绿茶的冲泡次数较低,即便是非常好的绿茶,三四道水后就没什么味道了,颜色也淡化了,因此一般为3泡左右,但这三泡也集中了茶叶的精华。3、香气清香。绿茶的香气清醇,令人心旷神怡,绿茶味道明显的特征是鲜、嫩、爽,鲜醇柔和,甘美爽口。花草茶的保质期一般为2年,保鲜期为1年。广东减肥茶生产商
速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用自然的茶叶原料,通过现代的生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。马边功夫:马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:白毫、碎白毫、片茶、小种、茶粉、切碎-撕裂-卷曲红茶等等。养肝茶价位绿茶有延缓衰老的作用,绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
绿茶的制作是什么?1、杀青。杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。2、炒青。由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
饮用菊花茶的禁忌有哪些?1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,较好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量在一定程度上减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。2、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清理面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。
花草茶作为新宠,市售的品种等级多种多样,如何选择一款合适的花草茶呢?首先关注色泽与形状,要求花朵或者叶片色泽鲜亮、有光泽,形状完整。其次是储存条件,要求干燥保存,以密闭包装为佳,但是需要注意包装的材质是否符合食品类要求,还需注意生产日期及保存期限。除了花色外,容易被忽略的是看茶汤的颜色。现在市场上售卖的一些劣质的玫瑰花茶会有一定的色素以及硫磺,这是为了满足消费者对于鲜艳颜色的需求。想要区分,可以查看冲泡后茶汤的颜色。通常质量好的干玫瑰花茶冲泡后为淡黄色或黄色,整体透亮;质量差,添加了硫磺等成分的玫瑰花茶颜色鲜艳,冲泡后茶汤会呈现通红状态,但且较为浑浊,不建议饮用。除了看玫瑰花茶的形与色外,闻香必不可少,玫瑰花茶的香味是清香正且无异味。高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽。江苏减肥茶有用吗
荷花茶,顾名思义由荷花与绿茶深加工的再加工茶,富含人体需要的多微量元素。广东减肥茶生产商
如何挑选绿茶?1、品滋味。一般来说,绿茶的茶汤浓醇爽口,饮完之后会有一种甘味,高级绿茶经过冲泡之后,其滋味都浓厚鲜爽;如果饮后滋味淡薄,粗涩,甚至有老青味或其他杂味的绿茶,皆为次品。2、察汤色。除了能够从外形和香味两方面观察茶叶之外,也可以冲泡,观察起茶汤,这就是所谓的湿看。用沸水冲泡一杯茶叶,尽量使用类似玻璃的透明容器来冲泡,如此比较方便观察。如果要看茶汤汤色的话,一定要及时进行。茶叶在冲泡了3-5分钟之后,只要是上等的茶叶,其汤色大多以浅绿或黄绿为宜,而且清而不浊,明亮澄澈。如果是黄色或者暗淡无色的,那就是劣质茶叶。广东减肥茶生产商