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美国从 20 世纪 80 年代开始，在满足了大众的基本健康要求（公众营养）之后，开始致力于针对特殊人群特殊疾病的定向性食品即特膳的开发研究。美国的科研机构和公司针对糖尿病、肥胖病人等代谢性疾病人群，以及骨质疏松、ai症、心脑血管jibing、消化道疾病等特殊生理人群，已研制出具有明确针对性的健康营养食品。  欧洲的定向性食品具有更明显和更复杂的地域性特征。欧洲现有 1.25 亿人患有不同程度的高胆固醇血症。针对高胆固醇人群研制的特膳食品，上市之后受到普遍欢迎。几乎 1/3 西欧人体重超重，降低疾病风险的此类定向性食品目前在欧洲的年销售额已逾 20 亿美元。同济生物特膳冲剂可以帮助改善皮肤质量，减少皮肤问题，让肌肤更加健康美丽。小牛胸腺肽特膳

特膳食品行业新风向：在市场、政策和投资的三方共同发力下，我国大健康产业进入快速发展期，中商产业研究院预测，2025年市场规模可达13.4万亿元。而特膳食品是大健康产业的重要组成部分，也跟着水涨船高，据不完全统计，预计到2025年，中国特医食品市场规模将超过300亿元。中国营养保健食品协会秘书长刘学聪说，“由于健康需求的迫切且多样，中国特膳食品市场的发展潜力巨大”。大众对均衡营养摄入、疾病预防等推动特殊食品产业迅猛发展。同时，自国家提出“健康中国”战略开始，特膳食品迎来了一系列政策利好，《食品安全法》、《国民营养计划（2016-2030）》等，为特膳食品的蓬勃发展奠定了政策基础。深海鱼胶原蛋白肽中恩特膳同济生物特膳固体饮料口感清新，口感丰富，深受消费者喜爱。

特膳食品作为满足特殊的身体或生理状况和满足疾病/紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配制的食品，好处多多：1.提供多方面的营养：特膳营养素中含有人体所需的各种营养素，可以多方面满足人体的营养需求，避免因单一营养素的缺乏而导致的健康问题。免疫能力：特膳营养素中的维生素和矿物质可以增强人体的免疫能力，提高身体对疾病的抵抗能力。3.促进生长发育：对于儿童和青少年来说，特膳营养素中的蛋白质、钙、铁等营养素可以促进他们的生长发育。4.保护心脏健康：特膳营养素中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，预防心脏病的发生。5.维持正常生理功能：特膳营养素中的碳水化合物和膳食纤维可以维持人体的正常生理功能，如血糖稳定、肠道健康等。6.促进康复：对于病后康复期的患者来说，特膳营养素可以提供他们所需的营养素，帮助他们尽快恢复健康。7.增强体力和耐力：特膳营养素中的蛋白质和碳水化合物可以提供能量，增强人体的体力和耐力。8.改善皮肤状况：特膳营养素中的维生素和矿物质对皮肤的健康有着重要的影响，可以改善皮肤的状况，如提高皮肤的光泽度、弹性等。

特膳食品的特点：1、特膳食品其配方针对、配伍多样、配比定量，能够为特定人群系统定量地提供特殊或针对性的生理物质与营养成份。从而改善营养基础代谢，减少不必要的代谢负担，使人体能够更安全、更确切、更完整地消化、吸收和利用所需生理营养。即在保证高水准和安全的生物利用价值的前提下，获得丰富而具特殊指向性的营养价值和生理功能价值。2、特殊人群饮食调控的科学本质是:控制常规饮食，补充特殊膳食，强化针对营养，减少代谢负担，促进身体健康。3、特膳食品是一种智能化的定向性食品，具有"多元、天然、活性、安全、营养"的客观属性。同济生物特膳蛋白粉可以增加身体的代谢率，有助于燃烧油脂。

目前特膳需求不亚于保健需求，只是消费者没有个性化保健意识，生产特殊膳食的企业不知道产品的表达方式，也不知道如何贴近特殊人群。随着社会的发展和消费水平的提升，特殊膳食已经从临床走向了市场。一方面，众多慢性疾病患者需要特殊膳食配合药物参与康复。另一方面，在特殊生长阶段的婴幼儿和航天员、运动员等特殊环境工作群体，也需要特殊膳食。可以说，目前企业投入特殊膳食的时机已经成熟，特殊膳食有望形成高质量的、良性发展的市场。而企业了解特殊膳食的属性和相关法规，开发出适应市场的产品，使特殊膳食迅速形成一个产业，将不会是很遥远的愿景。同济生物特膳冲剂是一种方便快捷的营养补充品，适合现代人快节奏的生活方式。沙棘肽中科特膳

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之所以特膳这几年变热，“首先是因为普通食品包装没有办法写功效性，甚至连图形都无法使用，而特膳是可以宣传特定功效性的。其次便是因为特膳的维生素矿物质相较于市面上的营养品具有含量高的优势。”同济生物表示，新研发上市的“2-氧代戊二酸AKG片”正是具有“年轻细胞因子”特膳食品，在市场上广受关注。纵观上游供应链、渠道端和第三方媒体的角度，不难看出特膳当前需求巨大，但市场却处于萌芽阶段。所以，面对如此的市场潜力，未来，同济生物将重点聚焦研发生产特膳食品。小牛胸腺肽特膳