代用茶是采用可食用植物的叶、花、果（实）、地下茎等，选用相近荼叶的饮用方法（根据泡、煮等方法来饮用）的一类商品的别名。以採摘非茶树绿色植物的芽叶为原材料，按荼叶制作工艺生产加工而成的代用茶。代用茶是用别的草本植物搭配而成的速泡健康饮品，有的也有一定作用性的，比如连花清菲代用茶就会有润肺止咳润肺的作用，而茶叶归属于传统式茶，要用沸水侵泡饮用，而且大部分传统式茶叶茶沒有明显的作用性。当今在销售市场上比较时兴的绿色植物代用荼关键育苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶（花茶的功效与作用）、野藤茶、菊花茶（菊花茶的作用与功效）、甜叶菊茶、胶股兰茶等。配方代用茶的种类较多，比如苦荞茶、胖大海茶、菊花茶等，不同种类的代用茶，功效有所不同。陕西冬季代用茶一般多少钱
代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等，按茶叶加工工艺加工而成的产品，代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）一类产品的俗称，代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类、混合类茶四类。到底什么才是代用茶呢？在我国的相关标准中也有描述，根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》可知，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。其中“可食用”植物的标准需要以国家卫计委官方规定为准。西藏配方代用茶厂代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。
代用茶是什么？代用茶指的是具备食用价值植物的叶片、花朵、果实、根茎等，通过类似于制作和饮用茶叶的方式，产生而来的一种饮品，目前代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类以及混合类茶四类，饮用的分为冲泡和煮饮，基本和正常饮用茶汤没有区别。代用茶的制茶原料和茶叶不同，而且有许多植物都能被制作为代用茶，市面上常见的代用茶有杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、玫瑰花、金银花等多个品种，需要注意的是，并不是所有植物制成的都是代用茶，想要制成代用茶有一定的要求和标准。
配方茶的保存方法：密封、防潮、防晒、忌异味、冷藏更佳，一般来说保存良好的配方茶并没有一定的保存期限，但还是建议在一年之内饮用，可以确保美味与品质。配方茶是指将各种各样的花草果，药食同源类的饮品融入到不同的茶里，有各种各样的味道。正确的来说，配方茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，配伍而产生的芳香味道的草本饮料。中文拼音为；PEIZHICHA.而英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。代用茶对原料的相关要求：无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物。
代用茶的要求是什么？由于本身的定义属性和主流茶叶的不同，所以，代用茶对原料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，甚至是农药残留物的要求，都是颇为严格的。如：1、原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2、各种花、果(实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3、包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。其中，在国家产品编号上面，代用茶的产品类别编号是QS1402，主流茶叶的是1401。这一编号的实行，是彻底把代用茶和茶叶的界限给分割开来。两者各行其道，各有各自的定位和宣传用语。代用茶的分装企业应单独注明。冬季代用茶可以加盟吗
中国自古以来便有饮茶的习惯，随着经济的发展，配方代用茶成为了更多人的养生选择。陕西冬季代用茶一般多少钱
在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第1次冲泡的时间较好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。因此，散装茶别超三次肯定是有其科学依据的。代用茶可以添加食品添加剂么？GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定了各种食品中的食品添加剂的使用限量及依据，代用茶类别为“16.02.02茶制品（包括调味茶和代用茶）”，可添加甜菊糖苷等食品添加剂。陕西冬季代用茶一般多少钱
