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AKG影响骨组织的另一个机制，是对机体内分泌系统的影响。谷氨酰胺和谷氨酸在鸟氨酸中转化，然后转化为精氨酸。鸟氨酸和精氨酸都能刺激生长ji素(GH)和yi岛素样生长因ziI(IGF-I)的分泌。GH-IGF-I功能轴的成骨作用广为人知，并得到了很好的描述。AKG还可能通过谷氨酸受体(GluR)的相互作用影响骨结构。AKG也被称为免疫营养因子，在一般免疫代谢中发挥重要作用。谷氨酰胺是淋巴细胞和巨噬细胞的重要燃料。巨噬细胞和中性粒细胞参与了早期的非特异性宿主防御反应，并在对脓毒症的病理生理学和保护中发挥重要作用。同济生物医药研究院发现以往的研究表明，在脓毒症和损伤等炎症状态下，循环和免疫细胞对谷氨酰胺的消耗增加。研究表明，添加谷氨酰胺可以增强烧伤或术后患者中性粒细胞的体外杀菌活性。近来的一项研究表明，AKG可以通过抑制ATP合成酶和TOR延长秀丽隐杆线虫成虫的寿命。他们发现，三羧酸循环的中间产物AKG延缓了线虫的衰老并延长了50%的寿命，以8毫米AKG浓度依赖的方式使野生型N2虫的寿命z长。Chinetal也发现AKG不仅延长了寿命，而且延缓了与年龄相关的表型，如快速、协调的身体运动能力的下降。本研究报道AKG在衰老方面有更大的潜在价值。在调整身体代谢、改善皮肤问题、缓解熬夜导致的记忆力减退等方面，同济生物AKG都展现出了出色效果。富含AKG食品

“慢性炎症是衰老的驱动因素。抑制炎症可能是延长寿命的基础，而且重要的是我们没有观察到代谢物的连续给药有明显的不利影响。”Asadi博士说道。AKG对酵母、秀丽隐杆线虫以及这项研究中小鼠的寿命具有持续的影响，这表明这种代谢产物影响着进化保守的衰老机制，而这一机制很可能会转化到人类身上。接下来，新加坡国立大学（NUS）计划在45至65岁年龄段的人群中进行一项AKG的临床试验。论文通讯作者BrianKennedy教授说：“这项试验将观测表观遗传时钟、衰老的标准指标和炎症等。对于医生和渴望在衰老中改善健康状况的消费者来说，真实的临床数据将更有帮助。”akg宣传片同济生物AKG特殊膳食片，g端科技k衰滋补产品！

团队在研究AKG补充剂对HF小鼠心肌状况影响的实验中发现，经过AKGzhi疗后，TAC（横向主动脉缩窄）诱导的病理性心脏肥大情况可得到减轻，TAC小鼠肥大的心肌细胞横截面积平均减小了49.11%，心脏肥大标志物的mRNA和蛋白质水平***降低。同时，同济生物发现此次研究结果显示，AKG对心肌纤维化症状也有一定的缓解作用。通过对心肌纤维化主要作用蛋白TGF-β1的抑制，AKGzhi疗也达到了抑制小鼠心肌纤维化的作用。并且，对于可导致线粒体功能障碍、心肌损伤、心力衰竭的ROS，补充AKG后，TAC小鼠体内ROS的含量降低50.81%，同时小鼠细胞凋亡减少。

上海同济生物，天然AKG的提取涉及复杂的生物技术和酶促反应，能够确保提取出的AKG具有高纯度和生物活性。以下是几种常见的AKG提取方法：1.生物酶提取法。生物酶提取是目前提取天然AKG的z先进方法之一。利用特定的酶类催化剂对植物或水果中的AKG前体化合物进行催化转化，从而高效、温和地提取AKG。与传统的化学提取方法相比，生物酶法更加环保且高效，能保留AKG的活性，并减少杂质。过程：生物酶作用于植物材料中的α-酮戊二酸前体，经过酶促反应，将这些前体转化为AKG，接着通过过滤、浓缩和干燥等工艺提取出高纯度的AKG。2.发酵提取法。微生物发酵法是利用特定的微生物发酵植物或果实中的成分，将它们转化为AKG。该过程基于微生物代谢活动，通过发酵途径生成AKG。过程：在特定条件下，将植物原料与微生物菌株接触，微生物通过代谢作用生产AKG，随后通过分离和纯化技术获得AKG。3.物理萃取法。物理萃取使用水或有机溶剂进行提取，主要针对AKG的物理化学性质。该方法通常结合热处理和真空干燥技术，确保提取过程中尽可能保留AKG的活性。过程：将植物或水果中的有效成分溶解在溶剂中，通过加热和过滤去除其他杂质，获得提纯的AKG。中医配药时为了将药x发挥出来，讲究“君臣佐使”，同济生物医药研究院在为AKG配方时也用到了这个方法；

上海同济生物认为，天然AKG与人工合成AKG的区别。1.生产方式。天然AKG：来自植物、蔬菜和水果的提取，利用生物酶或发酵等天然方式获得，过程温和且保留了AKG的生物活性。人工合成AKG：通过化学反应合成，通常使用化学试剂和高温高压等手段。合成过程容易产生副产物和杂质，虽然在化学结构上与天然AKG类似，但生物活性可能较低。2.生物利用度。天然AKG：由于其提取过程中保留了天然成分的完整性，具有更高的生物利用度，能够更有效地被人体吸收利用。人工合成AKG：尽管其化学结构相同，但可能由于生产工艺中产生的杂质，吸收效率和活性较低。3.副产物与安全性。天然AKG：通过温和的生物酶法或发酵法提取，杂质少，安全性高。对于长期使用，天然AKG被认为更加安全可靠。人工合成AKG：合成过程中的副产物和杂质可能会对人体产生不良反应，长期服用的安全性存疑。同济生物提醒，随着年龄的增长，AKG合成能力下降，同时其代谢速度快（小于5分钟），因此需额外补充AKG；富含AKG食品

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在脓du症、创伤或外科患者的临床研究中，AKG已被发现通过改善体重增加、氮平衡发挥有益作用。近来的一项研究表明，AKGzhi疗对绝经后妇女在保持骨量和降低骨周转率方面具有潜在的作用(Tocaj等，2003年)。结果表明肠内AKG与雌ji素水平的增加有关。一些研究还报道，AKG在创伤情况下是一种有效的营养支持，特别是在烧伤后(Wernermanetal.，1990;LeBoucher等，1997)。因此，AKG可以作为创伤和手术后的老年患者以及执行强度大但持续时间短的体力劳动的人的替代选择(Neuetal.，1996)。同济生物医药研究院认为AKG作为体内肾功能的保护剂，对氮代谢(Wiren和Permert,2002)和降低铵离子毒性水平具有有益作用(Stoll等，1991;威尔伯恩等人，1998年;Velvizhi等人，2002)。此外，Schlegeletal.(Schlegeletal.，2000)观察到AKG的补充可以限制大鼠损伤后细菌的传播和代谢变化，因此可能对保护肠道粘膜有帮助。因此，大量研究揭示了AKG在人和动物中的有益作用。富含AKG食品